『中華まんのあたためについて』のクチコミ掲示板

[ラムパルド]

メニュー番号6（取扱説明書32ページ）の中華まんのあたためで、冷めた（又は冷蔵）肉まんを温めた方はいらっしゃいますか？
当方では何度やっても、底がカチカチになって食べらる状態にはなりません。
よろしくお願いします。

書込番号：23322231

[オルフェーブルターボ]

＞ラムパルドさん

手動で、表向き３０秒　裏向き　３０秒

これでいかがでしょうか。

書込番号：23322261

[麻呂犬]

お皿に少量の水、2、3cc
その上に乗せて軽くラッピングでやってます。

書込番号：23322350　スマートフォンサイトからの書き込み

[どうなる]

うちにあるのはこの機種じゃないけど、単純に温めるとかだったら普通に○分チンの方が確実だったりするよね

書込番号：23322842

[ラムパルド]

返信いただきありがとうございます。
手動で様子を見ながら温めるのはわかりますが、
それだとオートメニューの意味無くないですか？
実は、前にサポートに電話して、修理が必要ということで、
日立の修理に持って行ってもらいました。
昨日、修理から帰ってきたのですが、言われるようなことは
再現できませんでしたということでした。
でも、実際その場で肉まんを温めてもらうと、底はカチカチになり、
食べらりるものではありません。修理の人もそれは認めるものの、
機械的に問題なということで、そのまま置いて行かれました。
今回の件で日立さんには本当にがっかりしました。

書込番号：23323140

[どうなる]

>手動で様子を見ながら温めるのはわかりますが、
>それだとオートメニューの意味無くないですか？

これって考え方なんだろうけど確かに手動で時間設定してチンすれば済むんだったらオートメニューの意味がないといえなくないけど、レンジで温めるってのは時間（○分）と強さ（○W）の組合わせじゃない？

オートメニューの場合、メニューでおおまかな時間（中華まんなら1分くらいだろうみたいなやつ）があって、あとは機種によって重さとか温度、大きさとかをセンサーで見て時間を決めてるわけで、これってよっぽど高性能なセンサーでもなきゃ完璧に測るなんて無理なんじゃないのかな？と…（中華まんと言っても大きさとか中の具の量とかいろいろあるだろうし）

これが複雑なメニュー（例えば、強で5分、その後弱に切り替え10分、最後に強でまた5分とかで作るみたいなやつ）でもなければ、経験則でこれなら○分チンとかの方が確実だと思うけどね

あと、複雑なメニューならって書いたけど、オートメニューでいろいろ出来ますって説明書に載ってるじゃない？
オーブンが絡むやつだったらまた違うのかもだけど、レンジ（いわゆる普通の加熱）で作れるメニューの場合、オートでやると便利なように思うかもだけど、これってちゃんとレシピ通りに作らないと上手くいかなかったりする

でもって、本屋に行けば“レンチンで作れる料理本”みたいなのいろいろ売ってるけど、これってメーカーとか関係なく、“材料入れて○分チン、一旦取り出して調味料入れてかき混ぜて再度レンジで○分チン”って感じで○分の組み合わせで作れるようになってる

で、本のレシピは手動だからたいしたもの作れないのか？っていうとそんなことなく、オートメニューで載ってるようなやつはほぼ作れると思っていい（それどころかオートメニューより豊富なんじゃないかな？）

なもんだから、HITACHIの機種や対応が悪いとかっていうよりレンジのオートメニューなんて所詮はそんなものって考える方がいいと思うよ

書込番号：23323670

[nuigurumi]

＞でも、実際その場で肉まんを温めてもらうと、底はカチカチになり、
食べらりるものではありません。

冷凍ならわかりますが、冷蔵(または冷えた)肉まんなのですよね？ その肉まんがカチカチとはどういう事なのでしょう？ 市販されている通常の肉まんは、食べられない程の硬さになっていないと思います。 冷蔵されて乾燥していても、賞味期限内の肉まんで、食べられないレベルの硬さになっている肉まんは見たことがありません。

その肉まん自体に問題があるのでは？
または、「食べられる状態ではない程のカチカチ」が誇張表現と感じるのですが、いかがでしょう？

書込番号：23323716　スマートフォンサイトからの書き込み

[ラムパルド]

＞どうなるさん
オートメニューなどその程度のものということですね。それだったら、もっと低価格の機種で良かったと思います。

＞nuigurumiさん
説明が悪かったかもしれませんが、加熱前の肉まんは普通にやわらかいです。要するに加熱時間が長過ぎて底の部分がカチカチになってしまうのです。普通の肉まん2個で8分くらい、大きいのだと10分超えることもありました。

肉まんのオートメニュー以外にお惣菜の温めでも、一番弱の設定にもかかわらず、沸騰するほど温まりすぎます。
これがこの機種全体に言えることなのか、個別の問題なのか、同じ機種をお持ちの方の意見を聞きたいです。

書込番号：23323894　スマートフォンサイトからの書き込み

[コロチュウ☆]

＞ラムパルドさん

この機種と同等機能の別機種を使ってます。

中華まんのあたためは、給水タンクのセットと掃除が面倒なので、百均のあたため容器を使ってレンチンしてます。

その上で、

給水してますか。

0点調整はされてますか。

皿とか使わず、付属のテーブルプレートに(ラップ挟んで)直接乗せてますか。

どうでしょうか。

書込番号：23324278

[ラムパルド]

＞コロチュウ☆さん
レスありがとうございます。
書いてある事は全てぬかりなくやっております。
日立のサービスが来てやっても同じでしたし。

書込番号：23324639　スマートフォンサイトからの書き込み

[ラムパルド]

＞コロチュウ☆さん
お惣菜のオートでの温めはどうですか？
温まり過ぎませんか？

書込番号：23324641　スマートフォンサイトからの書き込み

[どうなる]

>オートメニューなどその程度のものということですね。それだったら、もっと低価格の機種で良かったと思います。

高い機種になればオーブン機能が良くなってくて感じでレンジだけなら値段はあまり関係ない＆大きいより小さい（30Lより25Lとか）方がいいんじゃないかな？

上にも書いたけど、レンジって強弱と時間の組み合わせでしかないから説明書（レシピ）を引っ張り出してきてってより
それこそ感覚だったり、レンチンレシピ本とか買って参考にする方が圧倒的に手軽に使えると思うよ

書込番号：23324646　スマートフォンサイトからの書き込み

[ラムパルド]

＞どうなるさん
ありがとうございます。
そうですね。オーブン機能をもっと使って楽しみたいと思います。

書込番号：23324698　スマートフォンサイトからの書き込み

[コロチュウ☆]

＞ラムパルドさん

取説通りでもうまくいかないんですね。

惣菜、おかず、ご飯、汁物のあたためは、ラップや蓋をして全てあたためオートで、ほぼ適温で使えてます。

個別にあたためオートメニューもありますが、選ぶのが面倒なので、(おかず)あたためボタンしか使ってないです。

二品以上のあたためは、分量や種類が大きく違うとあたためムラが起きますが、その時は仕上がりを強めに振って、ぬるくなるのを避ける方向で使ってます。

書込番号：23324780