炎舞炊き NW-NB10 のクチコミ掲示板

価格に合わないクオリティ

[事実に基づく]

炎舞炊きを買って3ヶ月・・・
炊き上がりと保温のレビュー結果として総論は価格に見合わない❌ですね。
事実に基づく理由を以下に提示します。
個人の好みの差はありますが、私自身は普通から少し柔らかもっちりが好きなタイプです。
柔らかめまではダメなので、おそらく万人タイプかなと思っています。
また我が家はスーパーでは買わず、水の綺麗な山側でとれたひのヒカリを農家から玄米で直接購入。
自信を持って米自体はうまい。

【ダメな理由】
１）通常の内釜での水位線通り炊くと完全に固めになる。固めだけならいいがツヤも少ない。
　　事実として新米で炊いてもそのレベル。
２）我が家炊きを非常に推しているが、この設定も合わせていくとほぼ炊き上がり時間が長くなる。
　　たかだか3合炊くのに一度合わせたら70分近くの設定になった。
３）10年前に買ったパナの当時最上機を使用していたが、そちらの方が正直変わらないのではなく
　　うまい。要するに10年前の機種と変わらないのも酷いが以下レベルの感覚。
４）保温も謳っているレベルかと言われると普通か、少しマシかな。この比較は10年前のパナの機種

【現在の炊き方】
上記を踏まえて、現在対応しているのはシンプルに白米で普通炊きで3合が通常炊く量で水を水位を合わせた後、水100ccを追加で入れた状態で炊いている。
これでうまいご飯にはなる。このうまいご飯になると言うのも、米自体が美味いからそうなるとしか思えないと言うのが私の感覚です。

【最近の動き】
流石にこの機種のレベルかどうかを確認する意味も含めて、象印のカスタマーへ電話をした。
象印の回答はあっさり一度調査しますでした。私は水位線に合わせて100ccも追加が必要なのは違和感があるが、これは象印としてどう考えますか？という質問だけ答えてもらえれば良かったのですが、象印側からすぐに返送・調査となった。（保証期間内だから・・・とは思いつつ何か他でもそういう問い合わせが増加している？のではと勘繰ってしまった）
今日、象印が代替機を送ってきて、交換で調査を始める。今後の経過・結果を別途ご希望の方がいれば投稿したいと思います。

【お願い】
同じ経験をされている方がいれば、返信よろしくお願いいたします。

書込番号：26487580

[ありりん00615]

玄米モードもしくは玄米熟成モードは試したのですか？発芽玄米の場合はさらに設定が限定されます。

書込番号：26487697

[事実に基づく]

＠ありりん00615さん

いえ、玄米モードや玄米熟成モードは試しておりません。
ただ実は我が家は7部づき派でした。しかしこの製品で炊くとまず我が家炊き設定をしようとしても8-9回程度設定を変えまくりました。また正直、以前のパナより美味しくないというか艶感がほとんど出ない感じでした。通常の炊き方にリセットして戻しても変わり映えなく長年食べていた7部づきはやめて、白米に変えました。
白米に変えることでなんとか水の追加でおいしさも艶感も戻った感じです。
あくまで我が家での実経験ですので参考でお願いします。

書込番号：26487708

[ありりん00615]

わが家炊きは白米限定の機能です。分づき米は選択するメニューが説明書内で指定されています。
https://faqchat.zojirushi.co.jp/inquiries/8b68412496cb276d39e7?q=%E7%82%8A%E9%A3%AF%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%81%A7%E5%88%86%E3%81%A5%E3%81%8D%E7%B1%B3%E3%82%92%E7%82%8A%E3%81%8D%E3%81%9F%E3%81%84%E3%81%AE%E3%81%A7%E3%81%99%E3%81%8C%E3%80%81%E5%B0%82%E7%94%A8%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%81%8C%E3%81%AA%E3%81%84%E3%81%A8%E3%81%8D%E3%80%81%E3%81%A9%E3%81%AE%E3%82%88%E3%81%86%E3%81%AB%E3%81%99%E3%82%8C%E3%81%B0%E3%81%84%E3%81%84%E3%81%A7%E3%81%99%E3%81%8B%EF%BC%9F&select_id=61b06177eb5d&select_sid=2196633

また、無洗米白米の場合は、米に付着した微粒子を十分にすすがないと吹きこぼれの原因となります。

書込番号：26487801

[ビッチコック3世]

米を変えたらその都度水加減を調整するのが基本ですよ。米を沢山買って最初の炊飯と2ヶ月後の炊飯は水加減を変える事もあり得ます。

まず、釜の目盛りはあくまでもあらゆる米の年間水分保有率の全国平均であり、暫定的な物で有るのではっきり言って無視です。

米を変えたら最初数回の炊飯は最適な水加減を探し、ベストな炊き上がりを目指します。それで見つけたらそれが基準です。

釜の目盛りを大幅にズレていても関係有りません。

基準さえしっかり確定すれば、料理に応じて炊飯器側の硬さ指定モードで柔らかいご飯で食べたり、カレーやチャーハン等で硬めのごはんを選択したら良いんです。

炊飯器に対して、硬さ如きだけで炊き上がりの優劣を判断・評価するものではありません。

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初期不良

[買い物大好き.nl]

購入後2週間強で累計5-6回炊飯できましたが本日、電源挿して画面が数回フラッシュしたのちどのボタンを押しても反応しなくなりました。初期不良でしょうかね。悲しいな。明日、購入店に持ち込みます。
お米2合水つけたままで無駄になりそう。。。

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[ありりん00615]

水につけたお米はレンジでも炊けます。
https://macaro-ni.jp/156129

レンジに煮込みモードがある場合は600W5分・煮込み12分で炊きあがり、吹きこぼれもほとんどありません。但し、一度に1合までです。

書込番号：26406015

[買い物大好き.nl]

購入店に相談し、初期不良交換となりました。
今度来た炊飯器さんには長く活躍してもらいたいなぁ。

書込番号：26407404