GOPAN SPM-RB1000(R) [プレミアムレッド] のクチコミ掲示板

米パン、とても気に入っています。

[aoiumi333]

10月にデオデオに行ったとき名前を書いて予約していたので11月15日から1日置きにGOPANでパンを焼いています。
最初は焼きあがったパンが抜けないのでいろいろ苦労しましたが、焼きあがったパンケースを逆さにして両手で持って、じゅうたん等の上にケースの角をトントンと２，３回下向きに当てるとスムーズにパンが出ることが分かりました。
今まで朝食はご飯だったのですが、GOPANを買ってから妻と二人でずっとパンを食べています。
年末には、もちも作りました。　無洗もち米をセットするだけでもちが上手に出来て感心しました。
正月に息子夫婦が帰ってきてGOPANが置いてあるのを見て驚いていました。
自分たちもGOPANにすごく興味があったみたいです。思い切って買って良かったと思っています。

書込番号：12559476

香り

[naorema]

一度しか使ってませんがお気に入りです。お米の香りがして甘くていい感じです。
味も普通に作るパンよりも甘い気がしました。
このおいしさならがんばって買ったかいがあったとおもいました。
作業中の音が少し気になりますが、こんなにおいしくなるなら満足です

書込番号：12529549

ゴパンでイチゴジャムを作ってみました。

[chikusei-city]

小麦パンケースにイチゴジャムに必要な材料をセット	ゴパンで作ったイチゴジャム

日頃、GOPANを使って、お米食パンを焼いているのですが、たまには変わった使い方も良いかなと思い、季節的に少し違いますが、イチゴジャムを作ってみましたので紹介します。

ちなみに、レモン汁が無かったので・・・実家（田舎です・・・）の庭に柚子の木があるので、その柚子を絞って作ってみました。

今まで市販の物しかイチゴジャムを食べた事が無かったのですが、今回作ってみて手作りの方が美味しいと思ったのは気のせい？？

でも、ほんのり酸味もあって、果肉もあって美味しかったです。

材料は、イチゴ1パック（300g弱）
砂糖：97.5g
柚子のしぼり汁（22.5g）※レモン汁の代わりです。

計量した材料をセットするだけなので、出不精な私には満足出来る機能でした。

書込番号：12386891

[chikusei-city]

追加です。スレッドタイトルを、GOPANでジャムを作りました！にすればと後悔していま（汗

何はともあれ、GOPANを使って、ジャムを作ったので投稿します。

今回は、柿を使った柿ジャムです。

味も美味しく出来ました。
材料はこんな感じです。

柿（富有柿）：400g
砂糖：120g
レモン汁（※柚子しぼり汁代用）：30g

※初期設定の1時間30分で作りました。

書込番号：12405667

[chikusei-city]

リンゴジャム作り	リンゴジャム完成

連投です。

今回は、リンゴを使ってジャムを作ってみました。

使用材料
りんご：400g※１個半位でした。
砂糖：130g
レモン汁：30g（※柚子を代用）

これまで、イチゴジャム、柿ジャム、りんごジャムと作ってみましたが、美味しく出来ました。

特に思った事は、今まで市販のイチゴジャムを食べた時には、甘すぎると言ったイメージでしたが、自分で作ったイチゴジャムは、甘みもあるけど、酸味もちょっとあって美味しかったです。

書込番号：12405727

[chikusei-city]

GOPANで作ったキウイジャム

キウイジャムを作りました。

材料は、Cook Book に記載されている分量です。
キウイ：400g
砂糖：130g
レモン汁：大さじ2＝30g

※時間も初期設定の1時間30分です。

作ってみましたが、リンゴジャムを作った時よりも、水分量的な問題？で、材料の汁が飛んで、小麦パンケースの外側から、本体の側面に飛び散ってお手入れ作業が大変でした。

書込番号：12410558

[隣のひろちゃん]

こんばんは。

どのジャムも美味しそうですね。
私は鍋でチャチャッと作ってしまうほうだからワザワザ時間掛けては作りませんが　セットして勝手に作れてしまうのは楽かも。と思いました。

でも、キーウィジャムの後の手入れが大変だとあると　やはり鍋で作るほうが慣れているからいいのかなっても思いました。

ところで、嫌いじゃなかったらフルーツばかりじゃなく野菜ジャムも美味しいですよ。また、ミックスジャムも。
例えば、トマトや人参ジャム。ミックスだとリンゴベースに野菜を合わせたジャムも美味しいです。
私は、夏場は傷みが早いバナナジャムを作ってそれをベースにケーキやパン・ドリンクとして消費しています。
今回のどのジャムもパンだけでなくお料理にも使えるので好いですよね。

書込番号：12410876

[隣のひろちゃん]

訂正

＞傷みが早いバナナジャム
ではなく

傷みが早いバナナをバナナジャムにして
です。

書込番号：12410967

[chikusei-city]

隣のひろちゃんさん。

いつもアドバイスありがとうございます。

>嫌いじゃなかったらフルーツばかりじゃなく野菜ジャムも美味しいですよ。また、ミックスジャムも。
例えば、トマトや人参ジャム。ミックスだとリンゴベースに野菜を合わせたジャムも美味しいです。

野菜のジャム作りも面白そうですね！！今度野菜を使ったジャム作りにも挑戦してみたいと思います。

またバナナジャムと言うのもあるんですね！！

色々勉強になります。ありがとうございます。

今後ともよろしくお願いします。

書込番号：12424370

小麦のパンは大成功！

[紅３]

米パンと小麦パン，釜から違います	釜からあふれんばかりに膨れました！	感動です！

GOPANのウリは「米パン」ですが，今日は初の「小麦パン」を焼いてみました。

小麦パンと言うと聞こえはいいですが，要するに普通の食パンです。
どこのホームベーカリーでも当たり前に焼けるものですが，GOPANのレポートではまだ無かったと思うので…。
そして，私も初めて小麦パンを焼いたもので…。

結果は，大成功！
米パンの時には膨らまなかった上部もふっくらと焼きあがり，満足しております。
明日のお昼は，米パンと小麦パンを食べ比べてみたいと思っています。

しかし，かかった時間は約３時間半。
米パンでの工程「浸水」「ミル」が無い分，もっと時間が短いのかと思っていましたが，あまり米パンと焼き上がりまでの時間は違わないのですね。

書込番号：12387701

[unagi100]

パンの仕上がりに満足されているようですが。
小麦粉でこれくらいの膨らみならば、むしろ膨らみが足りないと思いますが。
自分が作るパンはもっと膨らみますよ。
粉の種類にもよるかと思いますが。
もし何でしたら次回焼いたときに画像をアップロードします。

書込番号：12389304

水の量のマジック

[baramasa47]

10回目にしてやっと成功した、かなり間抜けな失敗野郎です。

以前はどうしてもうまく発酵しなかったのですが、10回目にやっと成功！

ずばり、水の量のマジックです。
以前はお米を洗って、それから200mlの水をプラスしてましたが、これが多すぎ！
洗ったときに実はお米がお水を30〜50ml、吸い込んでたんですね。だからいつも水が多すぎた。

最初に洗う前のお米の重さを覚えておき、＋200ｇ（＝200ml）になるよう、洗ったときに吸う水＋継ぎ足す水を計算して加えれば、それからはほぼ大丈夫でした。

お米があんなに水を吸うとは、普段家事やらないからわからなかったよ。

書込番号：12337731

[隣のひろちゃん]

ゴパンのレシピには　洗ったお米と水を合わせて４２０ｇにすると有ります。合わせてがミソです。

もし、あなたの言うようなレシピになるなら　白米２２０ｇ・水２００ｇと表します。

小麦粉のパンのレシピでも　卵と牛乳を合わせて○○ｇと言う物があります。これも合わせてがミソです。

何故こういうレシピが有るかと言うと　お米の吸水と水切りには多少の誤差が生じます。卵も大きさで中途半端なｇを提示して余らすより水分と合わせて合計数を表す方が　全体からの水分量のベーカーズパーセントを同じに出来るからです。

＞洗ったお米と水を合わせて４２０ｇにする　水のマジックと言うより言葉のマジックですね。

書込番号：12337948

全勝です。

[輝蔵]

男の俺が５回セットして一度も失敗してないです。

ただミルの音は尋常じゃないです（笑）会話もＴＶも聞こえません（笑）

ゴパンだったらグラムまで暗記しました（笑）って事は簡単です。

書込番号：12274382

[unagi100]

5戦全勝ですか。それはすごいですね。
宜しければ焼きあがったパンの画像を見てみたいのですが、画像をアップして頂けませんか？
どれくらい膨らむものか見てみたいのですが。

書込番号：12275857

[輝蔵]

unagi100 さん

次の休みは３０日なので３０日にＵＰさせて頂きます。

うるさいので昼間しか出来ませんのでスイマセン・・・

書込番号：12277404

[ひろジャ]

すごいですね。失敗せずできたのは良かったですね。

書込番号：12277911

[unagi100]

ありがとうございます。
楽しみしておりますので宜しくお願いします。

書込番号：12278024

[ひろジャ]

作った写真見たいですね。米から作るホームベーカリはいいですよね。昨日、予約中止というニュースが流れてすごい売れているということを思いました。

書込番号：12278052

[紅３]

輝蔵 さん，初めまして！

全勝，すごいですね！
私も全勝中の写真を見たいです。
ここの板は，意外と持ってない方や，テキストだけの話題ばかりで画像を上げてくれる方が少ないように思います。

「男の俺が一度も失敗していない」作品，是非上げて下さい！
今後の参考にしたいです。
お願いします！

書込番号：12281958

[輝蔵]

休みを代わってもらいました(笑)

書込番号：12293941

[輝蔵]

こんな感じです。

書込番号：12293993

[紅３]

輝蔵さん

詳細な写真をありがとうございます。
工程が一目瞭然に分かります！

ふっくらと焼き上がっていますね。
何であんなに膨らむんだろう…？

書込番号：12295760