『餅に綺麗な焦げ目が・・・』のクチコミ掲示板

[ＵＦＯクンクソ]

正月に生家でもらった餅を焼きました。

網目の棚のおかげで飛び出た餅が垂れることがなくなったのはもちろん，表面に綺麗な焦げ目がつき，香ばしさとパリッとした食感が増しました。

餅を炭火で焼かなくなって何十年，こんな綺麗な焦げ目のついた餅を食べるのはそれこそ何十年ぶりです。

ずっと使っていた東芝機では，膨らんだなと思った瞬間パカッと割れて餅がメルトダウン。慌ててスイッチを切るも，針金の下に垂れ下がった餅を取り出し食べられるようにするのに一苦労。

本機種では膨らんだあとパカッと割れるまでは一緒ですが，その後は下に垂れずに力強く上に膨らみ，徐々に割れ目の両側が綺麗に焦げていく。

単純なことですがこれは感動ものです。
メルトダウン，メルトスルーを気にせず，香ばしい餅が焼ける。焼き上げまでのサーモスタットのイライラもない。素晴らしいです。

尚，冷凍した餅は，自然解凍するか，電子レンジで戻した方が楽に焼けます。

書込番号：14041916