熱風2段ビッグオーブン ヘルシーシェフ MRO-GV100
スチーム機能が充実した過熱水蒸気オーブンレンジ（33L）
タイプ：オーブンレンジ 庫内容量：33L 使用人数：4人 最大レンジ出力：1000W オーブン最高温度：250℃
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熱風2段ビッグオーブン ヘルシーシェフ MRO-GV100 のクチコミ掲示板
（43件）
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電子レンジ・オーブンレンジ > 日立 > 熱風2段ビッグオーブン ヘルシーシェフ MRO-GV100
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２段式、で色と中の大きさに気に入り悩み悩み購入を決めました！
はじめてクッキーを焼きましたが、上下の焼ムラが激しく下が弱いです。（写真１）
予熱した２００℃で焼いたロールパンも焼ムラが酷く、２０分焼き上げた状態でこんな感じです。上はちゃんと焼いてるのに下と大違い！（写真２）
あと１０分を追加しましたが上で焼いたのは（写真上）濃い状態で、下で（写真中央）焼いたのと明らかに違います（写真３）
また、気に入っているのは鉄板が大きいのでロールパンが一気に１８～２０個も焼けちゃうところです！！
この焼ムラだけ抜きにしたら本当に気に入ってるんですが、これは初期不良なんでしょうか？
それとも、この様な商品なんでしょうか？
0点
余熱が十分にされていないようですね。
私はその前の機種FV100を使用していますが、確かに上段・下段の焼き色は上の方が早く焼き色がつきます。
ですが、写真を見たらどうしても上段・下段の焼きむらに差がありすぎますね。庫内が十分に余熱がされていない感じに見えます。
私のウチは室温10℃くらいの環境ですので参考になるかどうか分かりませんが、
冬180℃に設定した場合、私のは扉を開けると100℃以下まで下がってしまい、焼きあがり終了まで140℃位しか上がりません。なので220℃で余熱をし、余熱後もそのままの設定温度で焼くと180℃以上に上がってくれるので私はそうやって焼いています。
もう少し暖かくなれば、200℃か210℃の設定にしています。
途中様子を見ながら(焼きあがり10～5分以内に)上段・下段を変えています。庫内の奥側も焼き色が早くつくので、扉側を奥の方に向きも変えます。
200℃の場合は、冬250℃、春頃は230℃に設定し余熱してそのまま焼いてます。
焼いている途中、焼きたい温度以上になり、温度設定を下げたい場合、焼きたい温度＋10℃か20℃に設定しないと温度が下がるので気をつけています。
オーブン用の温度計があると自分の使用しているオーブンの状態が分かるので便利ですよ。
書込番号：12831425
1点
>>momonanasさん
余熱は十分にしているんです。
ですが、こんな状態なんです。
焼いてる最中に、チョコチョコ開けたりもしていないんです･･･。
書込番号：12831448
0点
初め写真を見て思った事は余熱後、天板を入れて扉を閉める迄の時間がかかりすぎているのでは？と思いました。
ウチの機種で200℃に設定して焼く場合、140℃近くまで下がり、焼きあがり終了時間で160℃しか上がりません。（この場合でも、ある程度焼き色はつきます。）
大型タイプはドアの開閉で一般的なサイズよりもまた更に時間がかかるので私もドアの開閉には注意をしています。10秒近く開けた状態では話にならないくらいにまで下がるからです。
が、それも原因でないなら写真を見る限り焼き色が全くついていないようなので、初期不良を疑ってみたほうが良いと思います。
書込番号：12831986
0点
スレ主さん
コンベクション機能が働いてないようです。
熱を対流させて、ヒーターが届かない場所に熱が届くことが出来ます。
角皿の入れ替え無しで２枚同時加熱が可能です。
熱風が皿の間を抜けるので角皿を移動させずに焼き上げる事が可能です。
下記を確認して下さい。
角皿の使用が天面ヒーターと下面ヒーターだけの加熱では、
上段が上面だけ、下段は下面だけ、の加熱に成りますので、
加熱途中に角皿を入れ替えて下さい。
焼きムラが少なくなればコンベクション機能に問題があると言えます。
ご参考にして下さい。
書込番号：12836300
2点
>>typeR 570Jさん
詳しくご説明有難うございますｍ( _ _ )ｍ
用は、焼いてる途中に上下鉄板を交換しなくてはならないと言うことでしょうか？
理解不足で申し訳有りません･･･。
書込番号：12838765
0点
typeR 570Jさんは、ムラ無く焼く為の対流機能（コンベクション機能）が働いてないのでは？と書かれてます。
少しの差は出るにしても、これは差がありすぎで有り得ない。上段はこんがりで、下はヒーターが働いてないと言ってもいい。
上下を入れ替えると良いならはテストであって、生地の大きさや形に違いはないか？の確認だと思います。
私はまだ買ったばかりで、パンを焼く予定も無いのだけども、焼くだけのピザを２段で焼いたことが有ります。
上段が少し多く焼けた感は有りましたけど上手に焼けました。
操作か、棚の位置か、白いレンジ棚を入れたまま焼いてるのか？何か原因が無ければ初期不良以外考えられないですね。
書込番号：12840105
0点
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