MICHIBA KITCHEN PRODUCT MB-MM91R [オリエンタルレッド] のクチコミ掲示板

この機種について、3つの質問です。

[ヨークリリー]

初めてのフードプロセッサーを買うのに、パナのMK-K81-Wとこちらの機種で迷ってます。

初めは鍋につっこめるブレンダーが欲しくて電器屋さんへ。
ブラウンの最高機種が人気で売れ筋だと勧められ、色々出来ていいなと思ったのですが、
こちらのサイトを見ると雑巾臭がする、カスタマーセンターの対応が悪い等の良くない書き込みが多くて、やめました。
シンプルなつぶす機能だけの安い国産のブレンダーを買って、後はフープロを買うことにしました。

千切りもパン捏ねもあるパナに傾いていたのですが、お手入れが大変という書き込みが・・・
お手入れが大変だと億劫になって、使わなくなってしまいそうなので、お聞きしたいのです。
サイトを見て初めて知ったこの機種は、人気があり、お手入れが楽という書き込みが多いですが、それは刃が少ないからですか？構造上でしょうか？
お肉や野菜が詰まって、爪楊枝で取るのが少ない、もしくはしなくてすむのでしょうか。
私は包丁での千切りは苦でないです。人参をサラダ用に千六本用のスライサーを使う時、手を切りそうになるので、あったらいいなレベルなので、お手入れが楽な方がいいです。

２つ目は、氷を砕けるようですが、手動のかき氷器のような感じになりますか？

３つ目は、大根おろしがべちゃっとせず、鬼おろしのような粗めになりますか？（パナでは、おろし刃と鬼おろし刃があるので・・・）

初めてのフープロ、納得して買って色々使いたいので、ご教授おねがいします。

書込番号：14199278

[はるあっとな]

こんにちは。

ブラウンのマルチクイックは、私も使ったことあります（まだ持ってますが眠ってます）。
一度、サポートに電話して確認したパーツがあるのですが、丁寧に交換まで対応していただいたことありますよ。
電話はなかなか繋がらないのでかなり待たないといけませんが、スピーカーにして他のことしながら待ってました。
ちなみに、泡立て器もハンドミキサーがあるし、ずっとスイッチを押してなければいけないので手にかなりの振動伝わりますし、チョッパーは、そもそも大量には使えないし、ミルサーも持ってるし、使ったことなかったです。
なので、次にハンディタイプで買うとしたら？、クイジナートのシンプルなハンドブレンダー（CSB-76Jx）が気になってます。

さて、この機種の口コミ等でよく書かれている「お手入れ楽」ですが、
パナ等と違って、ボウルの真ん中の心棒部分が空洞になっていないのもあるかと思います。
おろし金は使ったことないのですが、基本的な使い方では爪楊枝等使ってカスを取り出すこともないです。普通の洗い物のように、スポンジ使って洗うだけで事足ります。
ボウル自体もステンレスなので扱いを気にすることないです。
この機種の前はクイジナートを使ってましたが、ポリカーボネイトでしたから、使ってるウチに傷が目立ってくるのと、若干洗いにくかったかな？と記憶があります。

余談ですが、洗い物少なく、蓋のパッキン取り替え（ウエット用と2種類パッキンがあります。ウエット用はかなりきつく、装着に苦労したのが発端）の手間省く為に、蓋を被せる前にラップをボウルに緩く被せておけば蓋は綺麗なまま。
ウエットな具材もラップが効いてるので漏れもなくお手軽です。
フードプロセッサーの蓋って、大概どこのも、上から追加材料入れられる用に形状が込み入ってるのが多いので、面倒でなければこのやり方が便利ですよ。
この機種の蓋は上から被せるだけで、捻ってロックしたりすることもないので大差ないかと思います。
私も切り物は苦ではないので、千切り・輪切りは包丁が多いのですが、大量だと「ベンリナー」を使います。アナログな調理器ですが使い手は悪くないですね。替え刃も購入できますし。

2つ目の「氷」については
削るのと違って刃で砕き割るような感じですから、食感は違ってきますが、割とふんわりなってましたし、かき氷で食べる分には問題ないかと思ってます。

3つ目の大根おろしについては、作っても少量なので、セラミックのおろし器使うことが多く使ったことないのでわかりません。

この機種は、乾燥して粘性がある干し椎茸や出し昆布などがダメ以外は扱えない具材が殆どなく、
シンプルに羽根一つでかき氷からパン生地作りまでできるってことが売りの一つではないかと思います。
ただし、ミル機能はないので、粉末はできません。

書込番号：14228966

[ヨークリリー]

こんばんは。
ご丁寧な回答、ありがとうございました。
今までずっと、包丁やスライサーというアナログ生活を送っていた為、全くわからなくて…

ブレンダーはチョッパーと本体との接続部分がしっかり洗えない用なので、衛生面に不安を覚えたのも、フープロにしようと思った要因のひとつでもあります。
でもフープロの蓋も、複雑で洗いにくい物なのですね。

はるあっとなさんのラップ使い、便利ですね。
お手入れも楽そうですし、この機種に決めようと思います。

夏のかき氷も、楽しみです。

大根おろしは私もセラミックでしています。
少量の場合フープロを使われないのは、あらかじめ小さく切っておくという下処理をする間に、おろせちゃうから？でしょうか。
どの程度小さく切るものなのかもわからないので、初歩的な質問ですみません。
おろし刃は、人参や蓮根等の硬い食材では、大活躍してくれそうですね。

書込番号：14231360

千切りはできますか？

[ta924]

こんにちは
題名通りなんですが、「おろす」のと｢千切り」が楽にできたらいいなと思ってます。
前者はともかく、千切りはこの機械で想定されていますか？
メーカーのウェブを見る限り、無いかもしれないな、と思いますが…

千切りができる機種として｢ブラウン　MR5550MF P」それとテスコム「TK435」あたりが該当するかなと思います。ブラウンは購入者のコメント見るとメーカーサポートが後ろ向きっぽいし、テスコムはあまり情報がありません。

「千切り」を利用している方、おすすめ機種等教えていただければ幸いです。

書込番号：14026712

[momonanas]

ta924さん、こんばんは。

　MB-MM91には千切り機能は付いていないですね。

　MB-MM91はパワーがあるのにフープロの中で音が静かで人気が高く、みじん切りや、おろしが出来るタイプにはジューサー機能がついていないのに、ジューサー機能が付いているトコロも人気の一つでしょうか?

　千切りスライス機能が付いているのはどのメーカーいずれも上位機種に限られていますね。
　
　その中でいいな、と思うのは

　ロボ・クープ　MAGIMIX「 RM-3200FA」、
　Panasonic　「MK-K81-W」「MK-K80P」
　クイジナート「DLC-10PLUS」、
　BOSCH　コンパクトキッチンマシン・フルセット MUM4435JP

　他、千切り機能が付いているのは、テスコムより安いツインバード、あまり機能がついていないティファール等があります。

　予算があるのでしたらパワーのあるクイジナートかロボ・クープですが、
　テスコムTK430か、パナの２機種がお値段的に手頃なところでしょうか。

　ブラウンのマルチクイック プロフェッショナル MR5555MCAはキャベツの千切りより人参などの硬い物の方が便利に思います。ただ投入口が狭く小さいので１度に入れる量は限られます。(家族数にもよりますが。)

　クイジナートやBOSCHを持っていますが、千切りは普段昔からある千切りスライサーか、包丁を使うのでスライサーディスクは持っていません。(いずれ買い足したいと思っています)
　パワーがあり投入口が広く大きいので、ブラウンのマルチクイック プロフェッショナルMR5555MCAで何回も入れるより１・２回で大体の量を千切りに出来ます。

　おろし・千切りならブラウンより、パナかテスコムが無難かな?と思います。

書込番号：14031069

[momonanas]

追加です。

ta924さんのおっしゃるテスコム「TK435」と「TK4000」もあります。

書込番号：14031144

[ta924]

momonanasさん、こんばんは。
早速回答いただきありがとうございます。平日は仕事帰りが遅く、また会社のパソコンで書き込みができないため遅くなってしまいました。
くわしい説明参考になりました。
やはりMB-MM91にその機能は付いてないんですね。
ニンジンの千切りなど作る際に、いつも包丁で切りこみを入れてピーラーで剥いている(笑)のが面倒くさくて書き込みをしました。
紹介いただいた機種をよく見ながら検討していきます。

書込番号：14050943

[momonanas]

ta924さん、こんばんは。

　MB-MM91はアマゾンのレビューを見て千切り機能がついていない、とコメントがあったので確かな情報だと思います。

　フードプロセッサーでは、Panasonic『MK-K81-W』レビューで千切り機能について、評価コメントが良かったですよ(笑)
アマゾンのレビューなど参考にしてみてください。

　外国製はパワーがあり、故障知らずで長い目で見ればお買い得だと思いますが、金額が…(苦笑)

　国産は手頃で買えますし、1万円程度の物なら耐久性面では安心して使えると思います。
　気に入った物、見つかると良いですね。

書込番号：14051315

[ta924]

回答ありがとうございます。
ご指摘のパナ製に傾きつつあります。
ただ価格が11月ころに比べ高いですね。年度末までもう少し待とうか…と思ってます。
早々に投稿いただいたのにしばらく仕事が忙しくこのサイトを見てませんでした。
遅くなりまして失礼しました。

書込番号：14127270

加熱したお肉の粗みじんぎり

[beson]

一度火を通した肉(炒めた赤身や蒸したレバーなど)の粗みじん切りは出来るでしょうか？

書込番号：14007101

練り胡麻作れますか？

[あったまる〜]

胡麻を練り胡麻にしたいのですが、可能でしょうか？胡麻は粘性の乾物に含まれてしまって難しいのでしょうか？
フードプロセッサーとミキサーと練り胡麻を作れる機能が欲しいのですが初心者で何を買ったらよいか…教えて頂けたら嬉しいです。

書込番号：13862707

[まめりんりん]

特にこの機種は1〜4人分位までの粉砕や混ぜ・捏ね・すりおろし・ジューサー等には非常に重宝してます。ただ4人以上の大容量の調理には不向きなのと、50ｇ位のごく少量のひき肉は量が少なすぎてうまくできなかったので、練り胡麻は難しいかな？と思います。いろいろな用途で使用されるようですが、特に何に使用したいか、を絞り込むと選びやすいですよ。メインに使用するのがフードプロセッサー機能なら見た目も機能も使いやすさも最高で、購入して良かったと大満足してます！

書込番号：13875996

[あったまる〜]

まめりんりんさん、練り胡麻は出来なさそうですね…でもとても参考になりました！何の機能が一番必要か考えて選んでいきたいと思います。丁寧な返信ありがとうございました！！

書込番号：13890046

山芋 トロロに出来ますか？

[mimippi]

大根おろしは可能のようですが
山芋（ねばりのあるもの）は　おろせるのでしょうか？

書込番号：13827874

[愛のメロディー]

アマゾンのカスタマーレビューによると、「…その他、たまねぎのみじん切り、凍ったバナナでバナナジュース、クッキーや鶏のつくね、かぼちゃ、さつまいものクリーム、大根おろし、山芋おろし、マヨネーズなどすべてうまく出来ました。…」　…と記載があるので、山芋（ねばりのあるもの）は　おろせるみたいです。
　　http://www.amazon.co.jp/product-reviews/B003SNIWV0/ref=dp_top_cm_cr_acr_txt?ie=UTF8&showViewpoints=1

書込番号：13828069

[mimippi]

愛のメロディーさん、ご丁寧に教えてくださってありがとうございます！

書込番号：13830116

コーヒー豆をひけますか？

[初心者様！]

こちらのサイトを参考に、フードプロセッサーを検討しています。
三洋の製品もお手頃価格で、どちらにしようか迷っています。
玉ねぎのみじん切りはどちらの製品もできると思いますが、こちらの製品はコーヒー豆を引く事はできますでしょうか？
わかる方は回答をおねがいします。

書込番号：13759033

[ニシベンダンマ]

出来てもやらないほうが良いと思います。
珈琲はコーヒーミルで。
値段も安くなってるし。

書込番号：13759127

[新マイREGZAR1]

説明書によると、コーヒーの量は５０〜２００ｇまで。
ダイヤルポジションは、Speed４（最速）で約５０秒となっています。

残念ながら、家にはコーヒー豆が無いので試しておりませんが、
一応説明書を信じれば可能と言うことでしょう。
ただちょっと気になるのは、説明書に「コーヒー」としか書いていない事です。
まぁ、インスタントを細かくする人はそう居ないと思いますけどね。

書込番号：13773541

[初心者様！]

ありがとうございました。

書込番号：13795834