『発酵機能について』 パナソニック 3つ星 ビストロ NE-BS806 のクチコミ掲示板

2019年 6月 1日発売

3つ星ビストロ NE-BS806

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タイプ：スチームオーブンレンジ庫内容量：30L 庫内構造：庫内フラット使用人数：4人最大レンジ出力：1000W オーブン最高温度：300℃

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最安価格(税込)： ¥-　発売日：2020年 6月 1日

タイプ：スチームオーブンレンジ庫内容量：30L 庫内構造：庫内フラット使用人数：4人最大レンジ出力：1000W オーブン最高温度：300℃

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最安価格(税込)：ショップが販売価格を掲載するまでお待ちください [ブラック] 発売日：2019年 6月 1日

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ナイスクチコミ4

返信1

2021/03/04 00:19（1年以上前）

ph9246さん

クチコミ投稿数：3件

こちらのオーブンで先日パンを作りました。
発酵40度で設定してやったのですが、スチームが凄すぎるのか…かなり水っぽくなってしまいました。

50度以下はスチーム対応のみのようなので、水をぬいて試したのですが…だめでした。

この機械は発酵機能がないのですか？

書込番号：24001072　スマートフォンサイトからの書き込み

0点

クチコミ投稿数：22件Goodアンサー獲得：1件

2021/03/11 14:26（1年以上前）

806でパンを頻繁に焼いてます

一次発酵、二次発酵ともにラップをかけてないのですか?
水っぽいというのは、生地に水がかかりべちゃつくってことですか?

書込番号：24014988

4点

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