PY-D538W [ホワイト] のクチコミ掲示板

ライ麦パン出来ました！！

[twin9224]

PY-D538のマニュアルにはありませんが、ライ麦パン作りました。
＜材料＞１.５斤　焼き色⇒ふつう
強力粉　２３０ｇ
ライ麦　　６６ｇ
グラハム粉（全粒粉）２６ｇ
マーガリン　１５ｇ
塩　　　　　５.４g(小１杯)
モルトパウダー　５ｇ＊モルトパウダーなければ無くても可
冷水　　　２６０ｍｌ（ｇ）
イーストsaf赤　3g　(小１杯)
レーズン　６０ｇ
◎全粒粉コースのメニュー５　使用
◎イースト/レーズン自動投入ケースへ入れる
香り、生地の味、クラムがカリカリ、クラストはふんわり、生地が深みがある味

書込番号：13147112

ツインバード最高！

[makonana]

この世に「パン焼き器」が登場した時からずーっとﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでパンを焼いています。
この度「石釜」にひかれてこちらの機種を購入しました。「石釜」風に焼けるのなら
美味しいに決まっていますが、購入前は随分迷いました。
口コミがあまり良くなかったものですから・・。でも夫がこの会社のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを見て、この会社の製品なら大丈夫なんじゃないかと言ってくれたので購入を決めました。大正解でした！
写真を見て下さい。このｼﾌｫﾝｹｰｷのような肌質のﾊﾟﾝ！
もしこの機種をお買いになられましたら、添付のレシピに忠実に作ってみて下さい。
うまく出来なかったら、使っている大匙がレシピのとサイズが違うのかもしれません。
ちなみに私が３０年も使っている計量ｽﾌﾟｰﾝは(私はﾊﾟﾃｨｼｴです）大きかったようで、最初焼いた３回はいまいちの出来でした。気持ち量を少なくしたらフカフカのパンができました。
この質感の焼き上がりは、石釜ﾀｲﾌﾟならではではないでしょうか。ﾂｲﾝﾊﾞｰﾄﾞ凄い！！

書込番号：11721632

[kuniken68]

この機種の購入を検討してます。
焼き上がりは以前のものとは別物という感じでしょうか？

書込番号：11821505

[makonana]

kuniken68さん　　こんにちは
返信が遅くなりすみません。
そうですね、別物くらいに香りも質感も違うように私は感じています。
でも、最近の機種でしたらこちらに限らず、どちらのメーカーでもそうなのかもしれませんね。最近の機種同士で比べられたらいいのですがー。

書込番号：11853157