『ふわふわ氷がうまく作れない』のクチコミ掲示板

[塩あんぱん]

ふわふわ氷を期待して購入しましたが、結果としてふわふわ氷はうまくできません。
調整で一瞬ふわふわ氷が出来ますが継続して削れません。頻繁につまみの調整が必要な状態です。
なので普通のかき氷になってしまいます。
みんな簡単にふわふわ氷が出来ているのかな
不良品なのかな、一応メーカーにも連絡してみます。

書込番号：25854239

[オルフェーブルターボ]

＞塩あんぱんさん
こんにちは

氷の質の問題かもしれませんね・・・

専用容器で氷は作ってあられるんですよね・・

書込番号：25854300

[ジャック・スバロウ]

ふわふわかき氷 作り方
で検索するといろいろ出てくるよｗ

書込番号：25854379

[塩あんぱん]

このモデルを実際に使っている方に回答願います。

書込番号：25855018

[塩あんぱん]

メーカーから回答が来ました。回答の６番目にあるように常に調整が必要みたいです、残念。
以下の内容を参考に今一度お試し頂きますようお願い致します。
＜刃の高さ調節ダイヤルの調整方法＞
１．刃の高さ調節ダイヤルを細かい方へ止まる所（固さを感じる所）まで回します。
２．スイッチを押して氷を回転させます。
３．氷を回転させたまま、刃の高さ調節ダイヤルのつまみを粗い方へ回していきます。
４．刃が少しずつ高く上がっていき、刃が氷の下側に届き始めたあたりで削れ始めます。
５．氷が削れ始めたあたりは削れる量が少なく不安定な為、もう少し粗い方へ回して削ります。
６．削っていると氷の厚みが薄くなったり振動や刃が氷に押される等する事で、空回りしたり粗くなったりして削れ方が変わりますので、都度微調整を行いながら削って下さい。

書込番号：25857438

[Rissa]

これはネットで見たやり方ですが、実践したら、カンナのような薄く平べったいプロのかき氷ができました。
歯を（六角レンチだったと思いますが）きちんと締めます。
削るときはダイアルを回して最初は空回りする感じにしてそこから回して氷ギリギリに当たるようにします。
削ってある間常にダイアルでギリギリに微調整します。
何も考えずに削れば一瞬ですが、このやり方だと時間はかかりますが、お店レベルのふわふわ感です。

本来の使い方としてどうかわからないので自己責任でお願いします。

書込番号：25858342

[塩あんぱん]

アドバイスありがとうございます
この対策でふわふわ氷ができるようになったとのことですね
明日、6角レンチを買いに行ってきます

書込番号：25858739

[塩あんぱん]

６角レンチを買ってきて対応してみましたが、変化ありませんでした。残念。

メーカーに刃の調整法について問い合わせをしたところ回答が来ましたので紹介しておきます。
結局メーカーも最後は家庭用なのでこれ以上の対応は難しいとのことです。
回答
刃の高さ調節について
粗い方に調節して頂ければ、刃の位置が高い状態になりますので、
刃が氷に当たりやすい為、空回りすることなく削れます。
ふわふわ食感の細かい氷を削る場合は、氷を薄く削り取る必要があります。
特に刃が氷の下側に当たるか当たらないかギリギリに調節された場合は、
刃が氷に当たったり離れたりする事で空回りしやすくなります。
また、削っていくと氷の厚みが薄くなったり、振動や氷に刃が押される等して
削れ方が変わりますので、削れ方を見ながらお好みの粗さに微調整しながら
削って頂く必要がございます。
家庭用のかき氷器ですので、業務用かき氷器のような性能には及びません。

書込番号：25860452