ホーム&バゲット OW600370 のクチコミ掲示板

バゲットトレイについて

[123456ぱん]

ブーランジェリーのおさがりをもらう予定です。ただ、バゲットトレイがありません。
ホーム＆バゲットのトレイは兼用できますか？よろしくお願いします。

書込番号：18036596　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

トレイのサイズが違うので利用できないです
http://www.t-fal.co.jp/Consumer+service/Service+centres/Service+centres/find.htm
ティファールの消耗品はこちらから購入依頼してください

書込番号：18036879

レシピブックについて

[ゴットーゾ]

ホーム＆バゲットのレシピブックを失くしてしまいました(T_T)
ネットでも探し回ったんですが見当たらず・・・。
どこかで購入またはダウンロードできるところどなたかご存じないですか？

書込番号：15155314

[愛のメロディー]

ティファールのカスタマーサービス　「ティファールお客様相談センター」　http://www.club.t-fal.co.jp/customer_service/index.html　
　に　「ホーム＆バゲットの別冊レシピブック」　を　販売しているのか　問い合わせてみたほうが良いと思います。

書込番号：15158320

[ゴットーゾ]

そうですね。カスタマーサービスに尋ねてみます。親切にありがとうございました。

書込番号：15159276

迷います^^;

[こぴぼんの母]

初めてHB購入しようと思っています。
みなさんの書き込み拝見し楽しそうで　即購入と思ってるところ
９月はじめに新機種が出るとの事！
赤のデザインでめちゃかわいいぃ^^
でも２万８千円だわぁ^^;
もっと簡単に焼けるとか新機能とか搭載してるのでしょうか・・・

書込番号：13330938

[愛のメロディー]

ブーランジェリー（ＰＦ５２２１７０）
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003302.000000000.html

書込番号：13331031

[はるあっとな]

こんばんは。

今度のブーランジェリーは、最大２斤から１．５斤になり
筐体もパンケースもちょっと小さくなり、羽根も１個になったみたいですね。
０．６斤サイズの焼き上げもできるようです。
最大のウリが、フラットトレイが付いて、ミニあんパンやミニメロンパン、ちょっとしたスイーツも作れるとか。

↓のURLでは、マカロンの作例がありましたが、生地も作ってくれるそうで
マカロンって、マカロナージュが一番テクニック要ると思うんですが、どんなモンだろうと気になります
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20110707_458825.html

書込番号：13332148

[こぴぼんの母]

「愛のメロディーさん」「はるあっとなさん」
早速の書き込みありがとぉございます.
私にとって　2斤というのが魅力なので・・・
旧バージョンのほうを購入し、HBデビューしようと思います。

「おのしょー」さんのレシピのメモメモ♪したし^^
また色々参考にさせてください。
みなさんよろしくお願いします！

書込番号：13334347

質問です☆

[あらるみ]

食パンを作る際、おのしょーさんのワンポイントで

最後の発酵の前に生地を取り出して、3分割して戻してあげること

とありますが　生地を取り出して　の作業はどのように機械を操作すればいいのですか？
・・・そのままふたを開けて取り出してもいいのでしょうか？その際パンケースも一緒に取り出してしまって大丈夫ですか？
それと３分割してもとに戻す際、羽根はつけたままとはずすのとどちらがいいですか？
最後の発酵の前とは開始から約４０分でこの作業をすればいいということでしょうか？

初心者すぎてわからなくて(T_T)どなたかアドバイスお願いしますm(__)m

書込番号：13245405

[エビチャーハン]

私も最近ティファールのＨＢを購入し、おのしょーさんの書き込みを参考にさせて頂いております。
遅レスで申し訳ありませんが、参考になればと思い投稿いたします。

まず、
＞最後の発酵の前に生地を取り出して、3分割して戻してあげること
こちらですが、ＨＢのふたを開けてパンケースを取り出し、丸まった生地を取り出して包丁で３等分します。羽根は付けたままでも良いと思いますが、私は取ってます。

次に、
＞最後の発酵の前とは開始から約４０分でこの作業をすればいいということでしょうか？
こちらですが、これは選んだメニューによって変わります。

おのしょーさんはメニュー１『食パン』で焼かれているそうですが、食パンコースならスタートから40分で最後の（3回目の）こねが行われますので、それが終わったら生地を取り出す、ということです。

ちなみに、私はメニュー２『フレンチスタイル』で焼いていますので、取り出す時間はスタートから74分後になります。取り出す時間はメニューによって異なるという事がおわかりいただけると思います。


以上です。もう解決済みかも知れませんが、お役に立てば幸いです。

書込番号：13324725

ホームベーカリー購入検討中です

[m-pipi]

ティファールのホーム&バゲット OW600370は、残ったご飯＋小麦粉でも焼けるタイプなのでしょうか？
出来るのであれば仕上がりはどのような感じになるか教えて下さい。
因みに象印のパンくらぶBB-KT10とも迷ってます。

書込番号：13079147

[そこじゃ]

ユーザーでないので、仕上がりについてはわかりませんが、「ごはんパン」のレシピはあります。
http://www.homeandbaguette.t-fal.co.jp/gohan/

炊いたごはんを混ぜてパンが焼けるのは、どのメーカーでもどの機種でも問題ないようです（各社とも専用のコースが用意されているわけではない）。
http://www.ruralnet.or.jp/gn/201012/gohanpan.htm
http://panasonic.jp/bakeryclub/arrange/nonsweet/an_056.html
http://www.rakuten.ne.jp/gold/mk/MKBakery/cooking2011/cook_04.html
http://www.twinbird.jp/product/pyd434/topics/
私はツインバード（上とは別の機種）で焼いていますが、個人的には米粉パンより気に入っています。

書込番号：13079197

[m-pipi]

ありがとうございました。
初心者なんで色々悩んでます。ごぱんのように値の張るものではなく気軽にお米パンができればと思いまして。
もう少し検討します。

書込番号：13083874

この機種で１斤を焼く場合

[akiimo]

教えてください。
単純な質問で恥ずかしいんですが、この機種で１斤を焼く場合はどうすれば良いのでしょう？

書込番号：12974058

[typeR 570J]

スレ主さん

こんばんは。
我が家はこの機種ではありませんがカタログで１〜２斤の間で
3種類を設定できるとあります。
レシピとおりにすれば問題無いです。

書込番号：12974669

[そこじゃ]

どのメーカーでも、各サイズごとに指定された分量分にして、サイズ設定して焼くだけです。

この機種もそうだと思いますが、ケース自体は同じものを使うはずですので、サイズに応じて仕上がりの高さが変わります。１斤だと薄くなりそう（と思って検索した結果↓）。
http://ameblo.jp/cpk-zoo/image-10606555081-10668680499.html

書込番号：12975943