『ヘルシオとの違い』のクチコミ掲示板

[田舎者のてんてん]

こちらの商品、コンパクトでへルーシーに調理可能という事で購入を考えています。

しかし、ヘルシオのネットカタログを拝見した所、こちらもヘルシー調理が可能な上、ビタミンなどは残し、また焼きあがりに残った油も酸化しずらいとの事でした。

お値段的にはこちらの商品の方が一万円ほど安いのですがヘルシーシェフは
そう言った造りではないのでしょうか？

どなたか教えて下さい！宜しくお願いします！！

書込番号：11168955

[shigeorg]

カタログやネット等から得た情報だけで書きますが、ヘルシオは 300 度以上にもなる過熱水蒸気「だけ」で焼く機能があって、さらに低酸素状態にして焼くことで酸化を抑えて栄養素を保つのだそうです。

日立のヘルシーシェルシリーズも上位機種だと 400 度の過熱水蒸気で焼いたり、低酸素状態にする機能があるようですが、MRO-FS7 は過熱水蒸気機能はあるもののそこまで高温にはならないようです (明記はされていませんが、カタログに書かれていることから推測すると)。

あと、シャープ以外のメーカーの過熱水蒸気で焼く機能は、過熱水蒸気「だけ」を使うのではなく、オーブンやマイクロ波による加熱も併用するようで、ヘルシー調理の効果が多少弱まるようなことがどこかの解説だかに書いてありました。(他メーカーはヘルシー以外のメリットの方を優先しているということかと思います)

ヘルシーさが最優先ということならヘルシオがよいかと思いますが、ほどほどでよいから他の機能や価格なども考えてということなら、MRO-FS7 もよい選択肢だと思います。

なお、情報が少し古いですが、各社のスチームオーブンレンジの傾向が書かれている参考サイトをご紹介しておきます。

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/special/20071221/1005619/

6 ページ目がシャープヘルシオで、7 ページ目が日立ヘルシーシェフです。ただし、いずれも数年前の上位機種のことしか書いてありません。(方向性や傾向、特徴は今の機種でも引き継がれていると思います)

書込番号：11170577

[hornbill2]

こんにちは

shigeorgさんが詳しく書かれていますが、そこまでは要らないな…って私のような人向けですね。

書込番号：11171424