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ミキサー・フードプロセッサー > ブラウン > マルチクイック プロフェッショナル MR5555MCA
毎年バジリコを栽培して旬のジェノベーゼソースを作ってます。
今はミキサーを使用してますが、オリーブオイルをかなり入れないと空回りして細かくなりません。
何を使うといいでしょうか。現在の価格はかなり安いので、マルチクイックが使いやすいならこれで決まりです。
おしゃれな家電でいいと思います。形から入るほうなもんで。
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すでに解決済みならごめんなさい。
作る量が1度にどの位か分かりませんが、別売りのハーブチョッパー HC-5000があります。
高速回転で ハーブ類の粉砕やすりごまなど、より細かな みじん切り、すりおろしに適しているチョッパーなのでハーブ類の利用頻度が多いならこちらもあった方が便利だと思います。
付属のチョッパー容器よりコンパクトで、少量の具材用等 あれば何かと使用頻度が高いアイテムだと思います。
1度に使う量が多くてもハーブ類は高速回転のHC-5000を使った方が付属のチョッパーより仕上がりが良いと思います。
そんなに値段は高くないので予算があったら検討してみてください。
書込番号:14359444
1点
MR5555MCA本体にはターボ(速度調節)・スピード調節が出来る便利な機能があります。
本体付属のチョッパーはパセリのみじん切りは比較的きれいに仕上がります。
湿り気がある葉物は容器に張りつき易いので、均等に粉砕しようとすると(想像したものより)粗い仕上がりになります。
ペーパーで葉の湿り気を拭き取るなどひと手間かけてあげるとしない時より多少細かく切れたかな?と言う程度ですね。
書込番号:14377533
2点
ありがとうございます
フードプロセッサーは使った事無いですがどうなんでしょう?
デザインを考えたら絶対マルチクイックなので、多少使い勝手悪くてもこれにします。
書込番号:14378929
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私はクイジナートのフードプロセッサーを持っています。
外国製で置くスペースとしては国産のものより幅をとらないので良いですが、とても重いです。 (みじん切り程度ならクイジナートの小型サイズがありお値段もお手頃価格です。)
国産は軽く、容量も丁度良く使い勝手が良いです。(外国製と比べパワーが無いので回す時間は少々かかります。)
MR5555MCA等はフードプロセッサーに比べコンパクトで食器棚や下の棚に場所を取らず終えます。(私は常に出しっぱなしです)
出番は多いけど出しっぱなしはイヤ、置くスペースが確保できない場合、ブレンダータイプがいいかな?と思います。
みじん切り・スープ・ジュースなど液体に使えるブレンダータイプ。
鍋や容器にブレンダーを直に入れて混ぜる事が出来るので気に入っています。
また、使いたい時すぐ使える手軽さで、私の生活スタイルにはブレンダーの出番が多いですね。
混ぜる・刻む・捏ねる等の機能がついた固定型のフードプロセッサータイプ。
アタッチメント等の付属はありますが、専用容器のみの使用に限られ、用途別毎に容器を洗うのがネック。
捏ねる・スライスなどの機能を重視している方はこちらのタイプが良いかと思います。
同じ機能が重なるところもありますが、使う用途に違いがあるので、不要品さんの生活スタイルで自然に決まってくると思いますよ。
もちろん見た目や使いやすさも重視しますが、不要品さんのインスピレーションで良いと思った物が1番の買いだと思います。
機械は万能ではないので必ず機能の一部に使い勝手の悪い所(期待はずれ)が出てくると思います。使っているうちに特徴や癖をつかめば(どの製品も)使いこなせると思います。
書込番号:14384484
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ミキサー・フードプロセッサー > ブラウン > マルチクイック プロフェッショナル MR5555MCA
不可能ではないですが、構造上どうしてもおろし残しが出やすく、そこまでに至るにはそれなりの苦労があるので素直にフードプロセッサを使ったほうが良いと思います。
書込番号:13918252
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ミキサー・フードプロセッサー > ブラウン > マルチクイック プロフェッショナル MR5555MCA
りんごは試してないので分かりませんが、ブレンダーを使って冷凍イチゴと冷凍バナナを粉砕してシェイクを作れたので、生のりんごを粉砕してリンゴジュース作るくらいは朝飯前だと思います。
書込番号:12663714
2点
リンゴに限らず、生ニンジンでもジュースに出来ます
容器を大きなボールにすれば、その大きさの半分くらいの
分量までなら汁の飛び散りも少ないでしょうし
このマルチクック付属の容器を使えば
一度に液体で300mL分は出来ます
*それ以上やろうとすると、液が溢れたり飛び散ったり・・・
繊維が残るので、滑らかな口当たりを求めるなら
ジュース化した後にサラシなどで漉すといいですよ
なお、ミカンやオレンジなど柑橘系果物をジュース化させる時は
付属の容器を使わない方がいいです
柑橘にはプラスチックを溶かす成分があるので
付属の容器がすぐに劣化し、ひびが入ります
柑橘系をジュースにする時だけは、ステンレスのボールや
パイレックスなどのガラス容器使用をお薦めします
書込番号:12706601
4点
まったり手作りさん
情報有り難うございます。実はまだ購入していないので参考にさせてもらいます。
書込番号:12710679
0点
ミキサー・フードプロセッサー > ブラウン > マルチクイック プロフェッショナル MR5555MCA
以前テレビでイワタニのミルサーで緑茶を粉末にするのを見たのですが、
この機種でも出来るのでしょうか?
あれが特殊な機能なのならミルサーを買おうと思うのですが、
そうでないのなら人気のあるこちらを買おうと思っています。
使っている方で試した方がいらっしゃったら教えて下さい。
0点
イワタニも持ってますが
茶葉の製粉ならイワタニの方がお勧めです
マルチクックでやると粗い状態しか出来ません
イワタニの方が細かく出来ます
・・・イワタニだと少量ずつしか出来ないのがネックなんです
書込番号:12706764
0点
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