2010年 2月 1日 発売
パンくらぶ BB-KT10
コネ・発酵・焼き時間を自由に調節できる「ホームメイドコース」など数多くの機能を搭載したホームベーカリー
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ホームベーカリー > 象印 > パンくらぶ BB-KT10
最近HBを購入したパン作り初心者です。
ホームメイドコースでシナモンロールを作った際に、打ち粉をしてパンマットで形成をしようと思ったら生地が柔らかくてマットに生地が引っ付いてしまいました。
パン教室をやている友達に相談すると、一時発酵後に手作業すると生地がくっつかないよと教えてもらいました。
一時発酵後に手作業をしたいのですが、ホームメイドコースの一時発酵後にふたを開けて作業する事ができますか?
また、生地作りコースで一時発酵までして、手作業後、またHBで二時発酵〜焼き上げまで設定する事はできますか?
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