石窯オーブン ER-H10(S) [シルバー] のクチコミ掲示板

中が水びたし

[Rr.]

購入して数ヶ月たちます。
まだ暖めや解凍しか使っていませんが
モノをあたためると庫内が水でびしょびしょになります。(※スチーム温めじゃなく、普通の温めで。)
その水のほとんどは、庫内にとどまったまま、私が吹くまでそのままです。
一部は水受け皿に、最大で大さじ１くらいたまります。
庫内の水分が漏れて、本体の下に水がたまってびしょびしょになることもたびたびあります。
(※スチーム用の水入れに一度も水を入れて使ったことがありません)

一度、庫内の水がスチーム用の水入れに逆流して驚いたこともあります。

一度メーカーに問い合わせようとは思いますが
これって普通なんでしょうか？
皆さんのレンジは、スチーム機能を使わなくても、温め後に内部が酷く結露したような状態になりますか？
また、その水はちゃんと受け皿に落ちて中は乾いた状態に戻りますか？

書込番号：13077052

[Ein Passant]

Rr.さん


その後どうなりましたか？
また、何を何分間くらい温めるとそういう状態になるのでしょうか？

取扱説明書には、ある程度の結露はできるので問題ないとは書いてありましたが。

書込番号：13088435

[プラナー大好き]

Rr. さん、はじめまして。

食品を加熱すれば食品からの蒸気が発生します。

通常（？）のレンジでは一般的に後部の排気口より庫内の蒸気排出をする構造ですが、
スチーム機能のついたレンジの場合は、スチーム調理時の効率（蒸気が逃げないように）や
多量の排出蒸気による家具などへの影響を考慮し、オーブン（庫内）の密閉性を
少し高めて設計してあるからです。
※ このためスチーム調理時のドア隙間からの蒸気漏れも少し多くなります。

蒸気が多く出そうな食品加熱は、手動調理でラップを使用するのが良いかも？

＞一度、庫内の水がスチーム用の水入れに逆流して驚いたこともあります。
　　　　　　　　　　　　　　↓
スチーム調理後は本体内のパイプ（タンクからスチーム発生ユニットまでの間）に水が残っています。
これが時間を置いて下方にある水タンクに戻ってきたものと推察できます。

スチーム調理後は、取説を参照し（この機種はダイアルメニューに有り）
パイプの水抜きを行えば防げると思います。
また、次回のスチーム使用時に前回の残り水を使用することなく衛生的です。

以上、ご参考まで。

書込番号：13094327

[こすー]

おっしゃるとおり食品を加熱後に庫内が結露したような状態になり水滴がいっぱいつきます。それらを拭くか扉を開けておかないとちょっと、という状態です。扉を置けておくと庫内のランプがついたままとなりますが。
皆さんもそんなものなのでしょうか？

書込番号：13122047

[bokerio]

わが家のレンジER-H10も買ったときから使用後は開け閉めの扉が結露というか水浸しに近い状態です。毎回、布巾でふき取ってます。庫内も奥の隅が濡れるので拭き取ってます。以前から価格コムで同様な書き込みがないかとチェックしていましたが、本日、こすーさんやRr.さんの書き込みを発見し初投稿しました。このままではあちこちレンジが錆びてこないかと心配です。明日、メーカーへ電話することにしています。

書込番号：13153653

[bokerio]

結局、レンジを買った地元のケーズ電機で別メーカーのレンジに差額分を払い、交換してもらいました。メーカーに連絡しても、どこまでも修理対応になりそうなので販売店に電話して正解でした。１月位前にも電源が入らず交換してもらった記録があり今回のような販売店対応になったようです。
今回のケースを考えると多少高くても通販でなく店頭販売、販売店から直接買うのが良いのかとと思いました。

書込番号：13194472

[ISSA1981]

私もこの機種でラップをしているのに庫内がびしょびしょになる同様の症状が出て毎回ふき取りし、回路基板のショートや錆など不安を感じていました。
不安は、的中し、購入から数カ月でH73エラーが表示され、温めも出来なくなりました。
メーカーに問い合わせると、インバーター基板の故障だそそうです。
翌日、エンジニアが来ましたが、ただH73が表示されるのを確認しただけで、マグネトロンも故障している可能性もあるのに、分解検査すらせず、第一声が震災で部品の調達がいつになるかわかりませんでした。
東芝はサポートは良いとは聞いていましたが、ただの文系素人を素早くよこして対応よく見せているだけのように感じました。東芝の人が来るのは初めてでした。
他の日立やパナは何度か来た事がありますが、それと比べるとレベル・対応の低さが酷いです。

結局、購入元の量販店に事情を説明すると、引き取りしてくれました。
すでに新製品に切り替わっている時期で、同価格で買える型落ち品を安く他量販店で購入できました。
やはり、故障の多いメーカーは避け、多少機能や音が煩い等あっても、品質あってのものなので、信頼・実績のあるメーカーを選ぶべきだと反省させられました。

書込番号：13203928

[Keichan_0901]

この機種の検討をしておりましたが、不具合報告が多いようで
迷っています。
庫内が水でびしょびしょになる、というのは仕様？なんでしょうか？
それとも不具合機種だけの現象でしょうか？

販売する前に気づいて良さそうな不具合ですが、今現在販売
されているロットでも改良されていないと考えて良いのでしょうか？

質問ばかり並べてしまって申し訳ありません、
解る方おりましたら教えて下さい。

書込番号：13215488

[ISSA1981]

Keichan_0901さん
私が購入したのは、今年の生産ロット製品でした。既にこの機種は６月位で型落ち製品なので、最後の最後で改良はありえないでしょう。
庫内に通気口が殆ど無いのでスチーム用に密封性は高いのだと思いますが、更にその不可抗力への対応設計がなされていないです。
パナは、庫内奥に水の廃棄溝が設置されており、全く結露などおこりません。
また、このシリーズ特有の庫内丸ごと遠赤外線効果により、熱が庫内に滞留しやすいのも原因ではないかと思います。
東芝の家電は故障は多いと量販店の店員さんに良く聞きます。
また、一度店員さんに確認されてみてはどうでしょうか？

書込番号：13216040

[フォルド]

Keichan_0901さん

＞庫内が水でびしょびしょになる、というのは仕様？なんでしょうか？
実際に見ていないのでわかりませんが、水浸しなら仕様ではなく不具合だと思います。

この機種はレビューの評価が高く、もし購入されれば満足されると思います。ただし水浸し
の可能性はゼロではないので、購入後にテストしてみる必要はあるでしょう。不具合が
なければ問題なく使えると思います。

ISSA1981は、不良品に当たった腹癒せに根拠も何もない悪口だけあちこちで書いている人です。
これは無視して下さい。

書込番号：13217996

[Keichan_0901]

ISSA1981さん、フォルドさん

コメント有難うございます。

水浸しの症状を経験された方が多い一方、この機種の評価が
高いのも事実ですよね・・・・悩ましいです。
最寄のヨドバシにこの機種が置いてあるそうなので、
実物を見て判断したいと思います。

後継機も近々出るようですね、ますます悩ましい・・・

書込番号：13219293

[ISSA1981]

Keichan_0901さん

＞庫内が水でびしょびしょになる、というのは仕様？なんでしょうか？
仕様です。この製品で初期不良が起こったので量販店で在庫品と交換してもらいました。
その結果、同様の結露が再現性よく起こりました。
冷蔵した市販のミートボールを皿にとり、ラップをしてボタン１回押しで温めるだけでなります。

この製品をお持ちでない、あるいは使用した事のない方は、意見すべきでないと考えます。
工作員あるいは販売員など、粘着臭がプンプンします。

ただ、この製品のいいところは、レビューにも書きましたが、ボタン操作性は目視＋直観で最小回数で行えるので良いと思います。
赤外線センサで測定しながらの自動温めはムラもなく、適温でとても便利です。
また、オーブンやグリル機能は庫内丸ごと遠赤外線効果＋ドームヒーターで他社よりパワーがあり、ピザなど何度も焼きましたが、高温を必要とする調理には威力を発揮すると思います。

ただ、品質には問題がありますので、購入される場合は長期保証に加入される事をお勧めします。

書込番号：13224381

[フォルド]

ISSA1981
仕様という言葉の意味を調べたほうがいい。

＞この製品をお持ちでない、あるいは使用した事のない方は、意見すべきでないと考えます。
持っていない東芝ER-A7に書きこんだ人間に言われる筋合いはない

＞他社よりパワーがあり、ピザなど何度も焼きましたが、高温を必要とする調理には威力を発揮
レビューでは「余熱が１５分以上も必要」「トースターで焼いた方がはるかに早いｗ」と
反する意見を言っているように思えるが？全体として自分の書いたことを忘れて
発言しているようだが大丈夫か？　

庫内が水でびしょびしょになることは別の人から聞かれるので、ロットによっては不具合が
続く可能性はある。ただお宅の書き方からはメーカー憎しのことしか感じられない。この機種を
購入しようとしている人々へアドバイスをしたいのなら別の書き方があるはず。

追いつめるのも何だからこの辺でやめておきます。

書込番号：13226489

[フォルド]

今度HD400で冷蔵品を温めて結露が、どの程度かみてみます。

書込番号：13227590

[ISSA1981]

なんか一人興奮してスレ違いなレスをしてる香具師はスルーしましょう。

私の場合は、bokerioさんがおっしゃる扉部までの結露は有りませんでした。
結露は、上、左右側面、奥部の脱臭・ブラックコーティングが施された部分にだけに発生していました。ただ、上部に大量の結露が発生した場合、扉部まで垂れてくる可能性も考えられますが。。。

いずれにせよ、東芝サポセンの回答は、『食品により水蒸気が発生し庫内に付着する場合がありますので、その場合は、ふきんなどでふき取ってくださいでした。』メーカーは不具合との認識はなく、この回答からすれば、メーカーが認めている設計仕様でしょう。

書込番号：13228224

[フォルド]

ごはん（冷蔵）大盛り１杯分	冷凍ドリア

Keichan_0901さん、
HD400のレンジで温めて、扉の結露具合を撮ったので参考にしてください。

ラップして冷蔵保存したご飯のラップを取ってスピード温めモードを選択。扉がうっすら
曇る感じになります。扉を開けると写真のように蒸発して最終的に全て蒸発しました。
庫内もほぼ濡れていません。

冷凍ドリアは、調理法通り500ｗで6分間。冷凍品だけあって結構濡れます。庫内は
少しだけ濡れます。扉は拭きとりが必要で、庫内も衛生上拭いたほうが良いレベルです。

プラナー大好きさんのコメントが正解かと思います。庫内がびしょびしょになったのは
レンジではなく蒸しモードの時ですが、何をどう温めるかで変わってくると思います。

書込番号：13232229

[Rr.]

うちのはもっとです。
人参1本レンジ2〜3分で庫内水浸し。
天井には水滴がたくさん。
冷凍ごはんでは水浸しになることもあれば、 2枚目の写真程度で済むこともあります。
サランラップはしっかりしてますが、あまり関係無いみたいですね。
とにかく毎回拭かないと不衛生。

書込番号：13232276

[Keichan_0901]

みなさん、コメント有難うございます。
フォルドさんがアップしてくれた画像で大体イメージが
付きました。

新製品の入れ替わりの時期なので、ちょっと様子を
見ようと思います。
この機種はだいぶ価格も安くなっていて惹かれますが、
後継機に期待します！

書込番号：13245294

温度センサーについて

[Taka33333]

緑茶を飲もうと、温度を７０度に設定して、レンジでチンしたところ、かなり熱くなったので、温度計で測ると、８５度になっていました。

相談室に電話で問い合わせしたところ、外の温度、容器の種類などの諸事情で仕上がり温度が違いとのことですが、
だとするのなら、温度センサーというのは　何なのでしょうか？
センサーというのなら、ちゃんと測っていると思うのですが、１５度以上も違うと
これは不良品なのでしょうか？それとも赤外線センサーなんてかなりアバウトなのでしょうか？　オーブン料理するときも、センサーはあてにならないのでしょうか？
ご存知の方教えてください。

書込番号：12993792

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。
赤外線センサーは温度管理をする上で最も有効です。
しかし、高価パーツですので上位機種と差別化があります。
従って赤外線センサーの精度の違いが顕れています。

故障ではないように見受けられますが、サービスセンターに連絡されては如何ですか。

書込番号：13006600

[Taka33333]

返信ありがとうございます。あれから何度も実験を重ねたのですが、どうも常に１５−２０度高く温まるようです。サービスに電話すると、まったく技術的な知識のないオペレーターの方としか話ができず、その方によると、「15度高くなるのであれば、１５度低く設定してください」とのことで　何のため温度設定なのかな？と頭をかしげる回答しかしてもらえないです。さらに、「気温にも影響しますから」たしかに、１度単位での温度設定を望んではいませんが、この価格の赤外線センサーであれば、５度の範囲ぐらいで誤差を収めてもらいたいものです。
でも仕上がり温度は常に１５−２０度高いので、この結果を素直に考えると、誤差は５度以内で収まっているとも思えます。ただし常に１５−２０度高くなるということを考慮していればの話ですが

サポートの方はサービスマンを寄こしてもいいといっているので、そのうちに来てもらおうとも思っています。

書込番号：13033246

[例のヤツ]

この機種の購入を検討しています。
この内容が気になったので書かせて頂きました。

温度センサーが内部温度を計測しているのであれば、外気温は関係ないのではと思いますが？
考えられるのが、温度センサー周囲の環境だと思います。
具体的には、センサー周辺が汚れている、何かでふさがっている。

持ってもいない人間の発言で失礼かと思いますが、
購入の参考にさせていただきたく、是非、原因が判明することを願います。

偉そうでスイマセン

書込番号：13173619

[ISSA1981]

赤外線センサーは、よくテレビでみかける赤外線サーモグラフィーのように、その物質が発する熱(＝赤外線)によって色が変わるので温度が分かるのですが、夏場など、外気温度が上昇すると庫内の温度も上昇し、温めのターゲット温度と庫内温度（≒外気温）の差が少なくなり誤差が生じやすくなります。数度なんて精度で測定できる代物ではありません。数十度の誤差はあります。

書込番号：13178571

鳥料理は如何でしょうか？

[まみはち]

メタボ対策でヘルシオ他、スチーム料理ができる電子オーブンレンジの購入を検討中です。メーカーの宣伝や口コミを見るとヘルシオは鳥のから揚げや照り焼きが評判のようです。
（表面はからっと中はしっとりみたいな）
　ER-H10はコストパフォーマンスが良いので検討対象にしたいのですが、こちらの機種のスチーム包み焼きでの鳥料理の出来は如何でしょうか？

書込番号：12644341

[まみはち]

すいません。

質問の仕方が悪かったですね。

こちらの機種の「スチーム包み焼きの機能」に期待して購入して
しまったが、から揚げ等の揚げ物が想像していた様には調理する
ことができないと感じた方はいらっしゃいませんか？

書込番号：12674652

[Gonta1968]

まみはちさんこんにちは
ヘルシオとまよったのですが、こちらを先日購入してみました。
まず挑戦したのは、鶏肉をから揚げ粉をまぶして、から揚げモードで挑戦。
から揚げとはやはり違った感じです。しかしながら、これはこれで、おいしいと思います。
（ヘルシオのから揚げも試食させていただきましたが、出来上がりは大差ないと思います。量販店さんでは、土日等は、試食などをやっているところがあります。購入の参考になると思います。）
出来立ては、外はからっと、中はジュシーな感じです。
魚焼きのロースター等で焼いた鶏肉は、結構ぱさぱさになったりしますが、ちょっと違う感じです。
おまかせモードだとちょっとパリパリ感がたりなかったので、ぱりぱりになるまで追加加熱しました。
（この辺は、試行錯誤が必要かもしれません」。）
時間がたつとパリパリ感がなくなりました。出来立てがおいしいようです。
もうひとつ挑戦は、セブンイレブンのやきとりの再加熱、こちらは、少しこがしてしまいました。
しかしながら、レンジであたためたことのない、こうばしさがあり、うまく焼けるとおいしいと思います。生の鶏肉でやきとりに次回挑戦してみようと思います。
油も結構トレーに落ちています。最初こびりついて手入れが大変と思いましたが、スチーム運転後に、洗うと簡単に掃除できます。
私的には、てんぷらや揚げ物の再加熱がどうなるか楽しみです。
ご希望の回答になったかわかりませんが、私的には買ってよかったと思っています。
ご参考になれば、幸いです。

書込番号：12685424

[まみはち]

Gonta1968さん

こんばんわ。

ご親切に説明して頂き有難うございました。

ヘルシオのレビューでも実際に油で揚げた唐揚げとは別物との感想を
拝見したことがあります。確かに「揚げる」と「揚がる？」はちょっと
違いますよね。でも「揚がる？」も外はパリパリ、中はふっくら状態が
想像できます。確かにおいしそうですね。私も好きになれそうです。

少し値上がりしてしまいましたが購入したいと思います。

背中を押して頂いて有難うございました。感謝感謝！！

書込番号：12702341

オーブン性能について質問です。

[tmmk]

オーブンレンジを購入予定です。
予算や希望スペックなどを元にパナソニックやシャープなどいろいろ検討した結果、
こちらの東芝ER-H10とサンヨーのEMO-TS30Cに絞り込んでいます。
主な使用目的はレンジで温めですが、手作りパンなども作ります。
なのでオーブン性能を重視したいのですが、こちらのオーブンはどうでしょうか。
以前使っていたのはビルトインの電子コンベックという、電子レンジとガスオーブンが一緒になったものでした。
ガスオーブンからの移行なのでオーブンのパワーが気になります。

ER-H10もEMO-TS30Cもオーブン最高温度は250℃で同じですが、仕様書を詳しく見ると
EMO-TS30Cは「250℃は10分、その後220℃」になるとなっており、
ER-H10は「250℃は5分、210℃以上の設定の場合25分で200℃」になると書かれています。
これを見ると単純にEMO-TS30Cの方が高温をキープできるように感じるのですが
石窯オーブンの売りとなっている遠赤外線効果で補えるものなのでしょうか？
実際にER-H10を使ってパン作りをしたことのある方の感想などが聞けると嬉しいです。

本当はもっと上位機種や三菱の石焼厨房が買えるといいのですが、
予算と設置スペースで断念しました。
よろしくお願いいたします。

書込番号：12637941

[tmmk]

自己レスです。
結局いろいろ迷った末サンヨーのEMO-FS30Dを購入しました。
パンもガスオーブンには及びませんが、なかなかいい感じに焼けました。
扉の開け閉めで一気に温度が下がるので、なるべくすばやくして
設定温度は250℃で時間も少し長めにしてやればまぁまぁ美味しく作れると思います。

書込番号：12689070

Amazonさん

[チョコ餅]

今、通販のAmazonさんの提示している価格がかなりお買い得なので注文しようかと思いましたがAmazonさんで注文しようとすると表示価格が全然違います…(-"-;）

価格ﾄﾞｯﾄｺﾑのAmazonさん表示だと23000円弱ですがAmazonさんに飛ぶと33000円になっています。

この場合注文すると33000円を請求されるのでしょうか？

書込番号：12677143

[いこな_0011]

多分、表示変更される前にアマゾンで売り切れたんじゃないかとおもいます・・・
または価格コムが間違えてたか。

どちらにしよ、信用するべきは飛んだ先、アマゾンのページでの表示価格です。

とうぜん33000円請求されます。

書込番号：12677265

[チョコ餅]

いこな_0011さん回答ありがとうございますm(_ _)m


やっぱりそうですよね｡｡

書込番号：12677280

温度変更の設定

[kikyo5]

例えば、240℃で10分焼いてから、
200℃に下げて15分焼くという設定を最初に出来ますか？
店員さんは出来ると言っていましたが、
説明書には書いていなかったので。

また、お菓子作りには
ER-H10と、MRO-GS8と、RE-S31Cだと
どれがお薦めですか？

書込番号：12537876

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。
自動設定では出来ません。
オーブンを使用中に設定変更を行う手動対応でしたら可能です。

一番ご家庭でご使用になるレンジ加熱にはセンサー制御が温めのムラの有無の結果に繋がり、
センサー精度がレンジ加熱性能を良しとします。
ターンテーブルレスならば、食材温度を直接管理する赤外線センサーが最も有効です。

パンや焼き菓子を焼きたいとのことですのでオーブン機能は食品の周辺が同一温度が
必要かつ均一な焼き上がりが必要です。
30Ｌ以上の大型機種で予熱時間のかかる250℃機種では食品を入れた後に
庫内温度を安定させるので時間ロスになり、結果として焼きムラに繋がります。
又、焼きムラはコンベクション機種ではあるので食材のレイアウトを
熱風の沿った配置の必要があります。
RE-S31Cは加熱水蒸気を使用するヘルシオ以前のシャープのオーブンレンジの良さを
引き継いでいます。

スレ主さんのご使用状況からシャープをお薦めします。

書込番号：12543575