沸騰鉄釜 ふっくら御膳 RZ-V100FM のクチコミ掲示板

内蓋と本体の間に蒸気溜まる

[お春]

私は一度に炊く→小分けにして冷凍。というご飯の炊き方をしています。その後、内窯、内蓋を取り外して洗うわけですが、一旦ふたを閉め、再度蓋を開けたときに本体蓋に溜まった蒸気が落ちて内窯や内窯を洗っている場合は取り外したところに落ちているようで、毎回水たまりができています。
別日には、上記の炊き方はせず、朝炊いてご飯を食べ、その後の晩御飯時にふたを開けるとやはり蒸気の水が落ちているようで一部のご飯がべちゃべちゃでした。
皆さんはどうなのでしょうか？ご飯はいつも４合でメモリも４まで水を入れています。

書込番号：25593263

[ＭｉＥＶ]

自分は他社使用ですが、1升炊きを使っています。
同じように保温は使わず、余った分は冷凍保存しています。
外蓋を開けると、垂直に立ちます。
当然外蓋に付いている内蓋から水滴はたれます。
その水滴は本体の縁にたまります。
多い時は拭き取ります。
保温の時は水滴はたれません。
あと気になるのが5.5合炊きで、4合のご飯を炊くのはいいと思います。
めい一杯炊く(5.5合で5.5合炊く)と炊く時、内釜の隙間が少なく、カニ穴が出来にくく、水っぽく炊けてしまいます。
入れる米と入れる水の量が同じにするのが当然と思っていませんか。
自分だとそのやり方だと、柔らかくなりやすいです。
自分は1合〜0.5合分くらい水を少なくしています。
今の機種を買った時、炊飯コースの選択や水量もいろいろ試しました。
洗米後の水を浸す時間も試しました。
ご飯はその人の好みはいろいろなので、自分に合った炊き方を探すのも楽しみです。

書込番号：25593311

[haruru!]

＞お春さん
2016年製のふっくら御膳を使っています。
私は炊き上がったら保温はせず、蓋もせずに布巾をかけ、蒸気がでなくなるまでしばらくそのまま放置しています。
実家は他社製品ですが、薄手の布巾を挟んで蓋を閉じています。

書込番号：25593348

[お春]

＞ＭｉＥＶさん　返答ありがとうございます。
＞当然外蓋に付いている内蓋から水滴はたれます。その水滴は本体の縁にたまります。
そそ。こちらも蒸気の水はある程度本体の縁に溜まり、毎回拭いています。拭きやすい素材なので、その点は気に入っています。問題は、内蓋の向こう側（本体蓋に水蒸気をためるようなポケットがあります）に入った水蒸気が本体蓋を閉めるときに流れ出てくるような感じなのです。。。そのポケットに溜まっている水蒸気をふき取ることは難しく、ふたを閉めるしか方法がないようです。
私は４合で４メモリが丁度よく、おいしくいただいていますよ＾＾

＞haruru!さん、返答ありがとうございます。
なるほど、、、。対策としては、なにか見えたようなきがします！
本体の水蒸気ポケット（勝手に命名）の水が本体蓋を閉めたときにご飯にかからないようにするためには、布巾をかけるのも、手ですね！

書込番号：25593391

[お春]

ここに水が溜まって蓋を閉めると流れ出てくる

画像をアップします

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内釜のデコボコ

[しゅがーわさび]

【質問内容、その他コメント】

内釜のデコボコでご飯をよそうときに気になったりしますか？

購入を考えてますが 内釜のデコボコが少し気になっています

あと お店で蓋を開け閉してみると 圧力系なのからか 閉めるのに少し力が入りますが こちらも使ってみてなにかあれば教えていただきたいです

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[ＭｉＥＶ]

圧力釜だから開け締めが重いということはありません。
内釜の表面処理に疑問があるなら、好みのツルツル加工のを探せばいいでしょう。
それより圧力タイプが好みか、スチーム仕様が好みかということのほうが大事でしょう。

書込番号：25254179

旧モデルから新しかなったところは？

[さかな0120]

題名の通り、違いを教えていただきたく質問させていただきました。新旧どちらかの購入を検討してます。

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[黒蜜飴玉]

＞さかな0120さん

違いはスチーム保温機能の強化のみです。
「給水レス オートスチーマー」に貯まる水の量が新機種から増えたため、スチーム保温時に放出される蒸気量が増えました。その他の炊飯機能などは新旧で違いありません。

書込番号：25089840

[さかな0120]

ありがとうございました。
新型購入しました。

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