ふっくらパン屋さん HBH-100 のクチコミ掲示板

置き場所について

[みのっぽ]

子どもに卵アレルギーがあるため、卵の入らないおいしいパンを作ってあげたいとの思いから、ホームベーカリーの購入を検討、この機種の購入をほぼ決めています。

　ホームべーカリー初心者のため、基本的なことですがどなたか教えてください。
　作動音についての情報はあるのですが、ホームベーカリー自体が振動したりするでしょうか。キッチンが狭く、できたらメタルラックの上に置きたいと思っているのですが、ラック自体が振動するほどのものでしょうか。

　よろしくお願いします。

書込番号：10425465

[渚のシンデレラ]

私は床に置いて使っています。

生地をこねる時、多少の振動はしますね。
メタルラックだと、接地面が網目状というか、フラットな板面ではないですよね？

HB本体の底面には、「足」がありますので、フラットな面に置かないと、まず安定性が保てないと思います。

ラックがどの程度頑丈なものかわかりませんが、私はラックも多少振動する懸念があると感じます。

以前、どこかの投稿で「キッチンのカウンタの上に置いていたら、少しずつ振動でずれていっていることに気づかず、ある日動作中に床に落ちて大変なことになった」という記事をみたことがありますので、基本的に「床置き」をお勧めしたいです。

私はリビングの片隅を定位置にしています。和室の畳の上に移動させることもあります。
本体の中にあるパンケースをキッチンに持って行って材料を投入し、それを本体にセットするわけですから、本体がずっとキッチンに無いと不便ということではないと思いますし。。。

尚、焼いている時は結構本体が熱くなります。

書込番号：10425919

[みのっぽ]

渚のシンデレラ様
　詳細なアドバイスをありがとうございました。
　お礼が遅くなり、申し訳ありません。

　とりあえず購入することは決めていたので、一度使ってみてから置き場所を確定させようと思い、早速購入、使ってみました。
　アドバイスいただいたとおり、振動を感じます。ちょっと棚の上に置くのは躊躇しますね・・・。置き場所を改めて考えたいと思います。

　パンの出来にはとても満足。卵を使わなくてもおいしいパンを焼くことができて、子どももおいしそうに食べています。

書込番号：10484254

[渚のシンデレラ]

みのっぽ様

ご丁寧な返信ありがとうございます。

ご購入されたのですね＾＾

ベストな置き場所を見つけて、安全に美味しいパンを焼いて下さいね♪

書込番号：10487596

ふんわり軽いパンと防音について

[わんこが飼いたい]

超初心者の私でもおいしくできました。口コミでも、もちもちしたパンが出来るという意見が多かったと思いますが、そのとうりですね。ただ、人間、欲深いもので、あえて、向上心がある、としてください。もちもちが食べれると、ふわふわさくさくも食べたい、と思ってしまいます。私は、食パンしか作ったことがありませんが、食パンで、ふわふわさくさくを作るには、どうしたらよいのでしょうか。ご存知の方、ご指導お願いいたします。
それと、朝、焼きたてのパンを食べようと思い、タイマーをセットしたのはいいのですが、非常にうるさく、晩は使えそうにありません。静かに使える方法や、道具があれば、こちらも教えていただけないでしょうか。よろしくお願いいたします。

書込番号：10206876

[こましゅん]

こんばんわ。

さくさくふわふわの食パンを作った事は無いのですが、
（私はこれの前の灸を使ってます。）

ネット通販のcuoca（クオカ）の強力粉のコーナーに
さくさくパン用粉と言うのを販売してるのを見ました。
これです。
http://www.cuoca.com/page/shopping/category/10159.html

お友達がこれを少し前に買ったようですが、
まだ、使っていないみたいなので
どんな感じかわかりませんが、
お友達のお友達はとっても良かったといっていたらしいです。

答えになっていませんが、
参考にしてみて下さい。

書込番号：10223433

[わんこが飼いたい]

ありがとうございます。調べてみます。もし良い物でしたら、またご報告いたします。ありがとうございました。

書込番号：10233210

予約タイマーについて教えてください

[mutan]

ただいまＭＫ精工のものかPanasonicのものかで購入を迷っています。

最も気になっている点が、レーズンやクルミなどを入れて
予約タイマーで焼けるのか。という点です。
ミックスコールが鳴った時点で手入れするのは大した問題ではないのですが
その後タイマーを使って焼くと言うことはできないのでしょうか？
もしも朝レーズンパンやクルミパンを食べたいときは皆さまどうなさっていますか？

調べてみたのですがこの辺についての感想などが一切なかったので
既にご使用中の皆さま、どうか教えてください。

書込番号：10188333

[P577Ph2m]

ＭＫはタイマーを使うときにはレーズンやクルミは入れるな、いれると膨らまないことがあるということになっています。Panasonicの自動投入機能では可能です。
なお焼きたてはイースト臭いので必ずしもおいしいとは限りません。朝に食べるなら前日の夜焼いておいた方が案外おいしいものです。

書込番号：10188471

[mutan]

P577Ph2mさま

情報ありがとうございました＾＾
半日ほど置いた方が味も良くなる傾向にあるとは他の口コミでも拝見しました。
ケーキでも出来たてよりちょっと置いた方がおいしいですもんね。
しかしイースト臭はどんなイーストでも同じなのでしょうか…（どこかでカメリアは
くさいとか聞きました）
私が使う予定のイーストはsafドライイーストと白神こだまです。
まぁ、臭かったら焼きたてを辞めるだけですが、夫といろいろと話し合った結果
私も夫もイギリス食パン系の食感が好みなため今回はPanasonicの製品を購入することにしました。
ＭＫはどうもきめ細やかなホテル食パン系に見えるので・・・。
アドバイスくださりありがとうございました＾＾

書込番号：10191165

[mutan]

機種はＭＫではありませんがイースト臭について参考までにその後のご報告です。

【タイマー不使用】
小麦粉：イーグル250ｇ
イースト：白神こだま酵母ドライ3ｇ
塩：4ｇ
砂糖：キビ糖25ｇ
油脂：雪印有塩バター20ｇ
スキムミルク：15ｇ
水：5℃に冷やし170ml

で焼いたところ、確かに焼きたてはイースト臭がしました。
臭いにちょっと胸やけ…
しかし今朝

【タイマーあり】
小麦粉：春よ恋250ｇ
砂糖：上白糖15ｇ
油脂：有塩バター15ｇ
他同量

で焼いてみたところ、焼きたてでもほとんどイースト臭はしませんでした。
よ〜く匂って、微かにするかな、程度です。
焼きたてでもと〜〜っても美味しかったです♪

このように材料によってもかなり違いがでそうです。
イーストは同じでもこんなに違うことが驚きでした。
今回は砂糖と小麦粉の種類が影響したのかな、と感じます。

ｓａｆは価格コム内ではそこそこ評価が良いようですが
知人によるとあまり好きなにおいじゃないとのことで人によっても
感じ方が違うようでした。（これを聞いて購入してるけどまだ未使用ｗ）

前述の知人＆材料専門店cuocaの口コミ投稿によるとイーストは
ホシノ天然酵母を使うと臭いが全くない驚きの焼きあがりになると
断トツの高評価なのでイースト臭のない焼き立てパンを食べたい方は
いろいろ工夫なさってみると良いと思います♪

書込番号：10240682

HB-100との違いについて

[とんかつ3]

メーカーサイトなどで調べてHB-100とHBH-100を比較してみたのですが。今一違いが分かりませんでした…ボディーカラーが違うくらいしか認識できなかったのですが、何が違うか分かる方がいらっしゃったら教えてください。HBH-100は４千円位高いんですよね。HBH-100はレビューがまだないので買うにはちょっと勇気がいりますね。

書込番号：9551258

[渚のシンデレラ]

こんにちは。
HBH-100をすでに購入して使っています。

HB-100も、最近まで使っていました。

基本的にスペックは同じのようですが、本体の色が違うことと、のぞき窓が小さくなっていることで、熱がそこから逃げるのが少なくなったようで、「焼き上がりの食パンのてっぺんの焼き色が薄くなる」という、HB-100でよく言われていた現象が改善していると思います。

完全に解決できているかといわれると微妙ですが、私はHB-100では焼き上がりのてっぺんの色が薄いのが不満でしたので、のぞき窓をアルミ箔で覆っていましたが、それをしなくてもいいと感じられます。

書込番号：9553509

[とんかつ3]

渚のシンデレラさん返答ありがとうございます。
なるほど、大きな違いはないんですね。
もう少し、ほかの機種等もチェックして検討したいと思います。

書込番号：9557363