-
東芝
- 電子レンジ・オーブンレンジ > 東芝
- スチームオーブンレンジ > 東芝
石窯ドーム ER-WD3000
- 高温300度の「石窯ドーム」を採用した過熱水蒸気オーブンレンジ。加熱の早さがおいしさにつながる。
- 加熱ムラを抑える「直径20cm大型アンテナ」、庫内の温度をワイドに検知する「8つ目赤外線センサー」を搭載。
- 庫内、角皿には、焦げや汚れが簡単にとれる「とれちゃうコート」を施している。奥行き39.9cmの薄型コンパクト設計。
![石窯ドーム ER-WD3000(R) [グランレッド]](https://img1.kakaku.k-img.com/images/productimage/m/K0001349956.jpg){kind=small} |
![石窯ドーム ER-WD3000(W) [グランホワイト]](https://img1.kakaku.k-img.com/images/productimage/m/K0001349957.jpg){kind=small} |
ショップが販売価格を掲載するまでお待ちください 価格推移グラフ
お気に入り製品に登録すると、価格が掲載された時にメールやMyページでお知らせいたします
タイプ：スチームオーブンレンジ 庫内容量：30L 庫内構造：庫内フラット 使用人数：4人 最大レンジ出力：1000W オーブン最高温度：300℃
-
- 電子レンジ・オーブンレンジ -位
- スチームオーブンレンジ -位
石窯ドーム ER-WD3000 の後に発売された製品
本ページでは掲載するECサイトやメーカー等から購入実績などに基づいて手数料を受領しています。
このページのスレッド一覧（全3スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 パン生地の発酵について |
3 | 0 | 2023年12月6日 12:37 |
| 石窯おまかせ焼きで肉や野菜がパサつくことがある |
5 | 0 | 2023年4月13日 21:34 |
| スチーム機能 |
1 | 0 | 2022年11月26日 10:48 |
最初｜前の6件｜次の6件｜最後
- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています
お気に入りに追加
電子レンジ・オーブンレンジ > 東芝 > 石窯ドーム ER-WD3000
アルタイトにパン生地を入れて発酵機能で二次発酵させてますが以前のパナソニックの安価なオーブンレンジと比べると膨らみが弱いです。
一次発酵は30℃で平均50分くらいで問題なく出来上がります。ただ二次発酵になると35℃、40℃のどちらも50分では型の5-6割くらいしか膨らまないです。
角食パンなら7-8割、山型なら少しはみ出すくらいまで発酵させると表面付近の発酵が進みすぎてるせいか、表面付近のみ過発酵気味になり焼き上げると上部に空洞や角プク（角食パンの場合）ができてしまいます。
発酵の時はアルタイトにラップをかぶせてます。
前のオーブンレンジは均一に発酵が進んでいたようですが、このオーブンレンジ同じような症状出てる方はいませんか？
また何か対策方法はありますか？
ちなみにホームベーカリー（アイリス）でやってみたところパンパンに膨らむのでイーストの劣化や糖分の配合に問題はないかと思います。
容積比はアルタイト3.8、山型3.5、加水率は68%で作っています。
書込番号：25534726 スマートフォンサイトからの書き込み
3点
電子レンジ・オーブンレンジ > 東芝 > 石窯ドーム ER-WD3000
石窯おまかせ焼きで肉や野菜がパサつくことがあるのですが、どのような食材が適切なのでしょうか？
また、二種類（鳥・豚・牛・魚）以上を併せて焼くことが多いのですが、コツなどあれば教えてください。
5点
電子レンジ・オーブンレンジ > 東芝 > 石窯ドーム ER-WD3000
オーブンレンジ買い換えにあたり今回初めてスチーム機能付きの物を検討しています。 今までがスチーム機能がない機種だったので、調理にどれ程違いがあるのか、またお手入れのしやすさや水タンクの管理のしやすさなどどうなのか気になります。
本機に限らず、なにか参考に教えていただくと助かります。よろしくお願いします。
1点
最初｜前の6件｜次の6件｜最後
この製品の最安価格を見る
<661
のユーザーが価格変動や値下がり通知、クチコミ・レビュー通知、購入メモ等を利用中です
クチコミ掲示板検索
最適な製品選びをサポート！
[電子レンジ・オーブンレンジ]
新着ピックアップリスト
価格.comマガジン
注目トピックス
（家電）
電子レンジ・オーブンレンジ
（最近3年以内の発売・登録）
