おどり炊き ECJ-MK10(SP) [ステンレスロゼ] のクチコミ掲示板

新製品は出るのか？

[mini*2]

評判のいい“おどり炊き”を購入しようと思っています。
例年、炊飯器は7/1に新製品の発表があり、8/1からの発売ですが、
パナソニックとのブランド統合で、今年はどうなるんでしょうね？

来月の頭まで待ては、分かることかもしれませんが。

書込番号：13142651

[ふんばる]

パナソニックが引き続き販売するようですね。
「おどり炊き」ブランドが残ってよかったです。

http://ctlg.panasonic.jp/product/lineup.do?pg=03&scd=00001133

書込番号：13611312

[mini*2]

ふんばるさん、レスありがとうございました。
残って何よりです。
型番がまったく変わってしまったので、写真を見ないと、
どの製品がサンヨー時代のどの製品の後継か分かりませんが。

書込番号：13611325

[油 ギル夫]

サンヨーの可変圧力＋パナの200℃スチーム機能が備わったフラッグシップモデルを
出して欲しい。

書込番号：13614189

前夜に仕込んだ場合の設定

[ぱちもんきー]

長時間のひたし状態が炊き上がりにマイナスなのは知ってますが、朝が早いためにどうしても前の夜から仕込む必要があります。

この場合、設定は何にすれば美味しく炊き上がるのでしょうか？
単純に考えると、水分を含みすぎるのでかためでいいのかとも思うのですが。

自分でも色々と試してみる予定ですが、何か良いアドバイスがあればお願い致します。

書込番号：12624241

[みーくん5963]

こんにちは。ユーザではないですが。
たぶん心配や細工は不要かと思いますよ。

いまどきの釜って賢いですから、タイマーがセットされた時刻と炊き上がり予定時刻までの間に何時間あるかで、自動的に適切な炊き方の手順を決めて作動するはずです。
念のため、説明書に何か特別な注意が書いてないか確認してくださいね。
何も書いてなければ、
まずは機械を信じて任せてみる、
それでダメなら色々やってみる、
が無難かと思いますよ。

書込番号：12625494

[ぱちもんきー]

みーくん5963さん　お返事有難うございます。
最近の炊飯器は賢いわけですね。

昨日購入して本日の朝と夜の２回炊いてみました。
前日からひたした朝と１時間程度ひたした夜では明らかに夜のほうが美味しかったです。
さすがに炊飯器でカバーするには差があり過ぎるって事かもしれません。
どちらも熟うまコースです。

朝は別のコースでチャレンジしてみます。

書込番号：12626216

圧力IHについて

[あさきち。]

今は、普通のIH炊飯器を使用しているのですが、新しく買い替えようと探し始めたところです。
いつも朝、お米を炊く時に、前の晩から米を研いでタイマーセットしていますが、圧力釜の場合にお米がやわやわになってしまうと、何かで読んだのですが、実際には問題はないのでしょうか？
初歩的な質問ですいません。

書込番号：12614310

[Ein Passant]

あさきち。さん


確かに、私も数回圧力IHでのタイマー予約で炊飯してみましたが、ちょっと思っていたよりかは柔目に
炊き上がってしまっていましたね。

たぶん、本当は30分程度の浸しがよいのでしょうが、数時間浸しておくのでその間に存分に
お米が水分を吸収してしまい、炊いた後に炊飯器が予期していなかった水分量でお米が炊かれてしまうから…
ではないのでしょうか。

根拠がありませんが…。


それか、圧力をかけることにより浸透圧で水分を吸収させているかと思いますが、それが既にある程度水分が
浸透してしまっているので、余計に浸透してしまい、おかゆ一歩手前みたいになってしまっているとか。

これも根拠が…。

書込番号：12617783

LK10とMK10

[mikenekonyao]

LK10とMK10は
色の他に何か違いがあるのでしょうか？

HPを見る限りでは内釜の仕様も同じようですし、
消費電力なども同じようなのですが･･･？

もし色の違いしかないのなら、LK10でもいいかなぁ〜、、、と
思っているのですが。。。

書込番号：12379715

[guchio_kun]

mikenekonyaoさんへ

もうどちらかを買われてしまったでしょうか？．

私も迷っています．

メーカーHPにあった両製品の取扱説明書を見たら，炊き上げのコースの種類がちょっと違うようでした．

参考に，相違点を書いておきます．

１．LK10にあってMK10に無いコース
　もちもち：弾力のあるもちもち感のある炊きあがりになります．
　　　　　　※おねば層が厚いので冷めてもおいしく，お弁当や冷凍保存にも適しています．

２．MK10にあってLK10に無いコース
　熟うま：白米【ふつう】より，お米にじっくりと吸水させ，一粒一粒うまみを逃がさず，
　　　　　はり，ツヤのあるご飯に仕上げます．

　省エネ：白米【ふつう】より，少ない消費電力で炊き上げます．
　　　　　※「白米・ふつう」コースと比べて，少しかために炊き上げます．

書込番号：12446814

[guchio_kun]

大変失礼しました．

LKとJKを間違えてしまいました．

LKには，「熟うま」コースはありました．

心よりお詫びいたします．

書込番号：12446884

[mikenekonyao]

返信ありがとうございます。

新しくなった分、若干省エネになったのですね。

年末に比べると価格が上がっているようなので、
旧型（LK10）でいいかなぁ〜、、、と思っています。

まだ現在使っている炊飯器が壊れているわけではないので
買い時が分かりません･･･^^;

日立の圧力＆スチームもお手頃で候補なのですが･･･、
またいろいろ検討してみます。

ありがとうございました。

書込番号：12464774