ふっくらパン屋さん HBH-100 のクチコミ掲示板

買い換えて「大正解」!

[pelgamon]

私は9年ほど前から「松下」のホームベーカリーを使っていましたが、数年前より「液晶画面」が全く見えなくなり、新規に購入することを検討しておりましたところ、価格コムでの
評判を聞き先月購入いたしました。
まず、「食パン」ですが、こんなにおいしくミミもやわらかくできるとは思っていなかったので感激しました。ジャムも、「ハスカップジャム」を作りましたがホント美味しくできました。
買ってよかったと思っています。もちろん古い「松下製」は「物置」に眠っています。

書込番号：10105580

全粒粉パンは焼けますか？

[nyamonya]

購入検討中です。HBは初めてです。この製品は全粒粉パンは焼けますか？これの
最上位機種には全粒粉メニューがあるようですが・・。

　パン焼き機購入したら食パンより黒糖ブドウパンなどを作ろうと思ってます。

書込番号：10086823

[MK大好き]

MKのホームベーカリーが大好きでHBH-917とHBD-100（ねり・発酵・焼きの独立メニューに引かれて買い足しました)を持っています。HBH-917は全粒粉パンコースとなっており、、HBD-100は同じコースなのですが、ヘルシーパンコースとなっており取説のレシピは全粒粉を使うようになっていますので全粒粉コース=ヘルシーパンコースです。HBH-100とHBD-100の違いは蓋の部分と調べたらなっていますので、ヘルシーパンコースがあると思われますが…。

書込番号：10121500

と〜っても良い買い物をしました＾＾

[ママはせっちゃん]

こんばんは。ＨＢＨ−１００の口コミまだまだ少ないですね〜。私は今まで懸賞で当たった
パナソニックのHBを使ってました。友人がMKのＨＢ−１００（旧型）を使っておりまして、
食パン１斤を頂きました。おいしさに感動しました！なんというか
、好みもあるのでしょうけど、もっちり、ふんわり＾＾私もＭＫを購入しましたよ！
確かに自動投入など便利な機能は
ありませんが、コンパクトで、色もとっても素敵ですし、価格も安い！
音はうるさいですが、こねている間だけなので、全く問題なし！ホームベーカリー購入を
検討なさっている方、ホント、お勧めです。私は旧型のＨＢ−１００が安くていいな〜と
思っていたのですが、もう生産が終了したのか、いろいろ探しましたけど、なかったです。
あと、パナのＨＢの時には、子供たちがパンの耳を食べなかったのですが、ＭＫにしてから
食べるようになったんです。やっぱり美味しいと思います。子供は正直ですので・・。
おススメですよ！

書込番号：9773517

[Ｋ２．Ｆ]

　ＭＫの稼動音に付いては、グルテン強化による生地の打ちつけ音が理由です。

　その過程が有るので、ＭＫは腰の有ると成りますが、これは羽の強度と更にモーターの強度が必要不可欠な性能に成ります。

　パンの耳に付いては、パンケースの厚みが関わって来ます、とは全体浸透加熱の製パンでは無駄にパンケースに蓄熱熱性を持たせると、熱が逃がせず耳が硬くなります。

　加えてＨＢではイースト自動投入に相当する中麺方式は、水分の上に粉類をかぶせてパンケースに入れる事が出来ない程不器用ならば有効ですが、逆に部品が増える為に抑制が発生するので、アレンジが全社中、最も不得意との結果に到ります。

書込番号：9789236

[nones]

とても参考になります。

＞Ｋ２．Ｆさんへ
それらは良いのか悪いのか、結論としてはどちら寄りの情報でしょうか？

現在、HBの購入を検討中です。お詳しいようなので是非技術面の情報に
「個人的見解」を追加していただけないでしょうか？

書込番号：9976978

[Ｋ２．Ｆ]

　ホームベーカリーのメーカー選択としては、腰が有るか柔らかいかの選択に到ります。

　それは羽が湾曲しているか、直線かに関わって来ますが、曲がっているメーカーは、ＭＫ、三洋、ツインバード、直線はパナソニック。

　しかし象印に付いては、直線なものの２機種での差は、仕上がり時間の２０分差でＨＢは柔らかく、ＫＳは腰が出ているが有ります。


　その為に稼動音に付いて、ホームベーカリーのサイズから見ても、稼動音を減らす為には、防音材が必要に成る為に、現状サイズでは不可に到り、それがメーカー毎の稼動音違いに到ります。



　しかし今回対照に成った、パナソニックに付いてだけは、独自性を求める余り無駄が多すぎる点が有ります。

　パンケースは厚みが有るので、耳は当然硬く成る。

　不器用向けとした中麺方式も、結果としてイーストを単体で置くので、イーストがダイレクトに外気温に晒される為、梅雨以降の夏場の予約に影響が出てしまう。

　イースト投入部品の為に、窓が無いので内部の様子が見られず、ジャムモードは不可。


　恐らく中麺方式にする要因は、ミックス粉の多彩さが関わって来ているかと。

　利益率の浅いホームベーカリーに対して、付属品利益を上げる為に独自性を持たせている為でしょう。

　更に、メニューを増やす自体が経費がかかりますので、価格を出したいツインバードは説明書レシピは少ないのですが、一方パナソニックは価格の割りに説明書レシピが極端に少ない為に、レシピを増やすには、ダウンロードか書店でのレシピ本購入の必要が有ります。

　その書店レシピを足しても、他社の説明書レシピの方が多く成ります。


　更に調理家電は、その製品で作成した料理を写真記載する義務が有りません、しかしパナソニックの問題点は、カタログと製品ＰＯＰにイメージ写真使用が多いい事です。　

　例えば、ミックスコールが三洋の８分後以外は平均４０分後なので、具入れ自動投入は一見便利そうに見えますが、これには象印がパンの写真を記載していないのは、グルテンが成型した後に一度に落せば、当然ながら具がダマに成るので、具をムラ無くするさせる為には、一粒づつ落す必要が有ります。



　しかしパナソニックに付いて最も問題なのは、ネット上で情報誘導書き込みが多発している事です。
　

書込番号：9987205

[nones]

＞Ｋ２．Ｆさん　
返信が遅くなってごめんなさい。
丁寧な解説をありがとうございます。

形状による温度の影響、窓の有無による違い、なるほどなと目からウロコでした。
自動投入によって偏りが生じてダマになったりすることが起こることがあるんですね。
見えていなかった角度から色々なお話をしていただけて有益な情報を得ることが出来ました。
（付属品利益の話などは完全に盲点でした。）

ご親切にどうもありがとうございました。

書込番号：9995404

HB-100との違いについて

[とんかつ3]

メーカーサイトなどで調べてHB-100とHBH-100を比較してみたのですが。今一違いが分かりませんでした…ボディーカラーが違うくらいしか認識できなかったのですが、何が違うか分かる方がいらっしゃったら教えてください。HBH-100は４千円位高いんですよね。HBH-100はレビューがまだないので買うにはちょっと勇気がいりますね。

書込番号：9551258

[渚のシンデレラ]

こんにちは。
HBH-100をすでに購入して使っています。

HB-100も、最近まで使っていました。

基本的にスペックは同じのようですが、本体の色が違うことと、のぞき窓が小さくなっていることで、熱がそこから逃げるのが少なくなったようで、「焼き上がりの食パンのてっぺんの焼き色が薄くなる」という、HB-100でよく言われていた現象が改善していると思います。

完全に解決できているかといわれると微妙ですが、私はHB-100では焼き上がりのてっぺんの色が薄いのが不満でしたので、のぞき窓をアルミ箔で覆っていましたが、それをしなくてもいいと感じられます。

書込番号：9553509

[とんかつ3]

渚のシンデレラさん返答ありがとうございます。
なるほど、大きな違いはないんですね。
もう少し、ほかの機種等もチェックして検討したいと思います。

書込番号：9557363