『どれを買うか悩んでます。。』のクチコミ掲示板

[azusa0127]

オーブンレンジの購入を初めて検討しています。
石窯ドーム ER RD7000
ビストロ NE BS1400
ビストロ NE BS1300
ビストロ NE BS904
ヘルシオAX XW400
ヘルシーシェフ MRO TW1

この辺りで検討しています。
使用用途は主に日常のレンジ(解凍含)、ハードパンづくり、オーブン料理、たまにお菓子づくりです。
ハードパンを焼くのでスチーム、発酵機能は欲しいのでこの辺りのグレードなのかな？と。
トースト機能は使いません。
レンジは今までオート温めにあまり頼ったことはないので、最優先ではありません。
色々な観点からアドバイス頂けると嬉しいです。
ちなみに急いでませんが、買うなら決算時期の今か安くなる5,6月？かどちらでしょうか？

書込番号：21689620　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

こんにちは。

まあ、オーブンで最高温度を狙うなら上位機種が必要かと思います。
買う時期は値段優先で言うなら、
断然6月以降、夏ぐらいが安値のことが多いのでおすすめですね。

書込番号：21691095

[azusa0127]

ありがとうこざいます。
結局今日電気屋さんで現物見て話聞いたら石窯ドームの3000か7000あたりが良いなと感じました。
3000でフランスパン焼けるのかなぁ。。

ぼーーんさんは石窯ドームですか？
参考までに用途と使用感お聞かせ頂けると嬉しいですm(_ _)m

書込番号：21691385　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

私が買った時の石窯は、300度30分→250度の時代ですから、今の300度5分→230度とは違うんですよね。
ま、300度というのがそもそも盛ってる数字ですからあまりあてにはなりませんが、
少なくともオーブン温度計の読みで280度ぐらいまでは行ったので、今のよりも上がるってるのかな？という印象です。
ただ、私自身ハードパンは作りませんし、ピザも220度以上で焼くと単に硬いだけのピザが出来るので
（ピザを焼くのに中途半端に高いので）
我が家ではもっぱら210度までしか使わないですね。
ですから、230度きっちり出れば我が家では不足はないです。

パン作り的に言えば、カセット式スチームの便利な所は、スチーム発酵が出来るところでしょうか。
生地はHBで作りますが、最終発酵はオーブンレンジでやってそのまま焼成する時に便利です。

書込番号：21691817

[azusa0127]

ぼーーんさん、ありがとうございます。その石窯ドーム羨ましいです。なんで昔の方が長くて高温維持なんだろう。。
家電量販店の担当者さんが上への値下げ交渉の掛け合いを頑張ってくれたので7000の方にしました。
そもそもハードパンが焼きたくてオーブンレンジの購入を検討し始めたので、高温かつスチームは魅力的でしたし最高温度を盛っているのならやはり高い方がいいなと思ってしまいました。
ありがとうございました。

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