『レンジ機能（あたため方式の違い）について』のクチコミ掲示板

[のほほんほんほん]

ターンテーブル式電子レンジNE-EH225のスペースにNE-BS1500なら設置することができるので、買い換えを検討しています。現在、使用頻度の高い順から電子レンジ（ほとんどあたためで使用）、オーブントースター（象印ET-FS28)、コンベクションオーブン（ツインバード）を併用しており、３台が一ヵ所にまとまれば、スペースも空いて使い勝手がよくなると考えています。これまで２台または３台同時に使ったことはなく、オーブントースターであたためていた揚げ物などもオーブンレンジで可能なようですし、たまにするトーストも裏返すことなくできるようなので、ビストロに魅力を感じています。ただ、これまでオーブンレンジを使ったことがなく、電子レンジのみでしたので、ターンテーブルとビストロのあたたまり方（要は使い勝手）の違いがどうなのかがよくわかりません。実際に使っていらっしゃる方、いかがですか？ビストロは多機能で使いこなせるかどうかも問題ですが、ヘルシオホットクックで自動調理の便利さを知り、オーブンレンジ初導入に前向きになっているところです。ご教示よろしくお願いいたします。

書込番号：22552475

[P577Ph2m]

電子レンジのターンテーブル式はコストが安いので、低価格モデルに採用されます。
他方、フラットテーブル式は、手入れが楽、コンビニ弁当など四角いものを入れられる、複数の食品を同時に違った温め方ができる、といったメリットばかりです。
ただしコストがかかるので、上位モデルのみに採用されます。
したがって、ターンテーブルからフラットテーブルに移るなら、心配はいりません。

レンジによるトーストは、通常のオーブントースターより時間がかかります(この機種は、1枚で3分50秒、2枚で4分20秒)。
トーストは、高温かつ短時間に表面だけパリッと焼くのがおいしく焼く秘訣ですから、庫内が小さく、ヒーターとの距離が近いオーブントースターの方が、電子レンジのグリル機能よりうまく焼けます。
揚げ物の温めなども、オーブントースターの方が小回りがきき、使い勝手が良いです。
一昔前のオーブンレンジよりはだいぶ良くなったとはいえ、そういうシンプルな温めは、高級レンジより、安いオーブントースターの方が得意です。

ツインバードのコンベクションオーブンは、庫内が小さいので、温度が上がりやすく、熱効率が良いです。
最高温度は250度、このレンジは230度(300度は5分まで)です。
まあ、実際問題として、どこまで違いが出るかは微妙ですが。

他方、高級レンジは、いろんなレシピが充実しており、選ぶだけで最適な温度管理をやってくれます。
そういう意味では、便利ですし、料理の幅はうんと広がるでしょう。

単体のコンベクションオーブンは、どちらかというと、レンジのオーブン機能の火力が物足りない、温度が上がるまで時間がかかるなどの不満があったり、メニューに頼らず、自分で全部やりたい人が買うことが多いんじゃないですかね。

書込番号：22553605

[のほほんほんほん]

＞P577Ph2mさん

早速に詳しく教えていただき、ありがとうございます。

オーブントースターの方がトーストや揚げ物のあたためには小回りが利いて便利なのですね。

ツインバードのコンベクションオーブンは、内部がずいぶんボロッとなってきました。250℃の設定で使ったことはこれまでなく、また温度表示もアバウトなようで、同じく表示がアバウトだったピース天火時代からのオーブン温度計を天板に置いて使っています。基本、入れたらあとはお任せなので、この点はオーブンレンジに移行してもよさそうな気がしてきました。コンベクションオーブンもピース天火（センサーコンロになって使えなくなりました）も置き場所に困っているのと、調理中はしょっちゅう見ていなくてはならず、使用頻度低下の原因となっています。オーブントースターよりも安かったツインバード、かれこれ12年以上使ってきてもうモトは取れたかなというところです。

ホットクックでほったらかし自動調理の便利さに目覚め、さらにオーブンレンジが加わればますます便利になりそうです。あとは価格！これから買い時を見極めます。

ありがとうございました。

書込番号：22554398

[のほほんほんほん]

＞P577Ph2mさん

さきほど楽天のセールでポチッとしてしまいました。田舎なので実店舗はどこも高値安定、ほぼ同価格。近くに実店舗のあるネットショップで獲得ポイントを合わせると約85000円になったので、決めました。オーブントースターとの二刀流でやっていこうと思います。ありがとうございました。

書込番号：22555331