トリプル重量センサー ヘルシーシェフ MRO-GS8(H) [ライトグレー] のクチコミ掲示板

過熱水蒸気メニューについて

[ズバット参上]

先月、こちらの商品を購入したのですが
全体的には満足なのですが
スチーム調理時に少し疑問があります。
スチーム調理及び過熱水蒸気の利用時は
どの程度のスチームが出るものなのでしょうか？
以前のオーブンレンジはターンテーブルの古い機種だったので
スチームタイプは初めてでどのくらいの蒸気が出ているのが普通なのか分かりません。
購入してから使ったのが過熱水蒸気メニューの
串焼き、スペアリブを使ったのですが
目に見えての蒸気がほぼ出ていません。
調理後の水タンクもほとんど減っていません。
ガラス面が曇る事などまずありません。
仕上が、なんとなくあまいような気がするので
ひょっとしてスチーム機能が初期不良なのかとも考えるのですが。。。

同機種を使われている方よろしければ教えて頂けますでしょうか。

よろしくお願いします。

書込番号：13153944

[neh]

この機種は使っていませんが．．．。

過熱水蒸気と言うのは高温の為、通常の水蒸気の様に水蒸気として目では見えません。
もし目で見える程の低温（１００度以下）の水蒸気では、庫内の食材はお湯に浸けた様な
ベチャベチャの状態になると思いますよ。

水の減り方については、過熱水蒸気を使う事によってどれ位減るのかはわかりませんが、
もう一度、取扱説明書を読み直してみてはどうでしょうか？
書かれていることを見る限り、特に問題無い様に思えます。

＞仕上が、なんとなくあまいような気がするので・・・

これは食材の量、状態によって自動調理では必ずしもいつも適正に調理できるとは限らない
でしょう。
そのあたりのことは食材に合わせて、強弱、時間等である程度調整みたいなことは必要だと
思いますよ。
自動調理機能は万能ではありません。
これはどの電子レンジでも同様でしょう。

書込番号：13154370

[ズバット参上]

ありがとうございます。

機種によるくせなども使い込んでいきながら見きわめて行きたいと思います。

書込番号：13157051

GS8の購入を考えています。使い方を教えてください。

[dita1972]

パンフレットを見ると解凍はオートメニューのスチーム調理になっていますがビニール袋に入ったひき肉を解凍したい場合そのままでも解凍出来ますか？出来ない場合手動で出来ますか？もうひとつは冷凍された肉まんを解凍・調理をしたいのですがオートメニューが無いのですが手動でスチーム調理をして肉まんが美味しく食べれますか？教えてください。よろしくお願いします。

書込番号：12843952

RE-S31Cと迷っています

[kikyo5]

回数だと牛乳や冷凍ご飯の温めが多いんですが、
お菓子とパン作りの方に力を入れたいと思っています。

お菓子はスチームが必要な物等も含め、幅広く作ります。
RE-S31C-Sの、沢山焼けるところやダブルパワー熱風等が
気になっているんですが、上手く焼けるのはどちらでしょうか？

書込番号：12491954

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。

一番ご家庭でご使用になるレンジ加熱にはセンサー制御が温めのムラの有無の結果に繋がり、
センサー精度がレンジ加熱性能を良しとします。
ターンテーブルレスならば、食材温度を直接管理する赤外線センサーが最も有効です。

パンや焼き菓子を焼きたいとのことですのでオーブン機能は食品の周辺が同一温度が
必要かつ均一な焼き上がりが必要です。
30Ｌ以上の大型機種で予熱時間のかかる250℃機種では食品を入れた後に
庫内温度を安定させるので時間ロスになり、結果として焼きムラに繋がります。
又、焼きムラはコンベクション機種ではあるので食材のレイアウトを
熱風の沿った配置の必要があります。
RE-S31Cは加熱水蒸気を使用するヘルシオ以前のシャープのオーブンレンジの良さを
引き継いでいます。

スレ主さんのご使用状況からシャープをお薦めします。

書込番号：12493249