容量：1斤 イースト自動投入：○ 具材自動投入：○ 天然酵母パン：○
本ページでは掲載するECサイトやメーカー等から購入実績などに基づいて手数料を受領しています。
このページのスレッド一覧（全12スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 価格 |
3 | 4 | 2012年11月2日 17:22 |
| ドライイーストがこぼれる |
0 | 8 | 2011年11月6日 12:07 |
| ハーフコースについて |
3 | 6 | 2011年9月15日 01:03 |
食洗機で洗うのはダメでしょうか？ |
25 | 11 | 2011年6月8日 00:12 |
| 冷凍保存していたドライイーストの使用について教えてください。 |
33 | 9 | 2011年5月28日 00:41 |
| 米パンについて |
3 | 4 | 2011年5月1日 20:08 |
- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています
お気に入りに追加
BH103の価格推移グラフを見ますと、
ただ単に、安い物が売れて、高い物が売れ残り、
BH104の最安値より高くなっただけだと思います。
書込番号：15284970
1点
満足度一位でも、104,105を購入した方がいいですね。
書込番号：15284985 スマートフォンサイトからの書き込み
1点
agonaaiさん こんばんは。
>満足度一位でも、104,105を購入した方がいいですね。
そうですね。2009年発売ですからね＾＾
このサイトで満足度が高くなるのは発売されてから日が経っているので、クチコミやレビュー数が蓄積されて行きます。
その蓄積されたレビューの平均が高ければ、発売して日が浅く、
レビューも少ない後継機よりも満足度ランキングが高くなってしまうからではないでしょうか。
とは言え、104、105共に満足度は高いみたいですから、その中で機能の違いを考えて購入されたらと思います。
書込番号：15285065
0点
満足度とはいっても、価格.comでの話ですし、根拠も分かりません。
個人的には、満足度は他人の話だと思いますし…
機能や希望など、いろんな条件も考えないといけないだろうと思いますが、
価格に差がないという条件での“価格だけ”でいえば、
約3年前の機種より少しでも新しい物の方がいいかもしれませんね！
しかし、これも他人である私の意見ですから、
最終的には購入される方の判断になろうかとは思いますが…
良い買い物が出来るといいですね！＾＾
書込番号：15285099
1点
私もです。。
解決にならない返信ですみません。
焼き上がりはとても満足で、おいしい！のですが、
ドライイーストが底にこぼれてます。。
このまま使っていても大丈夫なのでしょうか？
次休みの日にカスタマーセンターに電話をしなくてはと思ってはいますが。。
書込番号：12292170
0点
返信頂いてありがとうございます。
カスタマに連絡しても解決しないと思います。
私と同じ現象があるのですね。
底に堕ちているイーストはかたよって溜まっていませんか。
ちなみにイーストだけではなく、たまにレーズンも底に落ちています。
これは構造的な問題ですね。
見たところ、イーストの投入口の裏側が開くようになっているんですが、おそらく開いて閉じる時に、それまで開いていて落下していたイーストをふたが弾くようになるので、一方方向にだけイーストが飛んでいるんだと思います。
仕方がないので、イーストを若干増やして入れています。
それにしても、イーストを入れるときに音がするので、その度に猫がびっくりしています。
書込番号：12292364
0点
早速の返信ありがとうございます。
そうなのですか、カスタマーセンターに連絡しても解決しないのですね。。
構造の問題だから仕方が無い、と片付けられても気になりますよね～
私は今のところ固まってはないです。
ベーカリーの置き場所が足元のせいか、ドライイーストが落ちる音が聞いたことがありませんw
書込番号：12292756
0点
イーストを入れる音が聞こえませんか？
バシバシと3回くらい大きな音がしますけど。
レーズンを入れるときにも音がします。
さらに投入したあとに何故かピーピーとブザーが鳴ります。
こぼさない方法としては、面倒ですが自分でイーストを入れるといいのではと思います。
食パンモードで焼いた場合は、ある程度生地をこねてから（運転開始から20分程度経過）、イーストが自動投入されますが、これを自分で入れるのです。
書込番号：12296567
0点
BM101のユーザですが、壊れたときのバックアップ用として最近BH103も購入し、結構な回数つかっています。
本体のつくりは、両者ほぼ同じです。これまで3年間ほぼ毎日使い続けてきましたが、ドライイーストがこぼれた経験は一度もありません。上蓋を押さえずにふたを開けようとして、ドライイーストがこぼれそうになったことが一回だけありましたが。また、レーズンが１個パン容器の外にこぼれ、まん丸にふくらんでいた(熱気の中で)ことはありました。
普通に使用して、それでもドライイーストがこぼれるのであれば、それは不良品ということになるのではないでしょうか？ 良品に取り替えてもらう必要があると思います。よく話をすれば、取り替えると思います。大メーカーなのですから。
書込番号：12317857
0点
kazuon1945さん
イーストがこぼれる箇所ですが、パンケースと本体の隙間なんですが、kazuon1945さんのはこぼれませんか？
Panaのカスタマに電話したら、こぼれるとの回答を受けましたけど。
要は修理のしようがないとの回答です。
書込番号：12322685
0点
unagi100さん
ドライイーストの投入口からパンケースへはオープンな構造になっているわけで、よ～く見ればドライイーストの粒は外へ落ちることは理論的にあり得ます。確認のために先ほどじっくり観察したのですが、確かにそれらしき粒を少しは発見できました。
でも、約780回使ってきて、かすかに気がつく程度です。unagi100さんのBH103の症状は、私のBM101の場合とは質的に違うような気がします。これで、私からの回答としては宜しいでしょうか？
書込番号：12376740
0点
解決法ではないのですが、私も同じことが気になり投稿させていただきました。
気付いてからは毎回パンケース下を拭くようにはしてるのですが
自動投入を活用する限りはどうしようもないことなのですね。
買って２～３回目に食パンを焼いたとき、部屋中に焦げた臭いがして機械が壊れたかと思ったときがありました。焼きあがった後にパンケースの下に黒く炭化したものがあり、おそらくその前に焼いたときのレーズンか何かだったのだと思います。
焼きあがった後に覚めてからでないと手入れできないし、熱線がじゃまで上手く拭き取りづらいのですが、後継機種では改善されているのでしょうかね～
（機能的にこの型で十分と思い、安くなったのを購入したのですが）
書込番号：13729198
0点
初めてのホームベーカリーを購入しようと思っているのですが、
現在この上位機種のSD-BMS102-Nとどちらにしようか迷っています。
BMSの方は商品説明を見るとハーフサイズのパンも焼けると書いてあるのですが、
こちらの商品はそのような焼き方は無理なのでしょうか？
家族などがいるわけでもなく毎回1斤だとさすがに量的に多いので、質問させていただきました。
このようなホームベーカリーは作る量などはある程度調整できないのでしょうか？
0点
スレ主さん
こんばんは。
下記のサイトを参考にして下さい。
http://www.geocities.co.jp/SweetHome/8772/sd_bt103/sd_bt103.html
書込番号：13060221
0点
BMS102は通常のケースで作りはじめ、ブザーの合図で生地を取り出して成形し、スチーム用ケースに入れなおして焼き上げることで、ハーフ食パンを焼きます。
それ以外の機種では焼けないことはないですが、メーカーは推奨していないということです。例えば、生地を取り出して、別のケースに入れて焼いたり、成形パンを焼く方もいます（お決まりの自己責任ですが…）。
http://cookpad.com/diary/1014523
書込番号：13060580
0点
ありがとうございました。
やはり基本的には1斤焼きが普通なのですね。
どちらの機種にしようか非常に迷うところです・・・
書込番号：13060719
0点
私は1斤を2日で食べますが。
朝食に4枚切り2枚食べますので。4枚切り4枚で1斤です。
市販の食パンと違うのは、防腐剤を使っていなので割と早くカビが生えます。
夏だと3日程度でカビが生えます。
トーストするのであれば、残りは冷蔵庫に入れておけばカビが生えるのを先延ばしに出来るかと思います。
ちなみに山崎の食パンは1ヶ月してもカビが生えません。
恐いですね。
書込番号：13061317
3点
私は半量を生地コースで作り、別の型に入れてオーブンで焼いてます。BMS102の方でも結局はスチーム用ケースに入れ替えるなら手間同じかなと思いました。
BH103は不要な機能が省かれていてシンプルで使い易いです。
書込番号：13071048
0点
>ちなみに山崎の食パンは1ヶ月してもカビが生えません
昔、山崎パンの社長がテレビに出てて、添加剤がかなり入ってるからあんまり食べないほうがいいみたいなことを言ってましたよ！・・ 堂々と失言？
自分も102と103で悩んでたけど 余計な機能がない103をぽちっと
しよう！
書込番号：13501180
0点
パンケースの下にある軸受けは水に浸けたり、洗ったらいけない部分ですので食洗機で洗浄し壊れた場合、保証対象外になるのでされないほうが良いと思います。
私は使用後毎回洗っていますが、使っている人の中には使用後軽くふき取るだけの方もいらっしゃるようですね。
書込番号：12986165
2点
取扱説明書でも、「食洗機は使うな」と書いてありますので、やめた方がいいでしょう。
せっかくいい物を買ったのですから、自分から、壊すような使い方はせず、面倒でも取説通りに使いましょう。
書込番号：12986267
2点
＞パンケースの下にある軸受けは水に浸けたり、洗ったらいけない部分ですので
そうなんですか？初めて聞きました。
軸受けとはオイルシールでしょうか？
軸受けが水に浸かってはいけないならば、ケース内側のオイルシールはなぜ粉と一緒に投入する水に浸かっても水が漏れないのかな？
内側は水に浸かっても問題なくて、底は水に浸けてはいけないとは理解できません。
書込番号：12986382
0点
この機種の取説より
フッ素樹脂を 傷めないために…やわらかいスポンジで洗う（磨き粉…略…食器洗い乾燥機で洗わない）
どのメーカーも似たようなものです。基本的に軸受部分は水に弱いようです。水を満たす容器にしては変な話ですが、個人的な想像では、口に入れても害のない素材を使うために、一般的な機械のシールより弱いのではないでしょうか。
ツインバードのある機種の取説より
・パンケースの底を水の中に入れないでください。軸受けの中に水が入り、回転軸が故障する恐れがあり ます。
・食器洗い機に 入れて洗わな いでください。 パンケースの コーティング がとれてパン ケースにパン がくっつきや すくなります。
MKのある機種の取説より
パンケースを水につけたまま放置しないでください（腐食したり、軸が回らなくなることがあります）
書込番号：12986543
1点
オイルシール？は知りませんが、気になったので相談窓口に電話で聞いてみました。
主軸受け部分は水にぬれる程度なら問題なく、その後は水気を拭きととってあげれは問題ないとの事。
主軸受け部分に洗剤をつけて洗ったり、パンケースごと水に浸けたりするのはやめてくださいとの事でした。食洗機もやめてくださいとの事です。
今のところ どのメーカーもパンケースの取り扱いは変わらないと思いますが？
書込番号：12986625
1点
momonanasさん
どこのメーカーに聞いたのですか？ 出典を示してくれますか？
可能であれば担当者の名前もお願いします。
先ほどから軸受けと書かれていますが、ちょっと違和感があります。
本来、軸受けと言ったらベアリングであり、ベアリングは水漏れを防止する機能は有していません。
パンケースの周囲にあるゴムの部分を示しているのであれば、この部品はオイルシールです。
このオイルシールは水に浸かったくらいで機能は損なわれませんけどね。
オイルシールのリップ部のゴムに対して攻撃性の高いガソリン等の揮発油であればまだしも、水に長時間浸けただけで機能が損なわれるのであれば、漏れを防ぐ目的で使われている部品としては失格ですよ。
書込番号：12986813
0点
スレ主さん
こんにちは。
食洗機では洗わないと注意書きがあります。
使用後にパンケースに少量のお湯を入れて残った生地を取り除きます。
汚れが酷いときは中性洗剤を使用して水洗いをします。
生地が残るとフッ素樹脂を痛む原因にもなります。
書込番号：12986851
3点
unagi100さん、上のツインバードのPY-D433の取説の文章は記載のとおり「軸受け」です。
私が「軸受け」としたのはケース下にある「回転させつつ上の水が下に漏らない仕組みのパーツ群」です。ベアリング云々の細かい話ではないです。
パナソニックで言えば、品番 ADA29-157などの「主軸受けユニット」のことです。
http://buzz.goo.ne.jp/item/cid/6/pcid/115724076/
書込番号：12986911
2点
パナのメーカーに問い合わせました。
私もパナのＳＤ－ＢＭＳ１５１を持っているので取扱説明書を見て電話しました。
主軸受けの部分がどこか？
パンケースの裏側下についている出っ張った部分の事です。
unagi100さんが書いておられるゴムの部分はパンケースの内側になります。
unagi100さんが言っておられるのはパンケース内の羽を取り付ける部分の取り付け軸の事ではありませんか？
その取り付け軸の裏側にあるでっぱり物が主軸受けになります。
取り扱い説明書の裏に主軸受けの部品が（ＳＤ－ＢＭＳ１５１の場合）載っています。
担当者は控えなかったので忘れましたが、違和感がぬぐえないなら直接電話されてみては？
書込番号：12987006
4点
軸受け、どこだかわかりました。
＞unagi100さんが書いておられるゴムの部分はパンケースの内側になります。
ゴムのリップは裏にも出ているんです。隠れていて見えないだけ。
表も裏もゴムでシールされてつながっているんです。
でないと、水が漏れてしまう。
説明書では主軸受けを水に浸けるなと書いてあるそうですが、水に浸けて問題がでる部品は、主軸受けの部品の中のシールですね。シャフト（軸）の周りにあるゴムの部品ですよね。
主軸受けのシールを除いた他の部分はメカニカルな部品なので、水に浸けても問題は出ないでしょう。
もっとも、長期間浸けて軸の腐食からシールを破ったとかは別ですけどね（笑）
繰り返し書きますけど、水に浸かったくらいでシールがダメになるとは考えられないですね。
水に浸かって問題があるシールならば、使い始めて早期に粉と水を入れただけで水が漏れますよね？
ところが実際にはそう簡単には水は漏れないので、水に浸けたくらいでは何ら問題は起こらないということです。
書込番号：12987748
2点
unagi100さんは機械に詳しいようですが、
スレ主さんの質問対して論点がズレていませんか？
スレ主さんは水漏れに対しては質問されていません。
メーカーの言う「水に浸けない」はシールゴムの水漏れなどではなく
機構内部に進入した水によるカビなど雑菌の繁殖による
衛生面の悪化を懸念しているのではないでしょうか？
どのメーカーも言うように食洗機はやめたほうが良いと思います。
書込番号：13104608
7点
この度、初ＨＢ購入となりました。
ドライイーストの保存方法は調べたのですが、冷凍保存したドライイーストを使用する時の注意点を教えてください。
①冷えたままのドライイーストを、ＨＢのドライイースト投入口にそのまま入れてスタート、で構いませんか？
それとも、②必要な分を計量して常温に数時間らさした後に使用する方が望ましいですか？
また、②の場合イースト自体に結露の心配はありませんか？
なにぶん初心者なので宜しくお願いします。
4点
違う機種を使っていますが、常温保存と同じ使い方で特に問題でていません。
書込番号：12988505
3点
こんばんは。
イーストの容器部分は、どちらかといえば静電気でドライイーストがはりついて残ってることもあるので
説明書にもありますが、から拭きせずに使用されてください。
私は、冷凍室から出したのをすぐにセットしてますが
もしご心配でしたら、計量を始める一番最初にドライイーストを量って置かれておけば良いと思います。
そう大量に使うわけでもないので、計量してる間に室温に馴染みますよ。
書込番号：12988714
2点
スレ主さん
こんばんは。
違う観点からですとドライイーストは1ヶ月で使い切ることも大事です。
ドライイーストは古くなると発酵する力が弱くなります。
発酵に時間がかかったり、膨らみの悪いパンが出来ます。
以上のことから我が家は冷蔵で保管して3週間位で使い切ります。
結露や常温に馴染む時間も必要ありません。
ご参考にして下さい。
書込番号：12997648
3点
冷凍保存だとほとんど劣化しないですね。
うちでも5年前のイーストもちゃんと膨らんでいます。
かなりの頻度で焼く人でも、3週間で良くあるイースト一パック50g程を使い切るのは難しいですよ。
書込番号：12998057
5点
 |
|---|
主です。
皆さんのいろいろなご意見とても参考になりました。
追加質問なのですが、図のような冷凍保存をチャック付きのポリ小袋
（５㎝×７㎝ぐらいの）に１回分ずつ小分けにして保存っていうのはダメですか？
近所のパッケージプラザで発見したもので。
書込番号：12998516
1点
ホームベーカリーで決まったレシピのパンしか作らない場合、分包は便利かと思いますが、
案外嵩張りますので、一週間分ぐらいが良いと思いますよ。
チャック式のだと、溝が厄介なこともあるので、実際の使いやすさを考えると、
アルミカップで薬包みたいに包んで密閉（容器or袋）保存が良いと思います。
また、時間があるときにでも
油脂と水とドライイースト以外の材料を一回分ずつセットして密閉（容器or袋）。
所謂、自家製ミックス粉を作っておくのですが
油脂（バター）も一回分ずつ分けて冷凍しておけば、
慌ただしく計量せずに済みますし、特に、夜、予約でセットするときは便利ですよ。
これからの時期の気温も考えると
材料はなるべく冷やして置いたが良いと思います
書込番号：13001109
3点
 |
|---|
500ｇの粉にイースト3ｇでも美味しいパンは作れます。 |
おさむっち1974さん はじめまして。
冷凍して置いたイーストを自動投入口に入れても結露もしないです。タイマー予約でなくタイムリーに作るのであれば直接材料に入れ込んで捏ねてしまえば良いし 計量もワザワザ分包にするのも面倒ではないですか。
私の場合、瓶にイーストを入れて冷凍しているので パンを作る度直接計量スプーンで取って材料に直接入れて捏ねています。
瓶の大きさも大き過ぎず小さ過ぎずで 幾つかに分けて冷凍しています。
因みに、私は５００ｇの量のイーストを買っているので冷凍で保存していますが 最後までイーストの力を失う事無く使い切っています。
因みの因みですが 通常より少ないイーストでも巧く使えばしっかり美味しいパンは作れますよ。
書込番号：13012979
6点
うちはサフのドライイーストを使ってます。買ってきてジップロックに丸ごと入れて冷蔵庫で保存してます。小分けはしてません。
ＨＢには冷蔵庫から出してきてすぐに計量スプーンを使って投入してます。
できそこなったことはありません。
ただ、２回ほどＨＢにドライイーストを投入し忘れたことがあって、そのときにはこねあがった生地をＨＢから取り出してぬるま湯で溶いたドライイーストと混ぜ合わせてロールパンを作ったこともあります。これくらいならなんとかなります。
我が家で食パン以外でよく作るのはスイートブールとメロンパンです。メロンパンはチョコチップメロンパンにするのも好きです。
http://rukarin2008.blog86.fc2.com/
メロンパンのクッキー生地のレシピは私はここを参考にしてます。
http://cookpad.com/recipe/357696
パンをＨＢから生地で取りだして丸めて、その上にこれを薄く伸ばしてかぶせて焼けばできあがりです。２回も作れば慣れます。
スイートブールのレシピはここが参考になります。
http://cookpad.com/recipe/606428
スイートブールのクッキー部分に牛乳を使うレシピと使わないレシピがありますが、牛乳を使う方が私は好きかな。
あと、ＨＢでパンの生地を作るときにレシピどおりに作るとバターのコストが少々気にかかるようになってきます。そういうときはマーガリンでも十分代用できますが、私はトランス脂肪酸が気になるので食用油をたまに使います。最初はこんな液体でバターの代わりになるのかな？と思ってたのですが、パンの生地に関しては全然大丈夫です。こういう作り方もオススメで～す。
念のため補足しますが、メロンパンやスイートブールのクッキー生地はちゃんとバターを使わないとダメです。
書込番号：13059892
3点
出来ますよ。
家では余ったご飯から作ってます。
モチモチして美味しいですよ。
パナソニックのホームページに出てますから参考にしてみては？
書込番号：12957115
1点
ご飯からもちろんパンが出来る機種です。それにしてもこの価格は魅力ですね。
書込番号：12957161
2点
ちなみに「ご飯だけ」でできるわけではありませんので、念のため。
http://panasonic.jp/bakeryclub/arrange/nonsweet/an_056.html
書込番号：12959026
0点
クチコミ掲示板検索
新着ピックアップリスト
-
【おすすめリスト】時々1440ｐゲームする人向け
-
【おすすめリスト】おススメ用
-
【欲しいものリスト】新技術お試し機の自作PC
-
【欲しいものリスト】DDR4で妥協構成
-
【欲しいものリスト】AM5
価格.comマガジン
注目トピックス
（家電）
ホームベーカリー
（最近5年以内の発売・登録）
