蒸気カット 極上炊き 圧力＆スチーム RZ-KV180K のクチコミ掲示板

１０号炊きと５．５号炊きの違いは？

[kiyo-chan117]

普段は毎日３〜４号を炊いていますが、時折炊き込みご飯を作る際には、大きめの釜が良いので１０号タイプを検討しています。
ただ、１０合炊きなのに日々３〜４号しか炊かない場合、実際には５．５号炊きで炊飯した方が美味しかったりするのでしょうか？
何号以上炊くなら５．５　または　１０号など、ガイドラインってあるのでしょうか。。。

書込番号：12657626

[さすけ2001]

炊飯器でお米をおいしく炊くには、お釜の中でお米を対流させ炊き上げる仕組みになっていたと思います。

この仕組みから想像すると一升炊きで少ない量を炊くとあまり大きな、対流を起こしにくく、おいしく炊き上げられないのではないでしょうか？

一升炊きなら一升、五合炊きなら五合というわけではありませんが、器のわりに少ない量を炊くとうまく炊きあがらないと思います。

書込番号：12657665

[yutty1999]

一番おいしいのは８割炊きだそうです。

「米釜張り」でググッて見ては？

書込番号：12658432

[kiyo-chan117]

なるほど、大は小を兼ねる訳では無いみたいですね。
ライフスタイルに合わせた炊飯器を検討したいと思います。
アドバイスありがとうございました(*^_^*)

書込番号：12667274

包装について

[don.b]

先日、このサイトから評判の良さに惹かれ最安ではありませんでしたが、

今まで利用していたＳＨＯＰから購入しました。

開封したところ本体がそのまま発砲スチロールで四隅を

固定している状態でした。

自分の今までの間隔ではビニールのような物で包んで発砲スチロールで

と思うのですが、皆さんは如何でしたでしょうか。

もしかしたら展示品なのかなーと思っています。

製品は気に入っているのですが。

書込番号：12640244

[チコマカ]

don.bさん　

当方も本日届きました。同じですね！
don.bさんと同じ梱包でしたよ！
私は炊飯器の購入は9年ぶりですので、何も違和感感じませんでした！

書込番号：12640439

[膿の藻屑]

世の中何でもエコエコだからね
包むべきもんは包んどけって思うけどもね

書込番号：12640642

[don.b]

製造、出荷の段階で包まないのですね。

ありがとうございました。

書込番号：12642548

[流星１０４]

　いまさらですが。

＞製造、出荷の段階で包まないのですね。

メーカーに聞いた方が、納得、というか、「安心」　出来るんじゃないでしょうか・・。

書込番号：12652584

【迷っています】釜の周りのごはんがべちゃっとなりますか？

[kiyo-chan117]

こちらの製品を購入するか検討中です。
手持ちの東芝ＩＨ炊飯器で、炊けたらすぐにほぐさないと、釜に接してるご飯がべちゃっとして、釜底のうほうはカチカチだったりします。説明書を見ると、炊けたらすぐにほぐして、山状に盛ってくださいと書いていました。
仕事の都合上、不在がちで、炊けたらすぐにほぐすことができません。
炊けてから１０時間後くらいに蓋を開けてガッカリする毎日です。

おそらくどの炊飯器の説明書にも書いているのだと思いますが、こちらの炊飯器でも、やっぱりすぐにほぐさないとダメなんでしょうか。
買い替えても同じようでは困るので、知っている方がいたらご教示願います。

書込番号：12636946

[膿の藻屑]

やっぱりこれもほぐした方がいいね

炊けてから１０時間後くらいに蓋を開けてガッカリしない解決策としては・・・
タイマーを利用すれば良いんではないかい?ダメなのかい?

書込番号：12637094

[三井さん]

他の方よりレスで仰る通り、他の炊飯器でもほぐさないとならないと思います。

私は日中、不在ですのでタイマーを帰宅時間に合わせています。
たまに忘れると、急速炊きです...。ほとんどのかもです...。

他の料理を作り、終わったぐらいにできるので便利だと思います。
お米　3合ぐらいでしたらうるかし時間がなくても問題が無いです...。
かためのお米がお好みでしたら参考にしてください。

書込番号：12637297

[kiyo-chan117]

なるほど、アドバイスありがとうございます。
やっぱりすぐにほぐすのがいいみたいですね。納得です。

一日分のお米を前日の夜にタイマーセットして朝炊けるようにしているのですが、、、
子どもの好みで朝パン食になったりで、そのままうっかりほぐさず出勤・・・ということが度々ありまして。
それなら、サイクルを変えて、夜のうちに炊いてほぐしてしまって、１日保温のほうがいいかもしれませんね。この炊飯器はスチーム機能で保温に強いみたいなので。
明日、ヤマダ電機に行って検討してみます。

ありがとうございました♪

書込番号：12640303

[民の声]

暇なときに冷凍しておくのが正解のライフスタイルだね。メーカーも冷凍を勧めてるIn 取説。

書込番号：12641640

[aaajjj]

ここは商売が絡んでいる所だから、ｍｉｘｉなどのコミニティで質問してはいかがでしょうか？
安い買い物ではないし、10年近く使うものなので、じっくり選んだほうがいいと思いますよ

書込番号：12647811

フタが閉まりずらいです

[ハナオト]

初めて圧力タイプの炊飯器を購入したのですが、フタを閉めるのにかなりの力がいるのですが、こんなものでしょうか？
付属のＤＶＤでは女性の方が片手で閉めています。
でも女性の私が同じように片手では頑張らないと閉まりません。
両手で力を入れてやっと「カチッ」と閉まります。
不良品でしょうか？
みなさんの状況を教えていただきたいです。
よろしくお願いいたします。

書込番号：12580993

[膿の藻屑]

使い始めは固く感じたんだけど
馴染んでくるんだろうね
一週間程度でやわらいだよ

もうひとつ考えられるのは
買い替え前に使ってたのとの力の入れる箇所が違うだけの
"慣れ"の可能性もあるんだけれどね

一週間程度使ってみて、それでも固いようなら
メーカーに聞いてみるのも良いかもしれないね

書込番号：12581439

[流星１０４]

私も初の圧力系で、最初は前の物と同じように閉めていたので、なんどかふたが開いたことがありました。
ふたは軽いが、最後の「カチッ」が、かたいんですよね〜！

私も購入前は、もっと軽かったような気がしたので、販売店に行き、確認しましたが、同じでした。

スレ主さんも、一度近くの販売店に行き、確認されたらいかがですか。
それで自分の物が固ければ、購入された販売店に持って行き、状況を説明された方がいいと思います。

ちなみに、圧力系は、「密閉しないといけないのでかたい（重い）」と、よく聞きますが、
皆さん、自分の物でしか、わからないので、不良品かどうかは、言えないと思いますし、
使用感についても、千差万別なので、ここはやはり、ご自分で確かめられるのが一番納得がいくと思います。

余談ですが、
実は私、この機種、別の理由で、２回、初期不良で交換となり、いま、３個目を待っている所です。（もう、笑うしかないです〜（泣））

書込番号：12581726

[某ろむ。]

近くの販売店に相談はダメでしょう。(お店にとってはエラい迷惑。)
購入店に相談でしょうね。

書込番号：12581910

[流星１０４]

　某ろむ。さん

私の事を言ってらっしゃるのでしょうか？

だとしたら、良く読んでください。

確認だけでしたら、近くで充分でしょう。

それで問題あり機なら、、「購入した販売店に行き、状況説明」　と書きましたが！！

書込番号：12581984

[流星１０４]

　追記です。

私の言う確認とは、展示してある物を、ふたの開け閉めをして、確認するだけですので、もし、スレ主さんが遠くで購入されてた場合を、想定して、簡略的に書いたつもりです。

書込番号：12582131

[流星１０４]

　度々すみません。

本当に偶然なのですが、前文を書いた後、３０分位して、販売店より、３個目の炊飯器が到着と連絡があり、早速受け取りに行き、今帰ってきました。

その際、ふたの件、店員さんと一緒にテスト確認してきましたので、報告しますね！

本日届いた分、今まで使っていた分、展示してあった分（２台）、計４台。

まず、内釜をセットせずに閉めた場合、非常に軽く、小指１本で簡単に閉まりました。

次に、内釜をセットして閉めた場合、内釜の厚みの分だけきつくなった感じでした。

でもそれも、小指が、人差し指になったぐらいの感じ、片手でも、ＤＶＤの様に、楽に閉められる感じでした。（個体差がありますので、あくまでも私個人の意見として。）
もちろん、４台共です。

念の為、他社の圧力式の炊飯器も何台か試してみましたが、この機種だけが、かたいという感はなく、むしろ、軽い方の感じさえしました。

店員さんいわく、この機種は軽い方で、もし両手で閉めるほどきついのであれば、考えられる事は、

１．本体とふたの間、内釜と底の間、に、何か詰まってないか、底の中央にあるセンサー部が　　動くのだが、そこに物が詰まって、あるいは、変形して動かない。

２．本体、外ぶた、内ぶたが変形、又は、ズレて閉まりにくい。

３．炊飯器自体の不良。

が、考えられるとの事でした。私も同感です。

ですので、前文を、一部撤回します。

『近くのお店で確認』ではなく、最初から『購入された販売店』に炊飯器を持って行き、状況を説明し、相談された方が良いかと思います。

　報告は、以上です。　参考になれば、いいのですが・・・！

書込番号：12583010

[ハナオト]

みなさんご親切ご丁寧にご回答くださり、ありがとうございます。
近くの販売店で確認してみましたが、我が家のが若干かたい感じでした。
どちらのも指一本では無理でしたが、使っているうちに慣れてくるものかもしれないので、一週間ほど様子を見てみることにします。
色々なご意見、参考になりました。
ありがとうございました。

書込番号：12586826

[流星１０４]

　お疲れ様です。

そうですか。　やっぱり　かたかったですか。
１台１台　微妙に違うのかもしれませんね。
私は、男ですけど、家事は私がやっているので、自分の感覚でいたようです。

私の主観で、報告をしてしまい、申し訳ありませんでした。

やっぱり、ご本人様が確認されるのが、一番のようですね。

すみません、
申し訳ついでに、も〜１つだけ、気になる事があるのですが、よろしいでしょうか。

いつ頃　購入されたのか、わかりませんが、今回の件、購入された販売店には、話　されましたでしょうか？
もし、まだのようでしたら、ＴＥＬ　でかまいませんので、販売店へ、できれば、担当された店員さんに、状況説明をされてた方が、良いかと思います。

「これぐらい」と思ってはいけません。

後々、交換、もしくは、返品、となった時、交渉しやすくなります。（初期不良となった場合ですが。）

何よりも、交渉時、精神的に、楽になると思いますよ。
私もそうでした。　（あっ、又、主観が出ました。すみません）

もう、連絡済でしたら、上記の件、お忘れくださいませ。

「いらん　お節介」でしたら、ゴメンナサイ　！

書込番号：12587726

異音？

[ファンタナ]

現在、購入して１週間ほどです。
炊飯中でも予約中でもないのに、本体から「ジジジジジ」と音がします。
小さな音で「気にするな」と言われそうですが、
ずっと鳴っているのでちょっと気になります。
以前使っていたものは無音でしたので、
なんか無駄に待機電力を食ってそうな音ですので質問しました。
みなさんのはどうでしょうか？
よろしくお願いします。

書込番号：12548141

[膿の藻屑]

う〜ん・・・耳を近付けてみたけれど
今のところは無音だったね

ただ、通電してるんだから多少の音がすることもあるんじゃないかね

書込番号：12548332

[ファンタナ]

膿の藻屑さん。早速返信して頂きありがとうございます。
夜中に聞こえる時計の音ように、一旦気になりだすと・・・
みたいになってました。
おいしい御飯は炊けるので、しばらく様子を見てみます。

書込番号：12549363

[カラカラカラ]

気になるならコンセントを抜いておけばいいと思いますが、保温中のことですか？

保温中のことならインバータノイズです。取扱説明書にも書いてありますよ。

書込番号：12549908

[ファンタナ]

カラカラカラさん、返信して頂きありがとうございます。
保温中ではなく完全に待機状態です。
言われてみれば、インバータ蛍光灯の音に似ています。
とりあえず問題なさそうですね。
ありがとう御座いました。

書込番号：12550783

蒸気カット

[samiha]

炊飯器の購入を考えています。
今はマイコンタイプの古いものを使っています。
この機種の評判がよいようなので候補の1つです。

蒸気カットが売りの1つのようですが、ウチの環境では特に重要視すべき機能ではありません。
それでもこの機種を選ぶほどの要素がありますでしょうか？
蒸気カットの分手入れが手間とかはありますでしょうか？
蒸気が外に出ないということでその水分がどこに行くのかが気になるのですが、ご飯にかかってしまったりはしないのでしょうか？
ちなみに他の候補は三洋電機のおどり炊きで機種は「ECJ-MK10」か「ECJ-XW100」を考えています。
これらの機種と比べてのいい面悪い面を教えて下さい。


炊きあがりなどは主観や好みもあるとは思うので答えづらい質問かもしれません。
また質問も多く申し訳ありませんがよろしくお願い致します。
上記のとおり現在マイコンタイプを使っており、IHや圧力IHについてはほとんど無知です。
回答に当たり必要な情報や検討のポイントなども書き込んで頂ければと思います。
合わせてよろしくお願い致します

書込番号：12521894

[仮ID登録]

まず、小言から。味の点を除けば全てカタログ、取説比較すればわかることです。所詮、ｼﾛﾓﾉｶﾃﾞﾝですから、読めば分かることしか書いてありません。
では回答。
炊飯時に発生した蒸気を封じ込め、蒸留させた水を保温時にスチーム噴射して湿度を保つ仕組みです。この仕組み使って本機種は４０時間の保温が売りになっています。２４時間経過したものを試食しましたが味覚上の劣化は小さく、嫌悪臭はありません。衛生上の問題は日立を信頼しましょう(笑) 蒸気レスのメリットは台所で炊飯しながら調理してみたら分かります。ご飯の炊ける匂いをずっと嗅がされないですみます。
手間は似たようなものです。毎日炊くなら、１日一回、圧力蓋等を水洗いすれば十分です。日立は毎回洗浄推奨ですけど(笑)
味は、期待しないでください。安いお米が高いお米より美味しくなるような錬金術機能はありませんよ。芯まで柔らかく失敗が少なく炊ける、保温しても劣化が少ない、程度で考えて下さい。
でもそれは他のメーカー品も同じです。同じ米を適切な水量で炊いたもので利き酒ならね、利き飯して分かるかな？多分、私は解りません。

書込番号：12525767

[samiha]

仮ID登録さん返信頂きありがとうございます。
カタログやHPも見たのですが、当然ながらいいことしか書いていないので質問させて頂きました。
不快に思わせてしまい申し訳ありません。

蒸気カットは炊飯時の匂いと保温時に生かされるのですね。
ウチでは今のところ最重要と言える要素とも言えず、手間も炊き上がりも変わらないとなるとなかなか選ぶのが難しいです(>_<)
もうちょっと悩んでみます。

書込番号：12535123

[ikuy1536]

良いことしか書いていないのを比べるのはなかなか難しいですよね。


蒸気カットの良いところは、他にも、
部屋の湿度が上がりにくくなるため夏場の使用において不快感が減る。
といったことや、私はわかりませんが、
ご飯を炊く臭いがしにくい。(妊婦さんが嫌うらしいです。)
がある様です。

保温を長時間するなら日立のこちらの炊飯器を、
一つ上のものをとお考えでしたら三洋のXW(理由はおどり炊きには広く定評があり、最上位機種程は内釜に銅は使っていないが、名前だけのコーティングではなく断面からみてもわかるくらいしっかり銅が入っている。おどり炊きも完成している。)がお勧めです。

あくまで一意見として参考にしてください。

書込番号：12538179

[samiha]

ikuy1536さん返信ありがとうございます。

湿気もポイントの1つになるんですね。
勉強になります。
まだマイコン式の炊飯器が壊れているわけではないのでもう少し迷ってみます。

書込番号：12551475