石窯ドーム ER-XD7000 のクチコミ掲示板

発酵・予熱時の音について

[せろりはな]

【困っているポイント】
オーブン発酵・予熱時に、20秒静音→7秒ヴォーーーンや沸騰時のような音が繰り返しします。
パンを焼いてる最中や終了後のファンの音は特に気になりません。
TOSHIBA石窯ドームが初なので、こういう仕様なのか分かりません。
ご使用の皆さま教えてください。

【使用期間】
2022年11月26日購入、12月3日初使用

書込番号：25037119　スマートフォンサイトからの書き込み

[Rei_cat]

こんにちわ＾＾

コンベクションオーブンは初めての購入してやっと１か月半です
（前機種はBISTROの上下ヒータータイプでした）
確かに予熱温度を上げてる時等結構「ブォーン」とファン？の音が結構しますね＾＾；
私も慣れないうちは、私だけなのでは？
こちらで、他の方に聞いてみようかなぁ？と思ってました
恐らく同じ位の音なのでは？と推測します。

書込番号：25040075

[せろりはな]

お返事ありがとうございます！
Rei_catさんのオーブンもファンの音がするんですね。
大きい音だったので心配になりましたが、しばらく様子みてみます！なにかありましたらこちらにコメントさせていただきます。

書込番号：25044278　スマートフォンサイトからの書き込み

レンジ機能（冷凍ご飯のあたため）について

[youwing]

初めまして。

レンジ機能についての質問です。

プラスチック（ポリプロピレン製）の冷凍ご飯保存用パックにて、
冷凍をしているご飯を温める事が多いのですが、
仕上がり状況はいかがでしょうか。

現在、パナソニックのNE-JBS652という機種を使用しているのですが、
自動温めを行うと、冷たい部分が残っていたり、逆に温めすぎてカピカピになっていたりします。

レンジ機能については、各社あまり差がないとの話を聞いたこともありまして、
買換え機種に迷っています。

タッチパネル、ソフトダンパー付きドア、天面フラットの機種を候補にしておりまして、
当機種が候補です。

当機種で、冷凍ご飯の温めに関して（PP製のご飯保存容器で温め）のご感想・ご状況をお聞かせいただけたら幸いです。

書込番号：25021540

[プラナー大好き]

youwingさん、はじめまして。


私的結論から・・・ご飯保存容器での冷凍ご飯の温めでは、さほど変わらないと想像します。

※ 理由

１） レンジ加熱の特性上、冷凍食品には加熱電波が浸透しにくい：レンジ加熱は食品中の水分子に対し分子振動を加え、
その摩擦熱を利用して食品加熱を行いますが、食品が凍った状態では分子振動が発生しにくい。
外気で溶けだした表面の水分に対してのみ効率よく加熱を行うことから、食品表面からの加熱が進むため内部まで
熱の浸透がしにくい。（冷凍ご飯は約１５０ｇを推奨：取扱説明書２６〜２８ページ）

参考：「電子レンジ 氷」で検索

２） 赤外線センサーを用いた自動加熱の場合、表面温度のみしかを検出できない関係で飯保存容器（フタつき）での加熱は
できません。（加熱品ではなく容器のフタの温度を検出してしまう：取扱説明書２４ページ）
　　　
　　　　　　参考にした本機の取扱説明書
　　　　　　　　　　　　　↓
http://www.toshiba-living.jp/manual.pdf?no=99887&fw=1&pid=20983

それでは、あくまでご参考まで・・・

PS.記載内容に誤りがあった場合は、平にご容赦を・・・

書込番号：25021620

[youwing]

プラナー大好き さん

ご返信ありがとうございます。

確かに、赤外線センサーで表面温度を測る仕組みですと、中まで温まりの状況をセンサーで判別できませんね。
また、凍った状態だと、部材の摩擦熱が生じづらくなることも、納得です。

センサーで気になっている機種としては、日立のヘルシーシェフシリーズ（重量センサー）なのですが、
上位機種でもソフトダンパー付きのドアではなく…候補から外しておりました。

重量センサー付きレンジの仕上がり具合が気になります。。。

書込番号：25021923

この機種かビストロの型落ちか迷っています

[りす組]

9年ぶりのレンジ購入を考えています。
使用していたレンジは、ビストロ BS1000、当時の最上位機種だったかと思います。今回、しばらくサボっていたクエン酸洗浄で水がうまく抜けず、庫外に水が流れ、拭き取りはしましたが、次の日使おうとしたら裏辺りから火花が出て、怖くて使えず、という状態になってしまいました。お恥ずかしい限りですが、やむなく買い換えをと。

量販店店頭で電子レンジを見比べ、東芝もしくは、パナの選択と思っています。
オーブンの使用頻度は少なめですし、今の機種でも、自動メニューの使用は数種類ほど。解凍、あたため、手動レンジ、トースト、グリル時々、位の使い方なので、スペック的には、中位機種で満足出来るとは思うのです。が、使用していた機種に慣れているせいか、デモ機を触る限り、タッチ液晶でないもの(ダイヤル式？)だと、扉に書かれている番号以外にも番号いっぱい出てくるし、スパッと使いたい機能を選べなくて使いづらい感じがしてしまって、価格差厳しいな…と思いつつ、やはりタッチ液晶に傾いています。

迷っていますのが、こちらのXD7000と、パナのビストロ NE-BS2700。パナの新しい最上位機種は、16万円超、ダイヤル式回避のために出すには高額すぎて、選択から外し、型落ちに目を向けた次第です。
XD7000は、量販店、無料保証ありで12万円の提示。NE-BS2700は、通販でしか見つからず、延長保証をつけて、概ね12万5000円位になりそうです。

迷うポイントは、
・我が家では割と使用頻度の高いトースト機能が、東芝の場合は裏返さなければならない点(ピザトーストとか出来ない？)
・今回に限らず、パナのクエン酸洗浄、あまりスムーズにいった経験は少なく、マメでもないので、また同じようなことにならないか不安(→東芝には、クエン酸洗浄というような機能はなさそうに見受けるのですが、それでも詰まりなどは発生しないのでしょうか？)

という、電子レンジの本筋ではないところでの迷いで決め手に欠く感じなのですが、どちらがおすすめでしょうか？
それぞれの良い点、弱い点だったり、他おすすめ機種だったり、タッチからダイヤルに変えた方や、レンジでトースト派の方の経験談など、いろいろ聞かせていただければありがたいです。

(追記)トーストは、本当はオーブントースターの方が、というのは重々承知しています。スペースの都合上のこのような選択になっています。

書込番号：25016960　スマートフォンサイトからの書き込み

[Rei_cat]

こんにちわ　長いです＾＾；

１０月下旬にER-XD7000を購入しました。
前のオーブンはビストロのNE-BS665上下ヒーターのタッチパネルタイプを使用してました。（２０１８年購入？まだ現役です

私も買った当初はトースト機能に感動してましたが、結局はオーブントースターで食パン焼いてます（トースター捨てるつもりでしたが。何とか設置場所確保（我が家狭いです

温泉卵やグリル機能に満足してましたが、購入から２年弱経過した頃に手作りパン焼きに嵌ってしまい
庫内が狭いのでYouTubeとかで見て作ろうとしても、スペースが！、波型のグリル皿一枚だけしかないパンの裏は波型！

焼きたい「ハード系パン」を焼くには温度が足りない蓄熱量が足りない
型物（食パンを焼いても上面だけ焼き色が付くだけ、しかも焦げやすく、側面底面は加工した高い型でないと薄い焼き色でテンション下がるので作れない


そして決定的なのは、庫内洗浄？機能はありますが、側面、天井の汚れが落ちにくい！（天板だけは良いですが。

友人宅の石窯ドームで（３０００）で焼いた後に掃除しても「ツル〜ン」と綺麗に！
もうそれだけでも石窯ドーム買う価値あると思った程ストレスでした。
家電量販店で店員さんに聞きましたが、ビストロの最上位モデルでもどれでもその「汚れが落ちにくい(私的に）」素材らしいです


長くなりましたが
タッチパネルを使い慣れてるのでしたら、後悔しない為にも「タッチパネル」モデルをおすすめします！

「絶対パンは焼かない！」と言い切れる＋「ボウル調理使う！」「Panasonicが好き！」のでしたらビストロを
「パン作り興味ある」「お掃除楽々つる〜ん♪」のでしたら石窯ドーム７０００を(笑)

後、私事ですが、欲しくて欲しくて仕方なかったオーブンですから、他の家電より「長期保証の内容」を吟味してネットで調べて某家電量販店で購入しました
勿論他店のネット価格を提示して交渉しました(^^♪
初期不良とか良く書かれたりしてるのでちょっと不安になったもので、購入場所も良く考えましたね


購入から１か月未満で「使い倒してる！」までは行きませんが、今の所心配した初期不良は出てなくて「お掃除ストレスフリー」は一押しです！
今までケーキ作りなんて興味もなかった私ですが、シフォンケーキ等焼いてみてとても楽しくなりました
パンは勿論焼きまくってます！
深皿があるので先日ラザニア作ってみましたが、良かったですよ〜（これから料理でも使い倒そうと使いまくってます

書込番号：25017989

[Rei_cat]

すみません、追記です（汗

トーストはまだトライした事が無いので、その点は評価できなくてごめんなさい。

書込番号：25018017

[りす組]

＞Rei_catさん
まとまりのない質問に、本当に親切に返していただき、感謝感激です。
ビストロと石窯ドーム、両方使われていて、大いに参考になりました。BS656の流れをくむ658も、私自身タッチ液晶ということで、検討に入れていたので、なおさらに。

結論から言いますと、私もXD7000ユーザーの仲間入りをすることにしました。
トースト出来ない訳じゃなし、知恵と工夫、もしくはトースター買い足し(笑)でなんとかなるかもだけど、お掃除面はずっとついて回るから、という結論になりました。
Rei_catさんが、後悔ないようにタッチパネルを、とおっしゃってくださったのに納得。そして何より、
「お掃除楽々つる〜ん♪」
が、魅惑で、後押しになりました。
本当にありがとうございました。

深皿とか使わなそう、とか350℃いるかいな、と思っていましたが、Rei_catさんのお返事拝見して、せっかくの石窯ドーム、いろいろ活用していこう！と気持ちを新たにしています。

書込番号：25019388　スマートフォンサイトからの書き込み

修理か新規か悩んでます。

[tomoko5]

去年の5月にER-VD7000を購入しました。

庫内底面にひびが入り、修理依頼しました。

5年の保証には入っていたのですが、物損に入っていなかったために
有償となりました。
価格comで買ったのですが、買った会社には連絡取れず
東芝に直接修理依頼しました。

東芝さんには
庫内底は取り替えられないので、修理代５，６万で
新品と交換になりますと言われました。

で、22年に発売されたER-XD7000を購入しよか迷ってます。

もう価格comで買うのはやめようと思い、家電の値段を見たら12万位でした。


ER-VD7000と　ER-XD7000の違いは、どんなところでしょうか？

あまり違いが無かったら、修理の方にしようかなと思ってます。

よろしくお願いいたします。

書込番号：24959039

[あさとちん]

＞tomoko5さん

ER-XD7000の新たな機能は下記です。
まぁ、私なら、底面にひびが入るようなメーカーは二度と買いませんが。


新製品の新たな特長 https://www.toshiba-lifestyle.com/jp/press/2022/04/12/1737/

1. 下味冷凍した肉や魚を凍ったまま並べるだけで、おいしく焼き上げる「冷凍から焼き物」調理【ER-XD7000,ER-XD5000,ER-XD3000】
　下味冷凍した食材を解凍せず、凍ったまま並べてスタートするだけで調理できる「冷凍から焼き物」調理を新搭載しました。 肉と魚のベーシックな6レシピを用意し、メニューに応じて最適な高火力オーブンで焼き上げることで、表面は水分を適度に飛ばしパリッと、内側は旨みをしっかり閉じ込めジューシーに仕上がります。下味冷凍食材を事前に準備しておけば、忙しい日も解凍の手間を省くことができ、手軽においしい料理が楽しめます。

2．冷凍食品・レトルト食品等のストック食材を活用した、簡単・手軽に調理可能な「簡単調理」「冷凍野菜メニュー」【ER-XD7000,ER-XD5000,ER-XD3000,ER-XD100】
　冷凍やレトルト食品等のストック食材を活用して、簡単・手軽に毎日の献立に一品を追加できる、「簡単調理」「冷凍野菜メニュー」を新搭載しました。

１)簡単調理
　市販の冷凍食品やレトルト食品等を活用した、｢簡単調理｣6レシピを新搭載。自宅にあるストック食材で手軽に調理でき、下ごしらえの手間が省けます。例えば、市販のパスタソース、冷凍揚げなす、鶏もも肉の３食材を耐熱容器に入れ、オーブンで加熱するだけで、「パスタソースでつくる鶏のオーブン焼き」が完成します。

2)冷凍野菜メニュー
　かぼちゃやさといも等、市販の冷凍野菜を活用した「冷凍野菜メニュー」7レシピを搭載しました。レンジ加熱によって、野菜の中までしっかり加熱するので、煮崩れも防げます。

書込番号：24959095

[tomoko5]

＞あさとちんさん

新しい機能の説明
有難うございました。

当方の主な使い方は、レンジで温め、醗酵オーブン機能でパン焼きがほとんどで、
レシピから選んでの調理はほとんど使ってませんので、、、

修理の方かな〜って、、、思い始めました。

書込番号：24959244

送料無料 税込 79400円

[まぐたろう]

【ショップ名】
楽天スーパーセール
【価格】
表題の通り
【確認日時】
20220904
【その他・コメント】
https://item.rakuten.co.jp/emon-shop/6ym3j30t5b/?s-id=ss_udr_ad_timetbale_0904
一応記録として残しておきます

書込番号：24908917

深皿トレーで料理のレパートリーが無限大

[yinacchi]

10年前に購入したPanasonicのレンジを使用していましたが庫内上部のセンサーのようなものが壊れ危険だったため買い換えました。わが家はパンやピザなども焼くので、石窯ドームの350℃に魅力を感じ購入しました。スマホのようなパネルタッチの操作画面も便利です。
昨日、早速キムチ炒飯を300℃で作ってみましたが、表面がパリッと仕上がり、とても美味しくできました。ただ300℃になると扉を開けた時に非常に庫内が熱いので、お子様が小さいご家庭等は冷めるまで十分注意が必要です。
また、深皿トレーがとても良く、利用価値が高く感じられました。コレは想定外でした。
まだ使って１週間ですが、今のところ使い勝手は非常に良いです。

書込番号：24888140　スマートフォンサイトからの書き込み