SD-BMS151-SW [シルバーホワイト] のクチコミ掲示板

おもちコースでお米がうまくゆでられていないのですが・・・

[tiamante]

この機種ではなく、同じ1.5斤タイプＳＤ−ＢＴ１５３を使っている者ですが、もちコースについて質問させていただきます。

私が使っておりますＢＴ１５３ではパンはとてもおいしく焼けるのですが、おもちをつこうとするとうまくいきません。

もち米と水を加熱しながら炊いていく段階で、パンケースに接しているあたりのもち米がバリバリにかたくなり、米の粒が半透明の状態にならずに白い生米のままだったり、外側が固まっておコゲのように色づいたりてしまいます。

加熱炊飯する間、羽根が断続的に回転していますが、中央部の米が撹拌されるだけで、外側にあるもち米はうまくまざらないため、熱が一様に通らずに固まってしまうようなのです。

仕方なく、しゃもじを持ってきて混ぜて対応しています。

「つく」工程では羽根が強力に回転するので、最終的には外側の硬い米粒も、中央のやわらかい米粒と混じって、食べられる程度のお餅にはなりますが、粒が残っている感じです。

水をふやしてみたりもしましたが、何度やっても同じ問題が起こります。

パナソニックの相談窓口に問い合わせましたところ、そんな例は聞いたことがないと言われました。

１．５斤タイプのパンケースは長方形なので、米をかきまぜるときに端までうまく混ぜることができないのでは・・・と考えたりするのですが、１．５斤タイプの現行機種をお使いのみなさんは、問題なくおもちがつけていらっしゃいますか？

もし同じような問題にお気づきの方がいらっしゃいましたら、どうやって解決しておられるかもお教え下さい（お米を水につけておく、とか・・・）

どうかよろしくお願いいたします。

書込番号：16003384

[ぼーーん]

tiamanteさん こんにちは。

この機種を持っていないので、無い知恵を絞って想像してみましたが、
唯一、思い当たるのは、｢めん･もち」用の羽は使っておられますか？
位の事でした。

もし、使っておられるようなら申し訳ありませんでした。

書込番号：16003594

[tiamante]

ぼーーん様、

ご返信、ありがとうございます。

パン用ではなく、少し小さめのもち用の羽根をつかっているのですが・・・。

親身に考えて頂きましたこと、心から感謝申し上げますm(__)m

書込番号：16010427

[黒蜜飴玉]

質問内容と少し逸れますが、我が家はパナのベーカリーSD-BMS104とモチ専用機と別々に分けて対応しています。
今まで使ってきたホームベーカリーでモチ機能が餅つき機と同じくらいにうまくできたと実感できた機種は
三洋のもちつきベーカリーだけでした。兼用機では、ほかは、周りの評判もあまりよくなかったので
以後、兼用機は使わずに餅は餅屋ということで専用機で対応しています。
スペースの問題があり、一般家庭では年に何回も稼働しない製品ではありますが、私はモチは専用機をおすすめしますね。

余談ですが、我が家の餅つき機は古くてナショナル時代のもので、年に1回2回しか使わないので今でも壊れず現役です。
もし壊れた時を考えて2年ほど前から↓MKかがみもちRM-20SNをお気に入り製品に登録だけしてます(笑)
http://review.kakaku.com/review/K0000077015/

書込番号：16018374

[tiamante]

ご回答ありがとうございます。

インフルエンザで寝込んでおりまして、お礼を申し上げるのが大変遅くなってしまいまして申し訳ありません。

やはり「餅は餅屋」なんですね。。。

確かにあの長方形の釜で４００ｇものもち米をおいしいお餅にするのは、いささか無理があるのかもしれませんね。

我家でもお正月前には餅つき機を倉庫から出してきて餅つきをするのですが、前日から水にひたしておかなければならないので、なかなか普段にはつく気になれません・・・

しかしスーパーで買うパック餅は粘り具合が本当のお餅とは全くちがうので、やはり自分でついたお餅が食べたいと思うんですよね・・・


ホームベーカリーの餅つき機能は、「おまけ」と考えることに致します。

アドバイス、本当にありがとうございました。

書込番号：16052775

[catfuku]

SD-BT153を2006年に発売してすぐ買って今も使っています。一年半前位前から、お餅が上手く出来なくなり周りにもち米がへばり付くようになり、いろいろ調べった結果、パンケースが古くなるとそのようになるようです。洗う時もスポンジなど使わずに傷付けない様にしてたつもりですが、やはり長く使うとテフロンも効かなくなる様なので、新しいパンケースを注文してやってみたら上手に出来ました。もち羽は傷んでないのでそのままで、パン羽はついでに新しいものに変えました。パンもスルッと取れる様になり　パンケースのテフロンの劣化だとわかりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

書込番号：16128925

[とことん悩む派]

うちも1.5斤タイプＳＤ−ＢＴ１５３を使ってます。
もちに関して、去年から同じようなこびりつきが発生しています。

一度目はふたを開けた時点まで気が付かず、慌ててこそげおとしてから練り工程のスタートをしましたが、完全にバリバリになっていて、おこげ状態の部分が残ってしまいました。

二度目以降は、途中で何度かふたを開け、バリバリになる前に水で濡らしたヘラではがして混ぜているので何とかなってます。最初の水の量も少し多めにして、生地が柔らか目になるようにしてます。

うちは少なくとも一日おきにはパンを焼いていて、同じ粉、同じイーストを使っているのに最近パンのふくらみが減ってきているし、特にフランスパンモードは以前の3分の2か半分程度にしか膨らまなくなりました。
なので、テフロンの劣化による問題だろうなと思ってました。

内がまを買い替えるか、新機種に買い替えるか、と迷いつつもまだ使い続けてますが、フランスパンは作れなくなってしまったし、もちもずっと見張ってなければならないのが面倒なので、いよいよ買い替えか…と思って覗きに来たところ、同じ現象の方を発見してちょっと嬉しくなってしまいました(^_^;)

書込番号：17896760

隠れた名機？

[九州のペンギン]

義母へのプレゼントを選考中です。
この機種は、隠れた名機のような気がするのですがいかがでしょうか？
「ゴパン」と比べて、劣るところを教えてください。
（米からつくれないところ以外）

書込番号：14814703

[P577Ph2m]

普通のパンを作るかぎり、GOPANより上です。出来上がりの好みの差はあれど、機能的にGOPANより劣るところは見あたりません。まあ、GOPANはコメから直接作れる、という点に特化したホームベーカリーですから、ある意味、当然です。
なお、ホームベーカリーを出している大手家電メーカーはパナソニックだけですから、存在感は圧倒的です。この機種は1.5斤用で2年前のモデルなので、目立たなくなっていますが、シリーズとしては、隠れているどころか、市場を支配しています。
ホームベーカリーの主流は1斤用です。大家族でなければ、1斤用のSD-BMS104やその後継のSD-BMS105などのシリーズから選んだ方が無難でしょう。

書込番号：14815218

[九州のペンギン]

回答ありがとうございます。
カタログを見る限り、名機のにおいがしましたので・・・・
電器製品は、購入後に些細なことができるできないで評価が
かわるので、もう少し検討して購入機種を決めたいと思います。

書込番号：14815664

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。
GOPANは大きく、重いので収納が大変です。
又、動作音が大きいので良しと言えません。
本機の方が使い勝手が良いです。

ご参考にして下さい。

書込番号：14835014

膨らまない、粉が残る・・・そして作動音！

[kaeru_milk]

今が気温低いから？
全然膨らみません、イーストも新品を蓋にセットし、
ハネも付けて、分量もきちんと計りスタート！

しかしぺったんこ、白い粉の塊が所々残ってます。
捏ねてる間はずっと洗濯機の様なウゴンウゴン・・・
たまにゴッツ、ガッとハネが捥げるんじゃと言う様な音。
今、ぬるま湯で試してますが、
2回目も同じなら交換してもたっら方が良いでしょうか？

書込番号：14078163

[typeR 570J]

スレ主さん

冷蔵庫に保管している食材は常温に、強力粉は説明書とおりの水量を
投入されていますか。

デジタル秤で正確に測り、パン作りを試して下さい。

書込番号：14078535

[kaeru_milk]

分量はキッチリ量ってます。
粉類を振るいかけて、バターを刻んで
水を少し温めて先ほど試してみました。
粉の残りは無くなり、前よりは膨らんだのですが
やはり見本の様に出来ません。
中身は上手く出来てるのですが表面がとても硬いです。
動作音は相変わらずうるさいし、何が悪いんでしょうか？？

書込番号：14078676

[たちーば]

私もいろいろな機種で季節ごとの特徴で研究しました
まず、どうしても膨らまないというときは、最終的に、
粉の種類で、たんぱく質の多い粉で13%以上のもの、
ゴールデンヨットとか、スーパーキングにします
私が今、一番気に入っているのは、案外灯台元くらしで
イオンの中で売っている　ブールという紙袋に入っていて
2キロ498円というお買い得品。これ膨らみますよ
で、イーストとの相性が大事です
カメリアはお勧めできません
サフの赤で試してください
何も入れない状態で、ノーマルで焼いて、これで膨らまないなら、
機械が悪いです
季節や、理由もないのに、ふくらみが半分くらいになるときあります

書込番号：14113198

[あそたろう]

この機種を昨年末購入し、かなりの頻度で使用していますが、『羽根の付け忘れ』、『餅用の羽根を付けてしまった』、『コース設定の誤り（天然酵母にしてしまったなど）』を除いて、失敗はなく、ふっくらとしたパンが焼けています。

また、デジタル計りを使用していますが、イースト以外の材料の量についてはそんなに神経質にならずにいます。ましてや温度なんて気にしたことさえありません。


なお、強力粉についてカメリア以外をお薦めされている方がおられますが、出来上がったパンの質のことを考えれば、仰るとおりだと思いますし、私も普段はカメリアですが、違う粉を使用したりします。

ただ、質問者の状況を考えれば、不良品の可能性もあるわけですから、取説で推奨されているカメリアを使用したうえで他の要件（羽根、量、イーストの保管、手順、コース、予約時間など） をしっかり確認し、焼いてみるべきです。

それでもおかしいのなら、パナソニックのサイトから問い合わせされるか、購入店を通じ修理依頼されるべきだと思います。

書込番号：14118494

[kaeru_milk]

沢山回答ありがとうございます！
粉とか色々変えたりして、何度か作ってみましたら
やぁっと大成功！
ふわっと美味しく出来ました（＾＾）
皆様本当にありがとうございます！

書込番号：14119238

12/1 23:59分まで

[*Natural contry*]

楽天のお店で、
台数限定・12/1 23:59まで
\20980(税込み・送料込み)

http://item.rakuten.co.jp/k-maido/sd-bms151-sw-timesale?s-id=and_browsehist_page

エントリーでポイントも付いたので、
私も買いました♪
初めてのHBですが楽しみです！

書込番号：13837372　スマートフォンサイトからの書き込み

[*Natural contry*]

↑スマホ版のURLでした(>_<)



PC版はこちら↓↓

http://item.rakuten.co.jp/k-maido/sd-bms151-sw-timesale/?force-site=pc

書込番号：13837392　スマートフォンサイトからの書き込み

高速回転の音

[たちーば]

私は、ナショナルのSD-BT150　SDーBH103、MKのHBK-100を持っていて、
パン好きで毎日焼いています。
失敗しながら、機種の癖を覚えて、このたび、満を持してこちらを購入したのですが、
はじめの3分くらいは順調にこねているのですが、高速回転になると、
こねる音のほかに、きいきいという高音の音がするのです
すごく気持ちがへこんで、なんとか、交渉して新品と交換してもらったにも
かかわらず、またもや同じ音が。。。
ちょうど、ユーチューブのライ麦というタイトルで、こちらの機種のこねる音が
あったので、聞いたら、きいきい言ってます
ほかの機種は、このような音がしなかったので、びっくりしてるんです
皆さん、こねる音は、静かだと
書いておられるので、たまたま私があたったのか、それとも、こういう音がするもの
なんでしょうか
耳障りで、すごく不快なんですが、もうこれ以上はクレームいえないので、
皆さんのご意見教えてください
お願いいたします
奮発して買ったものだけに、へこんでます
SD-BH103が感動するほど、すばらしいので、この音を聞いてると悲しくなるんです
膨らみも、1斤で作ると低いので、ちょっとがっかり、、、、が本心でして、、、
スーパーキングを使っているのに、この高さか。。。という感想で、
またまた研究はしていくつもりですが。。。
ちょっとした水分量やイーストの種類で、ふくらみが変わってしまうんですよねえ

書込番号：13783071

[Damla]

たちーばさん　こんちには。
私も同じような症状で交換してもらいました。
キュルキュル音は響くのでとても耳障りですよね！
交換してもらったにもかかわらず、今度はギシギシという音までしだしました。。
動画です。↓
http://www.youtube.com/watch?v=Ci44Zf4A8Sg

こんなにうるさいものなのでしょうか？
パナの他の機種の動画を見てもどれも静かに感じました。
製造時期の問題？
とりあえずパナの修理サポートへ連絡することにします。
一度預かって動作確認して・・というとってもめんどくさいことになりそうです。。
その間はパンは買うことになりますね。。。

書込番号：13811282

[たちーば]

ホームベーカリの高音

お返事ありがとうございます。
音、聞かせていただきました。大変耳障りですよね、長年使って、さびがぎいぎい
いうような、、、すっごく不快で、落ち込みますよね。
実は、私は、あれから、やっぱり我慢できなくなって、もう一度、修理部の人に
言いました。新品交換してもらったものも、また、回る音とともに
高音のキ〜という音が、すると。。。
2度目のクレームとなると、こちらも、いいにくい気持ちもあるので、
とにかく、一度、私が神経質で言っているのか、音を聞きにきてほしいと。
それで、先週月曜日に来ていただき、聞いてもらって、
おかしいですね。。。この音は。。。という、ことになり、
修理として1週間お預かりということになりました。
私はまだ、3台あるので、とりあえずはいいのですが、やっぱり、気持ちは面白くない。
けちのついたものを購入したようなものだから。
でも、サービスセンターの方も、修理部の方も、
この機種で、音のクレームは聞いたことがありません、
の一点張りで、まるで私の言っていることが、おかしいという感じの
ニュアンスもあったので、きて実際に聞いてもらいました
ホームベーカリーの中では、大変高価な値段なのですから、こちらも、
納得できませんよね。
やっぱり、ほかにもこういうクレームあったんだ。。。という感じです。
メーカーは、少数のクレームは隠しますからね。
新品交換も、ずいぶんこちらがごねた末の交渉ですし。
ただ、少数であっても、事実は事実として、当たる確立は少ないにしろ、
いいことばかりを投稿されている中で、言わせてもらおうと、書きました
もうすぐ返ってきますので、直っていることを祈るばかりです
とりあえず、こちらの高音も、参考にしていただけたらと思います

書込番号：13820122

[たちーば]

その後経過です
メーカー側は、釜だけ新品に取り替えて、大丈夫です
ともってきました
でも、やはり、まわすと、きいきい言いましたので、
その場で、もう、いい加減にしてくれという気持ちでしたが、
本体を修繕したほうがいいんじゃないですか、
と、またまたもって帰ってもらいました
たまたま2台とも、私だけが欠陥品にあたったというだけで、
このように3回も、返品作業になるのか・・・
気持ち的にはもう、この機種に対する期待感がだいぶさめてしまいましたが、
一応、本体修理を約束して、いま、待ってます
もう10日ほどたちますが、まだ、何も連絡ありません
パナソニックさん、どうなっているんでしょうね
修理引取りの方はいいかたなだけに、どこに文句を言っていいのやらです

書込番号：13864498

[Damla]

たちーばさん

経過報告ありがとうございます。
私の方からも報告させていただきます。
修理に出して1週間ほどで返ってきたのですが、やはりギシギシいいます。
正直何も変わっていません。
きちんと修理後のチェックをしているのでしょうかね？
私のところのは空回しでは静かで、生地を捏ねる時だけギシギシうるさいのでサポートの人にそう説明し、生地を捏ねて確認してくれと頼んだのにこれです。
イースト投入口の様子から見て試し捏ねはしていない様子。
捏ねる時に音はするものだ、一応部品は交換しておきましたが、と言われました。
あのギシギシ音はみなさましているのでしょうか？
どなたか正常な音の動画を撮影していただきたい。
もうサポートの人に実際に捏ねているところを一緒に見てもらうしかないのかと思ってます。
なんだか疲れました。
こんなことなら他機種にすればよかったです。

書込番号：13877038　スマートフォンサイトからの書き込み

[たちーば]

そうですよね
気持ち折れますよね
私も3回引き取りしてもらって、これでしたから。。。。
で、経過報告です
10日たって、何も連絡がないので、こちらから修理センターに
問い合わせました
パナソニックの回答です
こちらの機種は、もともと、きいきとか、ぎしぎしとか、きゅるきゅるとか
音が多かれ少なかれ、出るんです、だと〜！！！！
え〜、それって、開き直り？
もうあきれて、それが天下のパナソニックの商品開発かい！
パナの1斤タイプ、昔の1，5斤タイプは、私は持っていますが音はなりません
ということは、このタイプの機種のどこかに欠陥があるのを、
まあいいか、で、放置ということですね
私、悔しくて、3日前、確かめたくて、この全機種のSD-BM152をネットで新品購入しましたよ
もう意地ですね
そしたら、やっぱり、キイキイいいます
やっぱり、この機種は、そういう欠陥機種だと、いろんな機種を持っている私は思います
ならない人もいるかもですが、私は3台続けてですので、もう、
確信です
でも、もういいです
あきらめました
こんなもんだと、気づかない人もいるのでしょうね
長々ありがとうございました

書込番号：13877229

[Damla]

ええええ！
でもこの機種での音のクレームは今までないと言われたんですよね？
ここまでの音が鳴っているのに、クチコミでは静かですというのが多いですよね。
この音で静かだと感じる人はいないと思うんです。
どうなっているんでしょうかね。
でも前機種もうるさいとなると仕様なのか。。
たちーばさんのは高音のキイキイ音、私のは高音はなくギイギイギシギシ音。交換前は高音キュルキュル＋ギッギッ音。こんなに個体差があるのに仕様なのか！
製造時期の問題なら全品回収するはずですが、音だけだから放置？我慢しろと？
たしかに他の機能は問題なく使えるし。
もう一度修理・・家には他にHBがないので困ります。
諦めて我慢しようかな・・。
とりあえずもう今後パナソニック製品は買いたくなくなりました。

書込番号：13877481　スマートフォンサイトからの書き込み

[たちーば]

お気持ち、私とまったく一緒ですよ。
パナいわく、大なり小なり、そういう仕様です、という回答ですから、
もう逃げているというか、我慢してくれという結論でしょう。。。
私も、2回戻ってきて変わっていなかったのですから。
私は、凝り性だから、今年に入ってだけで、もう5台買っているので、
この1台がこういうものだという、諦めがついたので
焼き上がりに異常はないので、気分しだいで、このホームベーカリーを
使うことにします。
1，5斤タイプで1斤を作ると、コロンとした可愛い形に
なるので、必要なことは必要なんです
ただ、こういうヘビーユーザーをなめてはいかんぜよ、ということで
書き込みしました
うちは、パナが大好きで、テレビも、早くにHDDつきのビエラを買って便利さに
感動したし、掃除機もよくすうし、カーラーは、使いやすいし、
主人の大工道具も、パナは、電池が長持ちして一番いい、とか、
パナ自体を否定する気持ちはないですが、今回のいきさつには、
ほとほと、そんなもんか〜！！！とあきれます
ほかの人が、静かだということにも、？？？
まあ、運が悪ければ、私たちみたいなものにあたるということでしょうかねえ・・・・
なんだか、高額なだけに腹が立ちますね

書込番号：13878670

お米パンコースについて

[mamayasuko]

1.5斤用には、専用のお米パンコースがついてないようです。
アレンジパンコースで作ることはできるようですが…

１斤用のお米パンコースの方が簡単にできるのでしょうか？

専用コースがないから。1.5斤用の購入を迷っています(;O;)

購入者の方で、この機種のお米パンの作り方を教えて欲しいです。

（残りご飯でのお米パンを作りたいです）

書込番号：13575278

[そこじゃ]

ユーザーではありませんが、ご飯を混ぜるパンのレシピは↓です。
http://panasonic.jp/bakeryclub/arrange/nonsweet/an_056.html

ツインバードの専用メニューがない機種でご飯入りのパンを作っていますが、単純にご飯を加える代わりに強力粉と水分を減らして通常のパンコースで作れます。
SD-BMS151の製品ページの左に取説のリンクがありますが、その中でも単に分量が書かれているだけで、作り方の説明はありません。

http://www.ruralnet.or.jp/gn/201012/gohanpan.htm

書込番号：13575462