電子レンジ・オーブンレンジ > 東芝 > 石窯オーブン ER-H10(S) [シルバー]
例えば、240℃で10分焼いてから、
200℃に下げて15分焼くという設定を最初に出来ますか?
店員さんは出来ると言っていましたが、
説明書には書いていなかったので。
また、お菓子作りには
ER-H10と、MRO-GS8と、RE-S31Cだと
どれがお薦めですか?
書込番号:12537876
0点
スレ主さん
おはようございます。
自動設定では出来ません。
オーブンを使用中に設定変更を行う手動対応でしたら可能です。
一番ご家庭でご使用になるレンジ加熱にはセンサー制御が温めのムラの有無の結果に繋がり、
センサー精度がレンジ加熱性能を良しとします。
ターンテーブルレスならば、食材温度を直接管理する赤外線センサーが最も有効です。
パンや焼き菓子を焼きたいとのことですのでオーブン機能は食品の周辺が同一温度が
必要かつ均一な焼き上がりが必要です。
30L以上の大型機種で予熱時間のかかる250℃機種では食品を入れた後に
庫内温度を安定させるので時間ロスになり、結果として焼きムラに繋がります。
又、焼きムラはコンベクション機種ではあるので食材のレイアウトを
熱風の沿った配置の必要があります。
RE-S31Cは加熱水蒸気を使用するヘルシオ以前のシャープのオーブンレンジの良さを
引き継いでいます。
スレ主さんのご使用状況からシャープをお薦めします。
書込番号:12543575
3点
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