熱風2段ビッグオーブン ヘルシーシェフ MRO-GV100
スチーム機能が充実した過熱水蒸気オーブンレンジ（33L）
タイプ：オーブンレンジ 庫内容量：33L 使用人数：4人 最大レンジ出力：1000W オーブン最高温度：250℃
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電子レンジ・オーブンレンジ > 日立 > 熱風2段ビッグオーブン ヘルシーシェフ MRO-GV100
以前使っていた電子レンジは発酵機能がなかったので、発酵機能を使ってみたくて自家製ヨーグルトを作ってみました。取説のレシピ参照。牛乳500ml、プレーンヨーグルト50g 殺菌済みの耐熱容器に牛乳を入れてレンジ800w4分加熱消毒後、人肌程度に冷ましたらヨーグルトを加え固まりが残らないようかき混ぜる。フタをしてスチーム→レンジ→発酵→仕上がり調整やや弱→20w→90分で発酵、終了音なったら、再び同じ設定で30分～90分で発酵する。私は４５分設定にしてみました。出来上がりは画像の通り！ちゃんと固まりました。出来上がり直後なので酸味がなくマイルドな味。固さはゆるめ。この後粗熱をとり冷蔵庫で冷やして完了です。
ヨーグルトメーカー買わなくてすみました(＾ｰ^)ノ
書込番号：13070889
3点
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|---|---|
自家製ヨーグルト |
上記クチコミでアイコン画像が泣いていますが、満足点のクチコミです。
また画像がUPできなかったのでこちらで訂正です。
（一度書き込みしたものは修正できないのですね...。）
書込番号：13070917
2点
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