『できる料理♪』のクチコミ掲示板

[hard69]

料理初心者なのですみません(^_^;)
この商品でできる料理、できない料理を簡単で良いので教えて頂けないでしょうか？

書込番号：11123181

[hard69]

いろいろ調べて、これ↓でもいいかなーなんて思っています。

http://www.pro-douguya.com/el-fu-kg500.html

書込番号：11125470

[わんだーひろくん]

出来る料理というと…少々微妙なのですが、
出来ない料理は火であぶるような料理が出来ません。
土鍋も使えないし、焼き網を使うような料理も出来ないです。
（焼き魚は鍋を選べば可能ではあります。）

IHなのでIH対応鍋を使わなければならないですし、IH対応鍋でも薄い鉄板を貼り付けただけの鍋やフライパンはやめた方が良いのではないかと思います。
私が一人暮らしの時は電気鍋を使ってました。リンク先のような多機能な物ではないですが、便利ですよね。

IHクッキングヒーターの方が良いかなって思うのは鍋を色々選べることではないでしょうか。
特に圧力鍋を使えるというのは良いと思いますし。
シャトルシェフのような保温調理鍋を使用することも出来ますし。

火力は1.4Kということなのでそこそこ強いと思います。
同じメーカーのビルトイン（MAX3KW）で強火の中で一番弱い6に近い火力です。
料理の仕方や鍋にもよるのでこの火力がどの程度かというと、
通常の焼き色をつけるような料理、ハンバーグとか餃子なら十分いけます。
いため物は野菜炒めなんかの水が出る物だと、ギリギリできるかなーって感じと思います。
量が多いと少々厳しいかも。
通常の煮る、ゆでる、蒸す。という調理なら、十分な火力があります。
もし、火力が足りないようなら鍋を再検討してみても良いかもしれません。
ＩＨで火力が無い無いと言っていた友人で鍋を変えたら全然違ったという人もいます。
先に少し書きましたが、鍋によってはクッキングシートを敷いた上に魚を乗せて
魚も焼くことが出来ます。

ビルトインだと200Vで3KWですから、最大火力は相当差がありますが、
3KWって、相当火力が強いし、鍋を傷める（ビタクラフトのサポートからの情報…）ので、
実際鍋によっては使わない方が良いらしいです。
この３ＫＷって通常の家庭用ガスコンロでは出ない火力らしいです。
実際にうちでも湯を沸かす時などに使うくらいです。

ということで、一人暮らしで、ガスコンロも無い所でIHクッキングヒーターというのは、
いろんな料理してみるか〜？っていう人には良いのではないかと思います。

書込番号：11527045

[hard69]

わんだーひろくん さん、ご丁寧な返信ありがとうございます。
実はもう、ちょこっと電気鍋を買ってしまいまして、色々料理しています。
作ったのは、餃子、マーボー豆腐、湯豆腐、野菜炒め、八宝菜。
そして本日、初めて焼肉を作りましたが、今のところ火力が弱いと感じることも無く、満足しています。
ただ、たとえ１人分といえども、炒め物を作る時には、鍋から食材があふれそうになるので、最近は少し大きめのグリル鍋を買って、使い分けています。

書込番号：11553848

[世田谷の中心で、阿呆がさけぶ]

最大火力にしても、３食焼きそば３人前は少々厳しい。１〜２人前なら余裕。

書込番号：12887771