『オーブンレンジEMO-FL30Cでパンを二段で焼けますか？』のクチコミ掲示板

[rinmam]

二段調理ができるオーブンレンジを探しています。
使い道は主に、パンを焼きます。
二段調理可能な機種では三洋さんのEMO-FL30Cがお値段がお安いのですが、いかがでしょうか？
よろしくお願いします。

書込番号：10504845

[Ｋ２．Ｆ]

　ＦＬ３０Ｃは、２段調理でも加熱途中に天板を入れ替える必要が有る２段方式です。

　とは、コンベンション（熱風）ヒータで無く上下ヒーターだからなので、厚みの有る製パンには、２段加熱は熱が不十分と成ります。

　これはカタログの写真にも有りますが、２段加熱対象に製パンが記載されていないにも通じますが、製パンやケーキは全体浸透加熱ですから、やはり使用には焼きムラが生じる恐れが有ります。

　この全体浸透加熱が電気オーブンの最大の難関と成りますが、製パンやケーキ使用で２５０℃機種は、予熱時間が遅いので予熱後の扉開閉でのフラッシュオーバー現象からの３０℃以上の温度低下への回復も遅く、コンスタントに使用するには確実に不満が出るかと。


　使用用途が製パンとの事ですが、オール電化住宅でなければ需要が浅く高額に成るのが難点なのですが、卓上のガスのＳＮ―００８ＳＬＥの考慮はいかがでしょうか？

　電気ヒーターの基準温度は２５０℃、ガスの基準温度は４００℃、これが製パンへの焼き上がりの大きな違いに到りますので、長い目で見れば決して高い買い物では無いかと思われます。

書込番号：10537036

[rinmam]

K2.Fさんありがとうございました。
オール電化住宅なので、ガスの選択肢がなくて・・・（：。；）
コンベンションとヒーターで加熱式、そして入れ替えなしの二段調理可能な機種を探してみます。
お勧めがありましたら、お教えいただけると嬉しいです。

書込番号：10537816