SD-BH102 のクチコミ掲示板

初ベーカリー

[くみ４８]

先日価格コムで最安値だった15000円で購入しました。
届いたその夜、タイマー予約で焼きました。
初めての食パン作りなので、パナの食パンミックスを使用、マンションなので音が心配だったのですが、ほとんど気になりませんでした。
出来上がり、外はカリカリ、フランスパンのようで、中は柔らかくしっとり感もあって、大満足です。
ほかの一万円ほどのものと迷ったんですが、やはり人気のパナソニック、選んで良かったです。

書込番号：9281685

[ku-mi]

私も先日YAMADAで17500円で購入、ついでに食パンミックスも買い、さっそく昨日焼きました。
焼きあがり高さ16センチ、外側はパリパリで、中はしっとりしてて、アツアツを食べたんですが、とても美味しかったです。
こねてる時、イーストが入る時の音は結構していたようですが、私は熟睡してて気づきませんでした^_^;
私もパナソニックと、ほかの製品と迷いましたが、安心感を買いました。

書込番号：9284967

パンの膨らみ具合はどうですか

[hiroron3]

他のメーカーと比べて焼き具合や使いやすさを比較検討して、購入したいと思っています。

今迄ホームべカーリーを使ったことがないので全く知識がありません。

他の人の書き込みを見ると、メーカーによってはパンの膨らみ方があまり良くないようなことが書かれていたりするのをみると心配になりました。

ミックスされた粉でなく、普通の強力粉でも失敗がなく、単機能でよいので簡単操作のものが欲しいのです。

この機種を使っている方の感想を伺いたいのですが。

書込番号：9276638

[Ｋ２．Ｆ]

　膨らみもですが、コシに付いてですが、

　内部に有る羽が湾曲しているメーカーならば生地を打ち付けてグルテンの腰を、ＭＫと三洋が当ります。

　直線羽では柔らかく、パナソニックと象印が当ります。


　さて、調理家電はＰＯＰ、カタログ、説明書レシピ、に有る写真は、その本体で仕上げた写真を掲載する義務は有りません。

　加えて調理は化学反応で有り、対象調理の特性に似合った加熱熱量で調理を仕上げますので、オーブンレンジならば機種の最高温度、炊飯器ならば機種本体の形状、ＨＢならば羽の形とパンケースの厚みとイーストの立ち上げからの加熱時間で、本来の仕上がりは容易に想定出来るのです。

　
　しかし、質問に有った「失敗無く」ですが、イーストは微生物発酵で生き物ですので、気候条件と湿度で変化が有り、アレンジを考慮すれば幅の有る使用が可能なＭＫ精工が適していますが、レス対照メーカーではアレンジでは最も幅が狭くなるも有ります。

　説明書に添加しているレシピが少ない為に、その補足には書店で専用レシピブックを購入の必要も、それを足しても他社の説明書レシピに満たないも有りますので。


　しかし一方失敗が少ないとも成りますが、使用条件が少なく成れば成るほど失敗が減るのは当然ですので、もしも失敗だけを考慮されるのならばパナソニックが最も無難かと思われます。

　



　と、調理機種を説明する立場からですが、味覚の好みは個人差なので、説明中に「おいしい」とする説明は、最も避けなければ成らない説明に成ります。

　味覚の好みは、個人差ですから。

　が、その考慮が至らない説明員に限って「おいしいです」と連発します。

　加えてこの媒体の様なインターネットでも、情報誘導書き込みは各方面で多発しており、そうした書き込み程おいしいとしか表現されていないのです。

　使用ユーザーで有れば、具体的な情報は当然で有るはずなのですが。

　
　ちなみにＨＢでその具体的な書き込みが多数有るのは、精工メーカーで有るので広告宣伝の必要が無いＭＫですので、これも面白い現象かと思われます。
　

　加えて雑誌に有るランキングは、あくまでも雑誌は広告収入媒体で有るので、特にこちらの情報は収入源で有るスポンサーの威光が関わるので、当てにならないは通説になっていますね。

書込番号：9278813

[hiroron3]

K2.F様　詳しい説明有り難うございます。


＞　内部に有る羽が湾曲しているメーカーならば生地を打ち付けてグルテンの腰を、ＭＫと三洋が当ります。

＞　直線羽では柔らかく、パナソニックと象印が当ります。
　
＞　しかし、質問に有った「失敗無く」ですが、イーストは微生物発酵で生き物ですので、気候条件と湿度で変化が有り、アレンジを考慮すれば幅の有る使用が可能なＭＫ精工が適していますが、レス対照メーカーではアレンジでは最も幅が狭くなるも有ります。
　
＞しかし一方失敗が少ないとも成りますが、使用条件が少なく成れば成るほど失敗が減るのは当然ですので、もしも失敗だけを考慮されるのならばパナソニックが最も無難かと思われます。

　
　私はどちらかと言うと柔らかで噛んだ時歯切れのよいものを好み、主人はどちらかと言うとパンを手でちぎったとき手応えがあって真っ直ぐ切れにくいものを好むような気がします。

　そうすると私の好みはパナソニックで、主人の方はMKか三洋と言うことになるのでしょうか。


　＞調理機種を説明する立場からですが、味覚の好みは個人差なので、説明中に「おいしい」とする説明は、最も避けなければ成らない説明に成ります。
＞　味覚の好みは、個人差ですから。　その考慮が至らない説明員に限って「おいしいです」と連発します。
＞　使用ユーザーで有れば、具体的な情報は当然で有るはずなのですが。


　私も「おいしい」と言う表現をよく使います。
確かに「おいしい」と言う表現は簡単、便利、無難、でも具体的なことが伝わってきませんね。


具体的なご指摘有り難うございます。
もう少し検討してみようとおもいます。

書込番号：9280428

BM102との違いは？

[ichigobuta]

現在、ホームベーカリーの購入を検討中です。
パナソニックのＨＰを見てもよくわからなかったので質問させてください。
ＢＨ１０２とＢＭ１０２との違いはどういった点ですか？
価格が５０００円ほど違うので｡｡｡
安いと言う点でいえば、エムケーのHB-100もかなり気になる商品ですが･･･

書込番号：9200520

[ニックネーム登録済み多すぎ]

http://ctlg.panasonic.jp/product/lineup.do?pg=03&scd=00001156

もちコースが有るか無いか

書込番号：9200557

[ichigobuta]

さっそく回答ありがとうございます！
私も最初はそう思ったのですが、ＨＰを見ると、ＢＭ１０２の前機種だと思われる
ＢＭ１０１には、もちコース搭載のようなので、後続機種で
もちコースが無くなることってあるのかなぁと疑問に思いまして。

書込番号：9200646

[ごんちっちー]

HPをよく見てください。見間違いしてませんか？
SD-BM***はもちコース あり
SD-BH***はもちコース なし
※私は勝手に型番にMがあるのはもちコースありと覚えてました。

BM-101は型番にMがあるので「もちコースあり」です
HPでも以下の様な文章が書いてますよね？
「全粒粉パンからメロンパンまで焼ける｢もちコース｣搭載の1斤タイプ」

ちなみに101と102の違いはメーカー名が
ナショナルかパナソニックの違い程度らしいです(ケーズデンキの店員より)

書込番号：9200939

[ichigobuta]

お返事遅くなってすいません。
投稿して頂いた次の日に拝見して返信したはずなんですが、
今見たら反映されていないことに気づいて｡｡｡

せっかく回答頂いてたのに申し訳ありません。
機種、完全に私の見間違えですね。
お恥ずかしいです。

書込番号：9241786

本日届き、早速作りました

[４４１６匹]

初めてホームベーカリーを購入し、パンを作りました。
成和電器長尾はパナの特約店で、先行販売をしてくれました。（本当は2月1日発売）
（このショップは、初めての利用ですが、信用できるショップです。）
材料は、最初なので、パナソニック純正の、材料（食パンミックス SD-MIX100A）を使用しました。（慣れてきたら、市販の材料でチャレンジしたいと思います。）水を200CC入れるだけで、あとは（小麦粉・イーストなど）何も計量せず、そのまま機械に投入するだけ、後はスイッチオンです。
4時間後に、完成しました。外側は、フランスパンに近いようなカリッとした印象で、中はもちっとした印象です。作りより、カットする方が難しかったです。

書込番号：8982853

[(⌒−⌒)ノ"]

　おめでとうございます。

　うわーっ、できたてと言うだけでパンは美味しいので、見ているだけでおなかがすきそうです。
　写真を見ましたが、４４１６匹さんのおっしゃるとおり、見た目もなんかフランスパンみたいな感じですね。純正のミックスは、もともとこうゆうパンが焼けるようになっているのでしょうか？タマゴとか工夫したら柔らかいパンも出来るんでしょうか？

　いろいろ試したらまたご報告頂けると嬉しいです。

書込番号：8982913

[４４１６匹]

早速返信ありがとうございます
パナ純正の食パンミックスには、普通･ソフト・早焼き・フランスパン・スイート等の種類があり、今回は普通タイプです。ソフトにすれば、もう少し柔らかくなるかもしれません。また、水の替わりに牛乳などにすれば（50％まで牛乳に替えることができるそうです）、また違った感じになるかもしれません。
また、市販の材料など、いろいろと試したいと思います。

書込番号：8983378

[太っちょオヤジ]

４４１６匹さんに質問させて下さい。
現在、嫁がホームベーカリーを購入検討中なのですが、
パンを焼いている最中の騒音はどの程度でしたか？
個人差や周囲の環境はあると思うのですが、
４４１６匹さんの率直な感想で結構ですので、是非教えて下さい。

書込番号：8983464

[４４１６匹]

騒音ですが、購入する前は、（ねりの作業で）洗濯機の脱水くらいの音がするのではないかと、予想していましたら、予想を遙かに下回る静かさで驚きました。（勿論、音はします。キュイーン・ウイーンというような。）妻も、「意外と静かね」と言っていました。私も初めてのホームベーカリーで、他社製品などと比較したわけではないのですが･･･。実は私は「音」よりも、本体の「熱さ」と「パンのものすごい良い匂い（香り？）」に驚きました。

書込番号：8985020

[４４１６匹]

騒音についての追記です。（自分の設置環境を書かなかったので、）
私の家は一軒家で、隣家とはほんの少し離れており、周りへの気兼ねはほとんどいらないくらいの環境です。アパートなどの環境では、夜の静かな時間帯では、ねり作業の「カタカタ音」はもしかしたら、隣室にかすかに音が漏れるかも？という可能性は、少しあります。でも、洗濯機や掃除機の音に比べれば、かなり静かですが、ねり作業時の音は結構出ます。（このねり作業は、全行程の数分の一ですから、4時間すべて「カタカタ音」がするわけではありません。）この「カタカタ音」がどれくらいのヴォリュームかというと、言葉でなかなか伝えるのが難しいのですが、マッサージチェアー機が、たたきと揉みをしているくらいの音量です。（正確性に欠ける譬えですいません）

書込番号：8986486

[太っちょオヤジ]

４４１６匹さん、回答ありがとうございました。
当方も一軒屋の為（お隣とは隣接してる感じですけど）大変参考になりました。
今日、ＢＨ１０１で現物をヤマダ電器辺りで見て来ようと思っています。
でも、気の早い嫁は１０２発売を待てるか？心配ですが。
もし購入したら、レポートします。
ありがとうございました。

書込番号：8987030