3つ星 ビストロ NE-BS806 のクチコミ掲示板

発酵機能について

[ph9246]

こちらのオーブンで先日パンを作りました。
発酵40度で設定してやったのですが、スチームが凄すぎるのか…かなり水っぽくなってしまいました。

50度以下はスチーム対応のみのようなので、水をぬいて試したのですが…だめでした。

この機械は発酵機能がないのですか？

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[料理家さん]

806でパンを頻繁に焼いてます

一次発酵、二次発酵ともにラップをかけてないのですか?
水っぽいというのは、生地に水がかかりべちゃつくってことですか?

書込番号：24014988

PanasonicのNE-BS806と東芝ER-TD3000で悩んでます。

[mikanminim]

PanasonicのNE-BS806と東芝ER-TD3000で悩んでます。ER-TD3000を購入しようと思っていたのですが、音がうるさいとの書き込みとオーブンを使用すると外側もやけどするくらい熱くなるとの書き込みを見まして、カタログを見たら熱に弱い壁、家電製品、家具、コンセントがある場合は記載寸法以上にすきまをあけて置いてくださいとありました、、、壁に付けて置くつもりでしたので悩んでしまいまして、こちらのNE-BS806の方も書き込みなどみたのですが、熱くなるなどの書き込みもなく、カタログにもその様な事の注意事項がなかったのですが、こちらをお仕えの方で、オーブン使用するとやけどするくらい熱くなるとかありましたら教えていただきたいです、また音のうるさいなどもありましたら追記いただけましたらありがたいです、宜しくお願い致します。

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[mikanminim]

追記です。当方、パンやケーキピザなどを多目に焼きます、その場合やはりNE-BS806だといまいちでＥＲ−ＴＤ３０００の方が良いかも、、などもありましたら教えていただきたいです、宜しくお願いします。

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[re-mi10]

後ろは壁ぴったり、横にタコ足コンセント、もう片方には壁で、その間に付属の鉄板を置いてますが問題ありませんよ！天井部分は規定の高さより低い棚においているのですが、温風が斜め前方向？に出ているので、問題なく使用できています(消防法で何センチ以上と書かなくてはいけないみたいです)
私もパン作りが趣味でこちらを購入しました！食パンやカンパーニュ、フランスパンなどもかなり満足いく焼き具合です！焼き色はやや強めにつきますが、焦げたりすることはありません。スチームで肉まん、茶碗蒸し、蒸しパンなども作りましたが、ふっくら仕上がります^ ^
またぱんの発酵機能が素晴らしいと思います！
それからスチームの水分が左下の受け皿にたまるので内部が水浸しのままとゆうことがありませんし、天井がヒーター内蔵でお掃除もしやすいですよ！
両面グリル機能でハンバーグやステーキなどもかなり美味しくできます！
かなり満足していますよ^ ^

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[mikanminim]

＞re-mi10さん
とても詳しく教えていただきまして、ありがとうございます(^^)とても参考になりました！
ちなみにですが、温めや解凍はむらなく仕上がりますでしょうか？？また時間かかりますでしょうか？

最近、こちらが価格が上がってしまっていますので(一度安くなった価格を知ってるだけに(^^;)他社のランクが高い高機能オーブンレンジの方にしようか、新商品を待とうかとも思っておりますが、今後の参考にさせくださいませ！よろしくお願いします。

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ヒーター部分

[Z.Chamao]

天井の心意ヒーター部分はむき出しですか？
内蔵の掃除がしやすいタイプを探しています。

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[プラナー大好き]

Z.Chamao さん、はじめまして。

スペックのグリル欄に「平面ヒーター」との記載がありますので「むき出し」（露出型のガラス管ヒーター）ではなく
天井面への埋め込み型です。
　　　　　　　　　　　　↓
https://kakaku.com/item/J0000029980/spec/#tab

尚、露出型のガラス管ヒーターにも庫内に直接熱源あるのでエネルギー効率が良いなどメリットもあります。

それでは。

書込番号：23134418

安いでしょうか

[sui0103]

税込73000えんだったのですが、買いでしょうか。
6年保証、下取り2000円込みです。

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[kockys]

＞sui0103さん
ヤマダ電機で66,000 でどこでも買えますからね。
これをベースに延長保証込みで交渉開始としたいです。

ちなみにどこですか？

書込番号：22980154

[ぼーーん]

＞sui0103さん
こんにちは。

率直に言って高いです。
私ならその値段では買いません。

書込番号：22980793

[sui0103]

早速のコメントありがとうございます。

＞kockysさん
ヤマダ電機です。ポイント7000つけると言われました。

＞ぼーーんさん
高いのですね。これ以上は下げられないと言われたので安いのかなと思っていました。

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