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容量：1斤 イースト自動投入：○ 具材自動投入：○ 天然酵母パン：○
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このページのスレッド一覧（全38スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 時々焼きあがらないことってありませんか？ |
2 | 6 | 2013年5月6日 11:43 |
 危ないよ |
3 | 0 | 2012年4月21日 20:48 |
 焼くだけなら問題ないし。 |
1 | 0 | 2011年10月9日 23:07 |
| パネトーネマザーを使って食パンを焼きたい |
3 | 4 | 2011年8月10日 22:21 |
| 前日に焼いたパンもおいしいですか？ |
0 | 1 | 2011年8月9日 23:15 |
 昨日買いました |
0 | 0 | 2011年8月8日 20:50 |
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ＢＭ１０３を利用して２年ちょっとになります。
ここ１年ほど、よくわからない現象が起きるので、
どなたか教えてください。
予約タイマーで、朝の６時に仕上がるようにセットすることが多いのですが、
稀に焼きあがらないことがあります。
タイマー時刻になる直前から見ていますと、
本体はまったく熱を持っておらず、開けてみると膨らんだ白い物体が。
出してみると空気が抜けた、生焼け状態。
どうやら２時発酵までは、うまく行っているようです。
日中に予約無しで焼いてみるとうまく行ったりしますし、
特に異音を感じたこともありません。
液晶パネルにもエラーがでていません。
とても稀におこるんで、故障とも思えず困っています。
1点
ぎるこさん こんにちは。
サポートに連絡されたほうが良いと思います。
また、他の可能性としては、停電をしたとか、ブレーカーが落ちたとかの理由はどうでしょうか？
書込番号：16045500
0点
コメント、ありがとうございます。
＞サポートに連絡されたほうが良いと思います。
やっぱりそうですかねぇ。
あまり頻発する事象じゃないので、
様子見なのですが。（まだ３～４回目）
＞また、他の可能性としては、停電をしたとか、ブレーカーが落ちたとかの理由はどうでしょうか？
それもあるかな、と思っています。
寝ている間のことですし、停電していても分かりませんから。
書込番号：16045999
0点
＞寝ている間のことですし、停電していても分かりませんから。
パナのベーカリーは5分程度の停電なら自動復帰します。確か取説には10分超えたらそこで停止と書いてあったと思います。
で、寝ているあいだに停電があったとしても瞬停のはずで
仮に10分を超えるような停電が起きていたとするなら、電気事情が安定していない他所の国ならともかく日本では問題になっています。
ニュースや新聞、ご近所さんでそのような情報がないのであれば、間違いなく機器の不良か故障です。
サポートに聞いて修理か買い換えが考えれます。
書込番号：16046052
0点
黒蜜飴玉さん
＞パナのベーカリーは5分程度の停電なら自動復帰します。確か取説には10分超えたらそこで停止と書いてあったと思います。
そうでしたか。
知りませんでした。
＞ニュースや新聞、ご近所さんでそのような情報がないのであれば、間違いなく機器の不良か故障です。
＞サポートに聞いて修理か買い換えが考えれます。
製造元のＨＰにもそのような障害は公表されていませんでしたので、
サポートに問い合わせてみたところ、
この事象ではわからないので、点検・修理になります、とのことでした。
やっぱりマレな現象なのでしょうか。
コメントありがとうございました。
書込番号：16047740
0点
確かに、パナは10分までに電源が回復すれば、そのまま自動でパン作りを再開します。
その事は、取説の56ページにも書かれています。
http://dl-ctlg.panasonic.jp/manual/sd/sd_bm103_02.pdf
本体の故障以外で途中で停止したとしたら、
何らかの理由で電源が切れたぐらいしか私は思いつかなかったので、今回の回答になりました。
書込番号：16047781
0点
皆様ありがとうございました！
その後、焼きあがらない現象は再現しないのですが、
再度起こるようでしたら検査に出してみたいと思います。
書込番号：16101229
1点
このＨＢを２年ほど前からほぼ毎朝タイマーで焼いてます。
使い始めて６カ月で上蓋が溶けて上蓋交換しました。
その後、上蓋の蒸気出口付近が焦げて変色してきました。
さらに使っていると今度は熱でピンクの上蓋が変形し
イーストを入れるところに蒸気が入り、
毎回洗わなくてはつかえない状態になります。
炊飯器は毎日使っても変色や変形はしませんが、
ＨＢは毎日使っては１年もしないうちに変色、変形しますよ。
おいしいパンが作れるのは良いのですが、
これほどすぐに変色、変形する素材を使い作るメーカーの考えがわかりません。
修理に出したところ、
「使えば使うほど変形する」との回答でした。
これほど早いとは思ってもいませんでしたが、
パナソニックの対応っていつもながらひどすぎます。
毎日使うなら、消耗品も考えて選んだほうが良いと思います。
ちなみに上蓋すべて交換すると約￥６０００の出費になります。
保障期間内に１度交換しておいたほうがいいですよ。
その後は実費になりますので！
3点
こちらで調べたときに、最安値が￥９０５０でしたので、翌日、近所の家電大量店へ行って、「ネットでこの値段だったが、どちらで買おうか迷っている。」と値切り交渉してみたところ、￥９０５０にしてもらえ、ゲットしました。
HBパンの焼きたての美味しさに、びっくりしています。
買ってよかった！！
ただ焼くだけなら、もう少しお安いメーカーもあるようですが、天然酵母発酵モードや焼きモードが付いているタイプを探していたので、その中では最安値だったかな？
パン以外に、ケーキを焼くモードもありますが、ケーキはHBよりオーブンで焼いたほうがよさそう。
1点
イーストではなくパネトーネマザーを使って食パンを焼きたいのです。
以前ＭＫのＨＢで焼いていた時は気にならなかったのですが
パナソニックに買い替えてから、釜伸びが悪く背の低いパンになってしまいます。
味は問題なくおいしくできてますが、背が低い分若干キメが詰まったパンになっている気がします。
パネトーネマザーはイースト自動投入口には入りきらないので
最初のこねが終わってねかしに入った時に上にのせたり
レーズンナッツ投入口に入れたり、最初から粉と一緒に入れたりといろいろ試していますが
どれも小さ目。最初から混ぜたのはイースト使用の物の半分もない高さでした。
パネトーネマザーを使っていらっしゃる方、パネトーネマザーを入れるタイミング、おススメのレシピなどありましたら教えてください。
0点
パネトーネマザーで焼いたパン、翌日でもふわふわで美味しいですよね。
私の使用しているホームベーカリーもパナソニックです。
使用小麦は「春よ恋」
パネトーネマザーは同時に入れています。
注意しているのはバターと牛乳を室温に戻すことだけです。
それで上手く焼けています。
レシピは「クックパッド」や「ぱねぱんクラブ」などを参考にされてはいかがでしょうか？
私ももっとおいしいパンが作れるように工夫の毎日です。
お互いにがんばりましょうね
書込番号：13353246
2点
牛乳を室温に戻すのですか？
ＨＢの説明書には室温が高いときは５℃以下の水で（イースト使用で）と書いてあるので
パネトーネマザーの時も冷たい水で作ってました。
背が低いってことは発酵不足だと思うのでそれが原因かもしれません！
さっそく焼いてみます。
ありがとうございました。
書込番号：13354598
0点
以前読んだものには（冬場でしょうか）
ぬるま湯にして上手く焼けたとありました。
場合によってはバターも室温に戻して後から入れる方法も載っていました。
私の場合は
春よ恋 270㌘
パネ 12㌘
バター 20㌘
塩（付属の計量スプーン）小１
砂糖（ 〃 ）大１
はちみつ（甘いパンが好きなので）少量
牛乳 180㏄
これを一度に入れて焼いてみました。失敗はありません。
バターは完璧に室温になってはいないと思いますが、小さく切って、
牛乳も冷蔵庫から出してすぐではなく、一番に計量してから他の材料を準備しています。
室温と言ってもその程度です。
はちみつを入れているので仕上がりを「淡」にして焼いています。
タイマーを使って一度焼いてみましたが、これは失敗しました。
が、またチャレンジしたいと思っています。
だって、朝、パンの焼ける香りで起きるのって幸せですものね。
書込番号：13356121
1点
全部の材料を最初から入れて常温の水で焼いてみました。
まあまあうまく焼けました。
ドライイースト使用と比べると若干釜伸びが悪いですがそれは仕方がないのでしょうかね。
ＭＫのＨＢの時もドライイーストとは差があったような気がしますが。
それにしてもパネトーネマザーを最初から入れるときは冷水ではダメなんですね。
最初から入れず、最初の捏ねが終わってねかしにはいったときに上にのせる、という方法で焼いたときには冷水でも同じように焼けるんですけどね。
今度はtypeR 570Jさんのレシピでも焼いてみようと思います。
どうもありがとうございました。
タイマー使用の場合もねかしに入った時にパネトーネマザーを上に乗せる方法で
タイマーなしと同じように焼けますよ。
書込番号：13359623
0点
うちは4人家族ですが、たくさん食べますので確実に1斤では足りません。
1.5斤サイズにすればいいんでしょうが、本体サイズのデカさにどうしても抵抗があります。
焼きたてパンを家族全員で楽しむのは週末のみですので、金曜日にまずは1斤焼いておいて、土曜日の朝はタイマーでセットして焼きたてを食べれば2斤分となり、それでいいんじゃない？と思っているのですが、一日置いたパンは明らかに味の違いなどあるんでしょうか？？
市販のパンでも買ってすぐには食べず次の日に温めて食べることが多いのですが、ちょっとオーブンで焼けば普通においしいと感じるので、この方法で1斤サイズを買いたいと思っているんです。
現物を見ると1斤サイズはすごく小さく見えるのですが、皆さん1斤で十分ですか？
足りない人はどうしていらっしゃいますか？？
それと、1斤サイズでピザ生地を作ると何枚分になりますか？
0点
前日に焼いたパンでも全く問題なく、おいしく食べられますよ！
トーストすれば焼きたてパンと同様に良い香りがします。
そう言えば、友人にパンをあげたら、以前のホームベーカリーは翌日固くなるのに
貰ったパンは翌日でも美味しかったと言われた事があります。
六枚切りといっても、端の部分を考えると（ウチの娘は端の方が香ばしくて好きと言っていますが）おっしゃるとおり前日に一斤焼いておいた方が無難ですね。
美味しくて、いつもより多い枚数を食べてしまいますから。
娘はトーストするよりも、レンジで20秒ほど温めて食べるのが好きです、しかも何も塗らずに。
ピザは直径25㎝が２枚分出来ます。
書込番号：13356247
0点
昨日、ヤマダ電機のＬＡＢＩ津田沼店で15,000円で購入しました
店舗では高めの価格17,000～18,000円で販売してましたが、ヤマダ電機の通販では安く販売してる事（ポイントを差し引くと14,000円ちょい）を告げると通販で販売している金額までは無理だが、15,000円までならと値引きしてくれました。
店員さんの対応もすごく良く、説明や質問もできたのでこちらのお店で購入でき満足です
ちなみに初めて作った食パンは感動＆美味しかったですよ
0点
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