SD-BMS101 のクチコミ掲示板

のぞき窓って必要ですか？

[さとはな]

初めてのHB購入に際し、あれこれ迷っている者です。
パナソニックさんの人気とその理由をいろんなレビューや口コミから知ることはできたのですが、私的にはどのモデルにものぞき窓が無いことがネックになっています。

成型パンのときは練りや発酵の様子を見ながら作業を進めたいなあと思いますし、単に今どういう状態か気になって見てしまうと思うのですが、ユーザーの皆様はのぞき窓が無いことに不便を感じたりしませんか？
それとも作業中であっても何の問題も無くふたを開けて中の様子を見ることができるのでしょうか。
もしそうだとしたらこの悩みは吹っ飛んでしまうのですが・・・。

ご意見頂けると嬉しいです。

書込番号：11721597

[みさえとひろし]

こんにちは。

この機種ではなく、もっと古いタイプを使っています。

ドライイーストと具がパンケースに投入されてしまえば、
作業中でもちょっとくらいフタを開けても問題ないですよ。
（イーストと具が投入される前だと、こぼれちゃう可能性があります。）

書込番号：11721673

[ゆずちゃ]

こんにちは。

パナ製で今のが二台目で、四年近く使用していますが、
イーストがこぼれるのさえ注意すれば、途中でそーっと
開けてのぞいても仕上がりになんの問題もありませんよ。

いまだに必ず覗いちゃいます(笑)

書込番号：11723205

[さとはな]

＞みさえとひろし様、ゆずちゃ様、

ご経験に基づくお返事ありがとうございます。
イーストや自動投入の具にさえ気をつければ、ふたを開けても問題ないんですね！
それは発酵中であっても、焼きの途中であっても大丈夫という解釈でよろしいでしょうか。
ふたを開けることによって選択したコースがリセットされたりしたら面倒だなあと思っていたのですが・・・。

＞ゆずちゃ様、
やっぱり見てしまいますか・・・(笑）
そのお気持ちだけは購入前ですがすごく分かります。

書込番号：11725544

[みさえとひろし]

ねり、ねかし、発酵、焼きなど、どのタイミングで開けても、問題ありません。
途中でフタを開けても、選択したコースがリセットされることはないですし、
最近の洗濯機のようにフタがロックされているわけでもありません。

あと、取扱説明書はお読みになりました？
パナソニックの製品ページから読むことができるので、一度読んでおくことをお勧めします。

http://ctlg.panasonic.jp/product/info.do?pg=04&hb=SD-BMS101

書込番号：11725917

[さとはな]

みさえとひろし様

再度ありがとうございます。

＞途中でフタを開けても、選択したコースがリセットされることはないですし、
最近の洗濯機のようにフタがロックされているわけでもありません。

窓なしを気にしていた気持ちがすっと解けました。ありがとうございました。
取説は読んだのですが、つい気が走り、「もち」と「うどん」のところばかり見てしまっていました・・・。

もう一度ゆっくり読んで、しっかり検討したいと思います。

書込番号：11731081

フランスパンの味はいかかですか？

[いあとん]

HBを使用したことの無い、超初心者です^^;
ここのクチコミなどを参考に、来月辺り購入しようと思っていましたが
メーカーのHPで9月に新製品発売「本格フランスパンが焼ける」とあり
少し待って新製品を買うべきか、悩んでいます。

現行のこちらの商品でもフランスパンが焼けますよね？
クチコミでは「白パン」の味の事は良く目にするのですが
「フランスパン」はあまり見かけなかったので
フランスパンを焼いた事のある方
店で買うフランスパンと比べてどんな感じか
教えて頂けないでしょうか？
よろしくお願いいたします。

書込番号：11585087

[ペパーミントグリーン]

はじめまして！こちらのホームベーカリーでこの機種を購入して２ヶ月になるものです。週に２〜３回のペースで色んなパンを焼いています。元々フランスパンが大好きなのですが、フランスパンと言うより、フランスパン風に焼けると聞いていたので、そんなに期待はしていませんでした。

実際焼いてみると、美味しいフランスパンのお店のパンとは違っていて、重量感もなく軽い感じです。パンの気泡も荒く、皮も口に入れて噛み締めて味わえる感じとは違って、皮はパリパリはしていますが、本格的なおいしいフランスパンとは違っています。やはりフランスパン風でフランスパンとは違っています。フランスパン好きには、物足りないようにも思えます。私の場合、フランスパンを焼くのに美味しいと言われている、リスドォルの粉は使っていませんので、もしかして粉を変えれば、美味しさがアップするのかも知れませんね！

書込番号：11603062

[typeR 570J]

フランスパンに関してでしたら新型を待った方が良いと思います。
ペパーミントグリーンさんのご指摘のとおりフランスパン風です。
パン屋で購入するパンとは仕上がりが違います。
新型はよく分かりませんが改良されているはずです。

ご参考にして下さい。

書込番号：11606368

[いあとん]

お答えいただき、ありがとうございました。
先日新製品のモニター販売に申し込みしました。
購入の権利が得られると良いのですが…

書込番号：11659743

質問です。ダメ元で･･･独り暮らしなので･･･

[みるっひ。]

初めまして、お邪魔します。

長年ＨＢが欲しいのですが、
独り暮らしなので一斤は多くてきっとカットして冷凍庫行きになりそうで････
折角のＨＢ、出来るだけ少量で毎日「焼きたて」を食べたい！！！のです。
そこで
分量の半分を投入して、半斤だけ作るって上手く出来るでしょうか？？？
きっと練り具合、焼き時間、水分など、プログラム上、無理だろうなーと思いつつ
どなたか挑戦した事がないかなと･･･ダメ元で書き込みさせて頂きました。

・ダメなんじゃない？
・半分だけ生地を取り出しておけば？　など
　
何かアドバイスがありましたら是非宜しくお願致します。

書込番号：11603574

[05]

この機種のサイトから説明書がダウンロードできますが、その61Pにこう書いてあります。

>半斤のパンもつくれる？

>材料を半分にしても、「ねり」や「ガス抜き」の強さがきつくなりすぎるなど、ホームベーカリーの調理工程と合わないため、できません。

書込番号：11603894

[いちごのタルト]

パンは冷凍していても美味しいですよ。＾＾
我が家は二人なのですが、当日食べる分以外は冷めたらすぐ冷凍しています。
冷凍のままトースターにいれて焼きます。
もちろん、当日の美味しさにはかなわないかもしれませんが十分だと思いますよ。
パンやさんで食パンを購入して、当日食べるものと冷凍したものと比べられてみてはどうでしょう？
我が家では朝バタバタなので、スライスしてフリーザーパックにいれて冷凍していますが、
ベーカリーを購入する前によく行っていた食パン専門の美味しいお店の方は「切らずに冷凍して、食べる分だけ切ると美味しいよ」と言っていました。

書込番号：11604385

[みるっひ。]

＞０５ 様
あ！！サイトでダウンロードという手があったとは！！
調べていただいたようで･･･有難うございます！！
半斤はやはり無理なんですね･･･残念です。
でもメーカーの正式見解がわかってスッキリしました。　有難うございました！！

＞いちごのタルト 様
アドバイスを有難うございます！！
近所のパン屋さんが閉店してしまって、コンビニやスーパーで食パンを買う事が多くなって･･･
でもいつまで経ってもカビないパンを見てちょっと怖くなってしまって。
冷凍しても美味しいと伺ってやっぱり基本購入で検討します！
フランスパンが出来る９月の新商品まで待つつもりです！

有難うございました！！！

書込番号：11604691

[夏やすみ]

はじめまして。
私も９月の新機種まで待ってるか考え中でパナソニックのサイトを見ていたんですが
新機種にはハーフ食パンコースがありました。
http://panasonic.co.jp/corp/news/official.data/data.dir/jn100630-2/jn100630-2.html

書込番号：11605473

[みるっひ。]

＞夏やすみ　様
えええっ！！　(　Д ) ゜゜

ネット上で見れる限りの所は見たつもりだったのですが･･･！！！

！！！！！　あ　り　が　と　う　ご　ざ　い　ま　す　！！！！！！

半斤が出来るならもう絶対購入！！確定です！！

やっぱり食べ切りたいって要望、多かったんですね〜！！
これなら独り暮らしの人でも買いたいって人、多いんじゃないかな！！

既に　解決済み・グットアンサーを選んでしまっているので申し訳ありません。

書込番号：11607537

[ボルバルザーク]

モニター販売の情報提供がりっひさん・typeR　570Jさんからありました。早速応募しましょう。

書込番号：11644176

へこみます

[・よっしー・]

蜂蜜を入れて焼くと何故か表面がへこんでしまいます
どなたか原因が分かる方はいらっしゃいませんか？

書込番号：11625726

[shomi]

よっしーさん　へ

私もよく、と言うかほとんど毎回蜂蜜を使いますが、へこみは体験していません。
一度レシピを変えてみてはいかがですか？
以前別スレにも書き込んだことがありますが、cook padのレシピID730848を溺愛(笑)しています。

楽しみにして蓋を開けた時にパンがへこんでいると、気持ちまでへこみますよね…。

書込番号：11626335

[typeR 570J]

砂糖無しで蜂蜜だけで甘さのパンを作るのでしょうか。
我が家は大さじ一杯の蜂蜜を投入しますがへこむことありません。

書込番号：11627581

[・よっしー・]

お返事ありがとうございます。
色々なレシピで作っているのですが、へこんでしまいます。もちろん大さじ1の蜂蜜を入れるだけでも…
お問い合わせをしたほうが良いですかね？

書込番号：11627629

[shomi]

よっしーさんへ

はちみつだけでは無理ではないかと思います。
ドライイーストをお使いですか？　でしたらイーストの働きにはお砂糖も必要だと思いますよ。
先ほどご紹介したレシピの内容です。

　　　　強力粉　200ｇ＋薄力粉　50ｇ
　　　　砂糖・はちみつ・バター　各20ｇ
　　　　塩　3ｇ
　　　　牛乳　170cc
　　　　ドライイースト　小さじ1　

私は北海道産強力粉　春よ恋100%　と　九州産薄力粉を使っています。
お砂糖はきび砂糖を使っています。

もしよっしーさんが既にこのようなレシピでお試し済みで、それでもへこみがあるようなら問題は他にあるのかもしれませんね。
早く解決できると良いですね。

書込番号：11627731

[・よっしー・]

確かそのレシピも試し済みです…
明日メーカーに問い合わせてみたいと思います。
アドバイスありがとうございました。

書込番号：11627764

質問です。 タイマーの使い方について

[ochiochi]

先日購入しました。パンは今日で3回目です。クックパッドをみていたら、プリンパンのレシピをみて作りたくなって、夜にセットしてみたら、タイマーを使う場合は、卵、牛乳を使うものはダメということ（腐敗のため）をこねが始まっている状態で知りました。皆さんは、タイマーで作るときは、シンプルパンだけ作っているのですか？
こねが始まると出来上がり時間の変更もきかないので・・・

書込番号：11531238

[ﾀｷﾀｷﾎﾞｰﾁｬﾝ]

僕はタイマー予約でも牛乳、クリームチーズなど入れて焼いてます。いま現在の気温ではお腹は痛くなってませんが、ここ数日は夜間でも室内が暑くなってきましたので、タイマー焼きはしばらくお休みしようと思ってます。

書込番号：11556245

[さ迷える子羊の脳味噌]

象印ユーザーで恐縮です。
オール電化のため深夜時間帯の早朝に焼き上げています。

私の場合、液体（水・牛乳・卵）を計量する際に気温に応じて氷を1〜2個入れ、総量をレシピ規定の水分量にするようにしてタイマーセットしています。
そのぶんミルク感は減ってしまうかもしれませんが…
だいたい焼き上がりまで6時間前後でセットすることが多いですが、今のところ失敗も腹痛もありません。
セット時〜朝の室温は26〜28度です。
東京のマンションとかで冷房を切ると辛いかもしれませんが、田舎の戸建てなら十分タイマーでいけてます。
ちなみにバナナとかジャムとか、本来は途中で入れる物も同時に入れてしまっていますが、今のところうまく焼けています（と思っています）。

書込番号：11572192

[ochiochi]

返信ありがとうございます。参考にして、夜のうちにできあがるようにしています。最近はノーマル食パンにも飽きてきて、何かナッツ類等入れてみようかなと思っています。何かお勧めのレシピがあれば教えてください。

書込番号：11607783

音が気になります

[mate51]

こちらのホームベーカリーを買って4カ月になります。
音は静かでおいしいパンが焼けるので、周1回のペースで焼いてます。
とても満足して使っていました。

ところが急にパンを練る時に「キィーキィーキュー」と
とても我慢出来ないような音が鳴り出しました。
寝る前にセットして朝焼きたてを食べようとしたのですがあまりのうるささに
あわてて電源を切って、中身も捨てました。
メーカーに問い合わせたら「音は初めはしなくてもそのうち鳴ります」との回答。
「音が静か」ということで購入を決めたのでちょっと残念です。一年以上経っていたらこんなもんか？と納得できますが。。。

音が気になる方いませんか？

書込番号：11603088

[ぎんぎん８]

私も購入して３〜４回目辺りで同じ音がし始めました。
音がキュイキュイ（練りの時)して気にはなっていますが・・・
対処法法もわからずし仕方ないのかなぁ〜と半分あきらめています。
美味しいパンが焼ける事は凄く満足しています。
※キュイキュイ音はいったい・・・？

書込番号：11603104

[mate51]

あまりの音に、途中で中断してしまいましたがそのまま使っていいんですね。
このまま使ったら機会が壊れる〜〜ってくらいの音だったので。


メーカーさんはパンケースの外側（底部分）の突起に
サラダ油をキッチンペーパーに浸して塗るとよいと言うので試したら
少し音が静かになりました。

説明書にも記入していただきたい情報ですよね。

美味しいパンが焼けるので大事に使いたいです。
ありがとうございました。

書込番号：11603306