RE-S31C-S [シルバー] のクチコミ掲示板

RE-BM28オーブンレンジ

[さーちゃん2525]

こちらのオーブンレンジで、シフォンケーキが上手く焼けません。
余熱何度で、焼いて行けば、底上げしない、膨らんだシフォンケーキが上手く焼けますか？
教えてください。
ターンテーブルで中々焼けず、悩んでます。
どうぞよろしくお願いします。

書込番号：22898910　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞さーちゃん2525さん
こんにちは。

私は料理には詳しくないのですが、多分その情報では有用な答えは得にくいと思いますよ。
質問の仕方改善点として、
・さーちゃん2525さんが上手に出来ないとされる運転設定を開示すること。
まあ、少なくとも、オートメニューとかでやっているなら上手に出来ない可能性は高いでしょうね。
我が家でやるときも基本手動運転しか使いません。

あと、
＞ターンテーブルで中々焼けず、悩んでます。
というのも判りません。これはターンテーブルではなかったと思いますが。

書込番号：22906082

小型の電子レンジを探しています

[assyassy]

幅４０�p高さ４０�p奥行４０�pに収まる電子レンジを探しています。
よろしくお願いします。ちなみに今は１０年前に購入したNational製のNE-JW2を使っています。

書込番号：16456002

[my memo]

こんにちは
TOPの電子レンジ・オーブンレンジスペック検索でサイズ検索が出来ますが
幅40cmというのはないですね

また奥行40cmもややきついですね
後方開放か後方0cm設置可の製品も最小が40cmになります

よってスペース確保した後欲しい機能のある製品を購入するといいです

書込番号：16456248

[ぼーーん]

assyassyさん こんにちは。

電子レンジで44cm、オーブンレンジで45cmの幅が必要になりますね。
また、電子レンジだと、ほぼそのスペースでの設置は可能かと思いますが、
オーブンレンジになると、
オーブン機能を使うためには安価な機種になるほど左右上奥それぞれけっこうな放熱スペースを必要とするので、
その点も考慮が必要です。

書込番号：16456417

[assyassy]

ありがとうございました。

書込番号：16459287

RE-S31E-Sとの違い？

[デジダン]

8月に発売されたRE-S31E-Sとこの機種との違いはどこなんでしょうか？わかる方がいましたら教えてください。よろしくお願いします。

書込番号：13605141

[流星１０４]

ホームページを見る限りですが、大きさ、重さ、機能(仕様)など、同じですね。
変化している所は、「前面の操作部」 と 自動メニューが、
「RE-S31C-S」が、70種類
「RE-S31E-S」が、72種類 (2種類増加)
ぐらいしか見当たりませんでした。

ご参考まで

書込番号：13605211

[typeR 570J]

スレ主さん

こんばんは。
新型は食材の少量を温めるスピード温めが追加になっています。

ご参考にして下さい。

書込番号：13605285

どちらがいいのか‥？

[エェェ(ﾟДﾟ)ェエエ]

この度オーブンレンジを購入しようと思い、ネットで色々と調べてみたところ、色んな種類のオーブンレンジがあり更に迷ってしまいました。
そこで皆さんにお聞きしたいのですが、このＲＥ-Ｓ３１Ｃと東芝の石窯オーブン(ＥＲ-Ｈ６)との違いはなんでしょうか？
自分なりに調べて見比べてみたのですがいまいち分からず‥
どなたか双方の利点などを詳しく教えていただけないでしょうか？
また、参考にしたいので、自分だったらこっちを買うな〜というご意見もいただけたら嬉しいです。
ようやくお願いします。

書込番号：13460912

[愛のメロディー]

【ＲＥ-Ｓ３１Ｃ】
●たっぷり入って、お手入れも簡単、「31Lワイドフラット庫内」
●70メニューを自動調理、「自動メニュー」。「高温スチーム」で調理するヘルシーなメニューが充実
●すばやくスチームを発生、「クイックスチーム方式」スチームカップに水を入れてセットすれば、約1分間ですばやくスチームを発生。
●きめ細かく仕上がり具合を検知、絶対湿度センサー＋赤外線センサー＋温度センサー」
●お料理に合わせて選べる、「4つのあたため」。ラップなしでもしっとり、「スチームあたため」。ごはんやおかずなどの少量あたためがスピーディ、「スピード あたため」。固くなりにくく、やわらかな食感で見た目もキレイ、「やわらかあたため」。高出力でスピード加熱、「1,000Wインバーターあたため」。

【ＥＲ-Ｈ６】
●ターンテーブルがないから庫内をたっぷり使えて、料理の出し入れもお掃除もスムーズにできます。「21Lフラット庫内」
●オートメニュー(32種類)毎日の献立づくりに便利なオートメニュー。キーを押してメニューを選ぶだけのカンタン操作で、合わせて31種類のメニューが手軽に作れます。
●赤外線温度センサー ごはんやおかずなら庫内にいれて「あたためスタート」を押すだけ。時間の設定いらずで、食べごろになったら自動で加熱をストップ、おいしく仕上げます。ソフトあたため 丁寧にじっくりあたためるので、魚などの身がはじけるのをおさえて、おいしく仕上げます。 スピードあたため 1000Wで素早くあたためます。

※もし私が、【ＲＥ-Ｓ３１Ｃ】　と　【ＥＲ-Ｈ６】　のどちらかを購入するとしたら、【ＲＥ-Ｓ３１Ｃ】　の方を選ぶと思います。

書込番号：13462285

[エェェ(ﾟДﾟ)ェエエ]

詳しく教えていただきありがとうございます
双方かなりの利点があるのですね！かなり参考になりました(>_<)ありがとうございます

書込番号：13464596

[maniscalch]

この場合、比較自体が間違いに等しいのでは…
価格が倍違いますし、容量も10Lの差がありますが…

書込番号：13476887

シフォンケーキの焼き上がり

[ﾖｰﾄﾞ卵ﾋﾟｶﾘ]

先日こちらの商品を購入して何度かシフォンを焼いてみてるのですが、綺麗に焼けたと思っても型から外すと底上げが酷いものばかりで、困っております。
今まで、こんなに失敗したことがなく焼く前の工程も注意しながら作業してるのですが、いっこうに改善されません。
今は、シフォンを焼く時 型を角皿に乗せて下段で焼いていて もしかしたら、型の底の火のあたりが弱いのかな？と思ったのですが、角皿に乗せずそのまま型を置いて焼いても良いのでしょうか？
また、実際に シフォンを焼かれる方は、どのようにされてますか？

書込番号：13077316

[ぼさぼさはくさい]

ﾖｰﾄﾞ卵ﾋﾟｶﾘ さん

こんにちは。

私もシフォンケーキをたまに焼きますが、問題ないですよ。
下段に角皿を置いて、２つ並べて焼いたりもしています。

綺麗に焼けているとの事なので、余熱のまま焼いている訳でもなさそうですね。

角皿を置かずに、そのまま下に置いて焼くとの事ですが、
やめておいた方が良いと思います。
恐らく、底部分だけ焦げるだけだと思います。
以前使用していたフラットタイプのオーブンレンジでピザをそのまま置いたら、
底だけ焦げて、生焼けでした（泣）

ちなみに、私はシフォンを焼く時は、余熱せずに１８０度で４３分〜４５分位焼いていますヨ。　
ﾖｰﾄﾞ卵ﾋﾟｶﾘ さんの焼き時間などと比べてみて下さい。


その他の機能に問題ないようでしたら、初期不良かもしれないですね。
コールセンターに電話した方が良いかもしれないですね。

書込番号：13079490

[ﾖｰﾄﾞ卵ﾋﾟｶﾘ]

返信有り難うございます。
丁度こちらを覗く前に、シフォン焼いてみました。いつも17�p型→170℃40分、20�p型→170℃50分で焼いていて、このオーブンでも同じように焼いていたのがダメだったみたいです。
ちなみに、今日は 二度、角皿無し 上記の温度設定
で焼いたところ底上げの失敗無しでした。多少、焼きすぎなのかパサつきが気になりましたが、焼き時間の見直しで改善出来そうです。
角皿仕様なら ぼさぼさはくさいサンのように180℃で焼く方が良いのかなと思うので、今度は、焼く温度も変えてみようかと思います。

書込番号：13080931

[ぼさぼさはくさい]

こんばんは。
角皿なしでも焼けるんですね。
今日私もシフォンケーキを焼いてみました。
180度で40分でちょうど良い焼き加減でした。
是非試してみて下さいね。

書込番号：13083857

[いわがしママ]

横レス、大変失礼いたします。
先日購入し、今日、初めて使いました！
で、シフォンを焼いたのですが…。
奥の吹き出し口（奥の壁にある穴があいた所）に近いところが焦げてしまったのです。
表面だけですが、結構黒く焦げています。

なにか対策などはありますでしょうか。
機種自体の質問でなく、使い方（しかもシフォン限定）で大変恐縮なのですが、対策法など、お知恵拝借いただければありがたく思います。

焼いた状況は以下の通りです。

・21cm型シフォン
・下段天板中央部に置く
・「おまかせ」モード使用

書込番号：13280555

[ﾖｰﾄﾞ卵ﾋﾟｶﾘ]

いわがしママさん
21�p型は、使用したことがないので分からないのですが 単に型とオーブンの大きさが問題ならば天板を無しで焼いてみてください。アルミホイルを途中で被せるという方法もありますが 以前アルミホイルを被せたら庫内の熱風で吹き飛んで意味がありませんでした汗
それでも、ダメなら やはり20�p型を買われる事をオススメします。

書込番号：13300753

[いわがしママ]

ヨード卵ピカリさん
お返事いただき、ありがとうございました！
長亀レスで、申し訳ありませんでした。

アルミ法、想像してニヤリとしてしまいました。
やはり、21ｃｍは高さの問題でしょうかね〜（＞＜）
途中、途中、開けては回し、開けては回し…を試みましたが…。
庫内温度が下がるのが嫌なんですよね。

忙しくて全く焼けてないのですが、なんとか「天板なし法」を試してみたいと思います！

書込番号：13339404

[いわがしママ]

天板なし法（焼けますね！＾＾）、17cm法、色々と試しましたが、焦げ良くならず…（Ｔ＿Ｔ）
思い切って、カスタマーサービスに相談しました。

結論：ファンが壊れてるかも。

幾つかファンがあるのか、「下の方のフォンが動いていないかもですね〜」とおっしゃってまして…。
取り換えとなりそうです。

お騒がせして、申し訳ありませんでした。
ヨード卵ピカリさま、ごめんなさい！

修理 or 新しいものが届いて、もう一度チャレンジしてみます！

書込番号：13354863

[いわがしママ]

何度もすみません。
その後、無事(?)取り替えとなり、再度やいてみました。
無事、成功です((*^^*)
中に入れた後は、一切、手を触れていません。
大変満足のいく仕上がりとなりました。
(型から出していませんが、色むらなどの御参考までに…)

本当にお騒がせして、申し訳なかったです。
色々とありがとうございました。

書込番号：13390265

蒸し料理は出来ますか？

[chiropu]

簡易スチームのような機能のようですが、蒸しパンや蒸しケーキ、プリンなどはおいしく出来ますか？

書込番号：13369680

[フォルド]

この機種を持っていませんので、美味しくできるかは不明です。所有者の方から
レスが来ればいいですね。

説明書にはプリンのレシピがありますのでプリンは出来ます。蒸しパンはわかりませんが
茶碗蒸しもできるので大丈夫な気がします・・・。でも蒸し器のほうが美味しそうです。

この機種はコンベクションタイプの2段式オープンが特徴です。オーブンを2段使いたいなら
候補に入る機種で、簡易スチームにしたことで値段がかなり押さえられています。
スチームカップはカートリッジ式の水抜き+クリーニング作業が不要で簡単だと思います。
説明書をダウンロードしてレシピ集だけでも読まれると何となく分かると思います。

ネットでは三洋厨といって三洋の製品を強引に押してくる人がいます。注意しましょう。

書込番号：13373189