マグニフィカS ECAM23120 N のクチコミ掲示板

通販で買えるおすすめの豆

[snooker147]

夏はアイス、冬はジャポーネを淹れています。

豆はスターバックスで買うことが多いです。たまに通販でも買います。なかなかピッタリしたのに巡り逢えていません。

通販で買えるおすすめの豆を教えてもらえますか？

好みは人それぞれですから自分の好みの豆を教えていだだけるだけでありがたいです。


よろしくお願いします。

書込番号：22227280

[油 ギル夫]

ナイスカットG(ミル)持っていてコーヒーの油分を失いたくないならフレンチプレスでも良いと思う。

自分はボダムのフレンチプレスを使っています。

書込番号：22248924　スマートフォンサイトからの書き込み

[snooker147]

＞油　ギル夫さん

フレンチプレスって粒子感がありますよね。あまり飲んだことがないのでおぼろな記憶です。

本機で淹れたコーヒーと比べて粒子感はどの程度あるのでしょうか？私は本機のジャポーネには粒子感を感じていません。ただしドリップに比べるとクリア感が無いのはわかります。

書込番号：22248949

[私はペダン星人]

＞まさちゃん９８さん

ご回答有難うございます。

食品に対するスタンスが自分と似ているので、大変参考になりました。
湯温、その他温度管理は脂肪酸を含む食品には最も大切な事です。

自分の場合はテイルは捨てます。灰汁が入る気がして・・・。
背脂が沢山残っているでしょうか？笑

私もシュウ酸カルシウムの結晶が時々尿に混じって排出されるので、ドクターの勧めで牛乳入れて飲むようにしています。

＞snooker147さん
と、いう事で、一日に8杯もコーヒーを飲まれるのでしたら、老後を考えると牛乳割にした方が良いと思います。笑
（でも、ストレートが一番美味しいんだよね。笑）

書込番号：22248983

[油 ギル夫]

＞snooker147さん

自分はナイスカットミルの目盛り「5」でやや荒く挽いてフレンチプレスで抽出しています。

ハリオのV60でハンドドリップ抽出する事も有りますがフレンチプレスはペーパーフィルターに比べざらつきは感じますしコーヒー粉が下に残るのでコーヒーは飲み干さずほんの少し残す様にしています。

書込番号：22249008　スマートフォンサイトからの書き込み

[snooker147]

＞油　ギル夫さん

記憶とおりでした 笑　うーん、となるとフレンチプレスは選択外にします。


ありがとうございました。

書込番号：22250336

[油 ギル夫]

微粉による粒子感やざらつきという点では金属メッシュフィルターもペーパーフィルターよりはざらつきを感じますよ。

粒子感はフレンチプレスと金属メッシュフィルターは同レベルだと思います。

油分も残してざらつきも抑えたいならネルドリップが良いのでしょうが手入れが面倒。

書込番号：22250575　スマートフォンサイトからの書き込み

[snooker147]

＞油　ギル夫さん

うーん。金属フィルターも粒子感があるのですね。

楽して美味いものは飲めないって結論が見えてきましたね 笑


ありがとうございます。

書込番号：22250650

[sweet home chicago]

＞snooker147さん

こんにちは

＞あくまでも「本機」で美味しく飲める豆が質問の主眼です。

このマシーンはあくまでもエスプレッソマシーンですので、エスプレッソコーヒーを飲まないのなら用途違いのような気がします。
（ジャポーネはおまけのようなものではと思います）


ドリップコーヒーなら、その日飲む分だけコーヒーメーカーやハンドドリップで淹れておきます。
冷めたコーヒーは、飲みたい時にカップに入れレンジでチンするのが宜しいと思います。
（コーヒーは熱を加え続けると酸化し、不味くなります）

私は、平日は会社のオフィースコーヒーを飲んでいますが、休日は自宅でネルドリップコーヒーを飲んでいます。（ペーパーに比べ、味がマイルドです）

この場合も450CC淹れて飲みますが、残った分はその都度レンジでチンしています。

書込番号：22250913

[snooker147]

＞bluendさん

富久栄珈琲が届きました。４種頼んでまずは富久栄ブレンドから。ちょっと酸味が感じられます。美味しいですね。

ドリップでも淹れてみます。


ありがとうございます。

書込番号：22255316

[snooker147]

＞私はペダン星人さん

WMFのマシンを調べたところ一番安いマシンで１００万円程度！とのことです。とっても手が出ません 笑

最近スタバで飲んだコーヒーがまた当たって、やはりドリップが一番かも・・・と思い始めています。

本機からの移行を考え始めました。

焙煎機＋ミル＋抽出機＋フィルター　なんて感じですかね。

書込番号：22271179

[油 ギル夫]

行き付けのコーヒー豆ショップにラ・エスメラルダ農園産のパナマゲイシャが数量限定で入荷していたので思わずGET。

うーん、やっぱり高いw

週末にゆっくり楽しもう。

書込番号：22315285　スマートフォンサイトからの書き込み

[まさちゃん９８]

＞油　ギル夫さん
コーヒーローストさんですね！うちもエスメラルダ農園の大ファンです。パナマですねー。たまに頂いて、関係者の御努力に感謝しています。

書込番号：22315311　スマートフォンサイトからの書き込み

[油 ギル夫]

＞まさちゃん９８さん

＞コーヒーローストさんですね！

自分は福岡県在住なので違う店です。

いつも有る訳じゃ無いのですが入荷したら取り置きしてくれているので入手はなんとかなります。

書込番号：22316069　スマートフォンサイトからの書き込み

[まさちゃん９８]

＞油　ギル夫さん

左様でございましたか。パナマの農園との交渉大変ですねってマスターに言ったら、本部の人がやってくれてるんですと言ってました。誰かが一度はパナマに行かなきゃならないですよねー。

書込番号：22316901　スマートフォンサイトからの書き込み

[sweet home chicago]

こんにちは

パナマ　エスメラルダ農園にはオークションロットというものがあり、定期便で購入するコーヒーショップから、毎年暮れに1000ロット（1ロット100ｇ）予約販売されてきました。
今年も楽しみにしていましたが、不作で、価格が高騰し、残念ながらコーヒーショップでは落札できなかったと報告がありました。

このオークションロットは5年ほど前100ｇで4,000円くらいでしたが、昨年は5,000円くらいでした。
しかし、2時間程度で売り切れました。

同じ農園でも、区画により品質も価格も異なります。

書込番号：22317003

[まさちゃん９８]

安い方

＞sweet home chicagoさん

うちはいつも安い方の豆で、浅煎りにしてもらって酸味を楽しんでおります。１００グラム５０００円って尋常では無いですねー。どんな香りなのでしょう。

書込番号：22317125　スマートフォンサイトからの書き込み

[油 ギル夫]

＞sweet home chicagoさん
＞まさちゃん９８さん

自分が購入した豆は100g3240円だからオークションロットでは無いでしょうね。

今日はブルーマウンテンピーベリーをお買い上げ。

書込番号：22317593　スマートフォンサイトからの書き込み

[油 ギル夫]

https://newspass.jp/a/19p7m

パナマゲイシャ、ブルーマウンテンNo.1と来てローソンのマチカフェは攻めてますね、明日飲んでみよう。

書込番号：22318026　スマートフォンサイトからの書き込み

[sweet home chicago]

＞まさちゃん９８さん
香りはあまり記憶にありません。
年齢的に臭覚が退化していますので感じなくなっているようですが、口の中に含で飲み、鼻から息を吐き出す時に、これまでに感じたことがない独特の風味がありました。

呑んだ後に、口の中に甘みが残るのも印象的で、ブドウのような酸味でしょうか。
質感的には、クリーミーな感じでバターリーではなかったような記憶があります。

コーヒーの表現は、素人には難しいですね。

いくら高価な豆を買っても、淹れ方で価値がなくなるので注意が必要ですね。

私はネルドリップで淹れています。
豆は45ｇきっちり、秤で確認します。そしてMAZZERのグラインダーで挽きます。
お湯も温度計で87.5℃に下がるまで待って、蒸らして150CC抽出し、300CCのお湯を足して薄め450CCのコーヒーにします。
これらをきっちっとやらないと、毎回味が変わります。

いつもは定期便の200ｇで1900円程度です。
まさちゃん９８ さんは、浅煎りで注文されているようですが、私の頼んでいるショップは、焙煎人が豆にあった焙煎度に焙煎するので、注文はできません。
エスプレッソで飲みたいので、この豆を深煎りにしてくれと頼んでも出来ません。


＞油　ギル夫さん


＞自分が購入した豆は100g3240円だからオークションロットでは無いでしょうね。

不作と書きましたが、減産したという事らしく、いつもの年の数倍になったようですから、違うでしょうね。
しかし、3240円も結構高価ですね。

また、勿体ないと言って、一杯分入れるのはプロでも難しいようです。誤差が大きくなるという事でしょう。
最低一回で、2杯分くらいは淹れないと、折角の高価な豆も価値が無くなると思われます。

書込番号：22318823

[まさちゃん９８]

＞sweet home chicagoさん
>呑んだ後に、口の中に甘みが残るのも印象的で、ブドウのような酸味でしょうか。
>質感的には、クリーミーな感じでバターリーではなかったような記憶があります。

ありがとうございます。ブドウのような酸味！

たまにコーヒーの後味とワインの後味が一致して驚愕することがあります。
それは必ずしも高価なコーヒーということでなくても感じることがありますね。
ワインもコーヒーも、言葉で表現することは苦手ですが、味覚への執着はあるので
気に入った銘柄はワインでもコーヒーでも追求してしまいます。

書込番号：22319481

コーヒーカスの状態

[★waiwai★]

先週末にECAM23120WNをヨドバシカメラで購入しました。
先輩方の口コミも参考に買わせてもらいましたが、毎朝、優雅な気分になれる商品でとても気に入ってます。
ありがとうございます。

利用されている皆様にご質問があります。

店頭で販売員から説明された時も、デロンギのホームページでも、コーヒーカスが乾いた固まりとして排出されてるように感じましたが、自宅で使用する時には、湿って崩れた状態です。
乾いていても湿っていても、カビが発生しないように毎日カス受けを清掃するのですが、もし抽出に問題があれば修理か交換が必要なのかと思い、メーカー問い合わせの前に、利用されてる皆さんにも質問させていただきます。

使用状況は下記の通りです。

水:ペットポトルのミネラルウォーター
豆:ヨドバシカメラ試供品（イタリア製）
グラインダー数値:5
豆量調整ノブ:中央
利用頻度:毎朝3杯〜4杯、一週間利用
メニューは色々使ってますが、主には
二杯抽出〔多〕ボタンです。

よろしくお願いいたします。

書込番号：21959431　スマートフォンサイトからの書き込み

[snooker147]

＞★waiwai★さん

「乾いた」という表現は正しくないです。「湿った」固まりが排出されます。たまにべチャッとした固まりのこともありますが、おおむね湿った固まりです。オガクズを湿らせて手で握って水気を絞った程度の湿り気と言えば多少は近いかもしれません。

私は主にエスプレッソ２杯分ボタンで出しています。

書込番号：21959779

[★waiwai★]

＞snooker147さん

情報をありがとうございます。
確かに湿った固まりで、まとまる時も
あれば、崩れる時もありました。
まずは色々経験してみます。

書込番号：21988517　スマートフォンサイトからの書き込み

[黄色いゆり]

私の経験ですが、コーヒーカスが湿るとき、フィルターからカップの間で目詰まりしていることが多いです。

1. フィルターの目詰まり
2. 逆止弁の目詰まり

逆止弁は、私が言っているだけで、本来の名前ではないかもしれません。
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000918013/SortID=21182503/?lid=myp_notice_comm#21182503
写真の中央部に写っていつスプリングと小さな蓋が、私の言う逆止弁です。その動きが悪い時、カスが湿ります。

二回ほど、フィルターと逆止弁をきれいに洗い、完全復帰しました。」

1. http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000582139/SortID=20197380/?lid=myp_notice_comm#20197380
2. http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000918013/SortID=21182503/?lid=myp_notice_comm#21182503

デロンギは良い装置です。長く使ってあげてください。デロンギの社員関連ではありませんが。

書込番号：22128949

[★waiwai★]

＞黄色いゆりさん
返信ありがとうございました。
以前、抽出ユニットの分解掃除の記事は拝見してましたので、メッセージいただき感謝します。
使い始めて二カ月ほどですが、問題なく楽しめてます。
先日、高圧洗浄機を購入しましたので、洗浄が必要になったら参考にさせていただきますね。

書込番号：22152481　スマートフォンサイトからの書き込み

アイスラテの濃さについて

[麦チョコご飯]

よくスターバックスでアイスのスターバックスラテを買うんですが頻度が高すぎてお金が飛ぶように無くなっています。
その為この機種の購入を検討しているんですが、
エスプレッソの濃さの調節によりスタバラテの様な濃いカフェラテは作れるのでしょうか？
別の行きつけのコーヒー店(個人自家焙煎の店)では
「10万以下のエスプレッソマシンで作ったラテはコンビニのラテと同じ薄さと思ったらいい」と言われました。
それだとこの機種を買う意味が無いのですが評価等を見ていると皆さん美味しいと書かれているので、どちらを信じたらいいのか分からなくなりました。。
そこで、この機種でアイスラテを作られている方がいらっしゃいましたら濃さはどの程度なのか教えて頂けると助かります。
宜しくお願い致します。

書込番号：21946819　スマートフォンサイトからの書き込み

[snooker147]

＞麦チョコご飯さん

私はラテ系は飲まないので的確なアドバイスができませんが、エスプレッソはそれなりに抽出できています。だからエスプレッソを利用して作るであろうラテもそれなりにできると思うのです。

専門家さんが１０万以下は・・と言うのは専門家の立場での発言。あまり気にしないほうがいいです。

専用マシンと本機がおなじ性能でないことは買う側が承知していれば良いことです。私もスタバ代とスタバへの往復の時間がかかり過ぎるので本機を買って満足しています。

書込番号：21946868

[麦チョコご飯]

＞snooker147さん
アドバイスありがとうございます！
試しに買ってみようと軽い気持ちで購入出来る額では無いのでコメントを頂いて本当に助かりました。
それなりに濃さがあるのでしたら大丈夫ですね。

早速購入しようと思います。
ありがとうございました！

書込番号：21947229　スマートフォンサイトからの書き込み

セールになるものでしょうか

[むくちび]

年末年始のセールにこの機種は安くなるものでしょうか。
購入を検討してるのですが、やはり予算オーバーなので少しでも安くと思いまして。

書込番号：21456522　スマートフォンサイトからの書き込み

[beatspro]

自分も年末年始のセールを期待しています。
少しでも安くなると良いですよね！

書込番号：21460868　スマートフォンサイトからの書き込み

[すず333]

こんにちは。

既にどこかで安く購入されましたでしょうか。
私も検討していますがなかなか手が出ないです。
ヤフーショッピングの5のつく日の購入か、こちらのサイトの最安値の店か。
田舎なのでネットだよりです。

延長保証に入ると現在68500円が価格ドットコム最安値みたいです。
これをネタにどこかで交渉してみます。

カフェジャポーネ飲みたい！

書込番号：21512188

[喜田村]

本日、神戸三田プレミアムアウトレットのデロンギで59800円で買えました。セール期間中だけの価値だと思います。

書込番号：21524762　スマートフォンサイトからの書き込み

[すず333]

コストコで下位モデルが安く売ってるみたいなんですが、
こちらのモデルは安くないんでしょうか。
コストコ近い方お分かりですか？

書込番号：21530460

[snooker147]

アマゾンで買っちゃいました！満足しています。数千円の差なんかもはや関係無いですね。

美味しいコーヒ飲んで仕事ができる！それだけで価値有り！！

書込番号：21530512　スマートフォンサイトからの書き込み

[すず333]

＞snooker147さん

確かに。説得力ありますー
自分には身分不相応じゃないかとか色々と考えすぎ・・・ｗ
近々清水の舞台から飛び降りてみます！
毎日のコーヒーが変わるかもしれない！楽しみです。

書込番号：21530534

[すず333]

Yahoo!ショッピング　5のつく日とアプリのポイントで13262ポイント付きます！
69,800円でNTT-X Store Yahoo!店で買えます。
ネットだと割りとお得感あるかもです。
ポイント引くと53,538！！
保証に入れないのがネックでしょうか。

書込番号：21652315　スマートフォンサイトからの書き込み

[katanafish]

＞むくちびさん

ネスプレッソ、ドルチェグスト、バリスタ、そして様々なコーヒーメーカー、色々と買ってきましたが結論を言います
「最初からこれ買っとけば良かった」

私も価格がネックで躊躇していましたが本当に満足してます
カフェジャポネは購入時数回使っただけです´д` ;
牛乳を入れたカップにエスプレッソを注ぎ、レンジでチンして飲んでます
365日フル稼働で二年近くになりますが故障もしてません

ヤフーショッピングのNTTで買ってます
当時としては最安値がそこだった記憶があります
白が欲しかったのですが、まだ白は高かった…
予算より多少オーバーしても損はしないと思います

書込番号：21658740　スマートフォンサイトからの書き込み

自動コーヒー作成のタイマー機能について

[プルちゃん123]

コーヒーが大好きでデロンギを検討しているのですが、購入に踏み切れない理由が、朝に自動でコーヒーを作成してくれるタイマー機能の有無です。
調べたところ、デロンギは自動で電源が音になるタイマーは合っても、コーヒーを作成する機能がありません。
機種によってはコーヒー作成まで自動で出来るのでしょうか？
もし出来ない場合は、おすすめの機種などあれば教えてください。

書込番号：21609316　スマートフォンサイトからの書き込み

[snooker147]

＞プルちゃん123さん

電源オンしてから1-2分でコーヒーが入りますから、そのその機能が必要とは思えないです。

書込番号：21609531　スマートフォンサイトからの書き込み

[プルちゃん123]

＞snooker147さん
出来たてのコーヒーの香りで目を覚ましたいという夢がありまして。。いつかその機能が実装されたら、デロンギを買いたいと思います！

書込番号：21609549　スマートフォンサイトからの書き込み

ミルクを作る際に

[rohi88]

色々な動画を見ていると、たまにフロッサーを外して、スチームノズルだけの状態でミルクを作っている人がいます。
この使い方によるメリットは何かあるのでしょうか。
また、製品には特に悪影響はないのでしょうか。

書込番号：21501948

[支部長3号機]

外した方が自分で空気の入れる量など調整がしやすいのです
ただ見た目が悪いので、やっぱり戻そうと思い装着してスチームミルクを作ると、やっぱりこれじゃダメだなとまた外しています

ただ注意点は外したさいのゴムのノズルは蒸気の圧力で外れる事があります
自分はタイラップなどで留めています

何度もやってみて、慣れればノズルは外したほうが、やりやすさは歴然です
試してみてください

書込番号：21532044　スマートフォンサイトからの書き込み