スティックミキサー クリック＆ミックス HB4401JP のクチコミ掲示板

生クリームの泡立て

[白まんじゅう]

このティファールの商品を購入し、早速お菓子作りに挑戦しましたが、
卵白を泡立てるのと、生クリームの泡立てがちゃんとできませんでした。
機械の本体部分が熱くなり、長い間使うのは不安なので最初15分くらい機械で混ぜ、その後5分手動で混ぜ、また機械で混ぜ…といいふうに40分くらい混ぜ続けましたが納得いく固さにはなりませんでした。
生クリームはゆるすぎて流れてしまうくらいです。
皆さんは使ってみてどうでしたか？
欠陥品でしょうか？それともこんなものなのでしょうか？
なんか買って失敗した気分です（泣）

書込番号：13427061　スマートフォンサイトからの書き込み

[ProUnit]

＞最初15分くらい機械で混ぜ
　
取扱説明書の６ページに５分以上連続で使用しないよう明記されています
　
　
＞卵白を泡立てるのと、生クリームの泡立てがちゃんとできませんでした
　
取扱説明書の９ページに「生クリーム、卵白などを泡立てるレシピ」があります。
適切なアタッチメント・容器を使い、基本的な下準備や操作方法を確認した上で作業してみては？
　
http://www.t-fal.co.jp/NR/rdonlyres/BBEC499E-1C75-4829-A174-CD80C2B89D97/51050/cm.pdf

書込番号：13427136

[白まんじゅう]

回答ありがとうございます。
今日、説明書通りに5分間を守りレシピ通りに生クリームを泡立ててみましたが、中途半端な出来具合で柔らかい仕上がりでケーキのデコレーションなどでは流れてしまうくらいの固さでした。
わたしの仕方が下手なのでしょうか。
これからも練習してみます。
ちなみに、皆様は生クリーム泡立てを5分でしっかりした固さに仕上げる事ができますでしょうか？
少し柔らかい感じの仕上がりでしょうか？

書込番号：13429567　スマートフォンサイトからの書き込み

[mongol_0000]

このページに言い訳がましく書いてある通り、固くは泡立ちません。
http://www.club.t-fal.co.jp/products/CA/stickmixer/

個人的な経験から言わせてもらえば、固く泡立たないどころか、メレンゲとも言えないレベルのものしかできません。
安いハンドミキサー買った方がマシです。

書込番号：17176726

性能の違いってありますか？

[たけみん・みほみん]

スティックミキサー クリック＆ミックス HB460GJP [ルビーレッド]と
スティックミキサー クリック＆ミックス ステンレス HB4501JPって性能及びオプションの
違いはありますか？よろしくお願いします

書込番号：13319998

[愛のメロディー]

製品仕様
　http://www.stickmixer.t-fal.co.jp/lineup.html

　仕様を見る限りでは、税込希望小売価格、高さと重量が若干違うようです(おそらく材質などの違い)が、性能は同じだと思います。
　付属品は、フタ付クッキングカップ、クラッシュフィルター、レシピブックで、全く同じみたいです。

書込番号：13320357

買おうか悩んでます

[あめ熊]

キッチンが狭い為、みじん切りが使えるようならば購入を考えてるのですが、セットのアタッチメントで出来るのでしょうか？サイトを見る限り他オプションのアタッチメントも無いようでしたので、お分かりになる方いらっしゃいましたら、解答お願いします。

書込番号：12505827

[ひばる]

私は、 HB4501JP の方を購入し使ってますが、みじん切りは出来ませんでした。

あわよくば(￣ー￣)…と思い、玉ねぎを、やってみたのですが、ベチャベチャに潰され、汁が出て来てしまいました(￣ω￣;)
収納しやすく、他の機能はいいんですが、みじん切りや、すりおろし機能が欲しく、今はﾊﾟﾅｿﾆｯｸの MK-K81-W を検討中ですm(__)m

書込番号：12831111