『鳥料理は如何でしょうか？』のクチコミ掲示板

[まみはち]

メタボ対策でヘルシオ他、スチーム料理ができる電子オーブンレンジの購入を検討中です。メーカーの宣伝や口コミを見るとヘルシオは鳥のから揚げや照り焼きが評判のようです。
（表面はからっと中はしっとりみたいな）
　ER-H10はコストパフォーマンスが良いので検討対象にしたいのですが、こちらの機種のスチーム包み焼きでの鳥料理の出来は如何でしょうか？

書込番号：12644341

[まみはち]

すいません。

質問の仕方が悪かったですね。

こちらの機種の「スチーム包み焼きの機能」に期待して購入して
しまったが、から揚げ等の揚げ物が想像していた様には調理する
ことができないと感じた方はいらっしゃいませんか？

書込番号：12674652

[Gonta1968]

まみはちさんこんにちは
ヘルシオとまよったのですが、こちらを先日購入してみました。
まず挑戦したのは、鶏肉をから揚げ粉をまぶして、から揚げモードで挑戦。
から揚げとはやはり違った感じです。しかしながら、これはこれで、おいしいと思います。
（ヘルシオのから揚げも試食させていただきましたが、出来上がりは大差ないと思います。量販店さんでは、土日等は、試食などをやっているところがあります。購入の参考になると思います。）
出来立ては、外はからっと、中はジュシーな感じです。
魚焼きのロースター等で焼いた鶏肉は、結構ぱさぱさになったりしますが、ちょっと違う感じです。
おまかせモードだとちょっとパリパリ感がたりなかったので、ぱりぱりになるまで追加加熱しました。
（この辺は、試行錯誤が必要かもしれません」。）
時間がたつとパリパリ感がなくなりました。出来立てがおいしいようです。
もうひとつ挑戦は、セブンイレブンのやきとりの再加熱、こちらは、少しこがしてしまいました。
しかしながら、レンジであたためたことのない、こうばしさがあり、うまく焼けるとおいしいと思います。生の鶏肉でやきとりに次回挑戦してみようと思います。
油も結構トレーに落ちています。最初こびりついて手入れが大変と思いましたが、スチーム運転後に、洗うと簡単に掃除できます。
私的には、てんぷらや揚げ物の再加熱がどうなるか楽しみです。
ご希望の回答になったかわかりませんが、私的には買ってよかったと思っています。
ご参考になれば、幸いです。

書込番号：12685424

[まみはち]

Gonta1968さん

こんばんわ。

ご親切に説明して頂き有難うございました。

ヘルシオのレビューでも実際に油で揚げた唐揚げとは別物との感想を
拝見したことがあります。確かに「揚げる」と「揚がる？」はちょっと
違いますよね。でも「揚がる？」も外はパリパリ、中はふっくら状態が
想像できます。確かにおいしそうですね。私も好きになれそうです。

少し値上がりしてしまいましたが購入したいと思います。

背中を押して頂いて有難うございました。感謝感謝！！

書込番号：12702341