極め炊き NP-NB10-XJ [ステンレスブラウン] のクチコミ掲示板

内釜の線の秘密

[カストトム]

すでに知られている内容でしたらすみません。
Googleで調べて見つけられず、こちらで質問します。
こちらの機種かこの上位機種の購入を検討しています。
すると、象印の炊飯器（の多く？）にだけ、内釜の内部の中央より少し上部分に線がぐるっと
一周入っていることに気づきました。ヘコミのようです。
しかも、水量の目盛りとかでなく、気づかれたくない程度に(笑)うっすらと。
他社製の内釜では一度も見たことがないので、内釜の製造過程で必ずできるものではないわけで、象印の技術が劣るから？とか思ってしまいます。
理由をご存知の方がいれば、ぜひ教えてください！

書込番号：13431453

[愛のメロディー]

【水がまろやかになり、ごはんの甘み成分約30％アップ「プラチナ真空釜」】の釜を真空にするときの名残ではないでしょうか？

書込番号：13431586

[カストトム]

新品の製品についているんですが…

書込番号：13500315

[愛のメロディー]

長期レビュー象印「真空内釜圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NP-LU10」 その1
　http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/longreview/1001_01/20100112_341294.html
■プラチナナノコロイド&真空層の内釜でおいしく
　また内釜の外側を見るとうっすらと横線が入っているのが見えるが、これは内釜側面の上部に真空層がある証しだ。
【釜の写真の赤い左矢印】下から1/3程度のところに見える線より上部が真空層。

※上記レビューの中ほどに内釜のうっすらとした横線のことが記載されています。

書込番号：13500930

内釜でお米を洗えますか？

[ジュリエット４８]

初歩的な質問ですが、内釜でお米を洗うことは出来ますか？
７−８年前に購入したこちらのシリーズは、内釜でお米を洗うとテフロンが剥がれてしまいボロボロです。他にも不具合が出てきたので、今回新しい炊飯器の購入を決めました。
この商品が一番人気らしいですが、内釜でお米が洗えないようなら他の機種を探そうと考えています。

もう一つ気になるのは「雑穀米」が炊けないことですが、本当に炊けないのでしょうか？
我が家は色々なものを米に混ぜて炊くのが好きなので、今時「赤飯」の炊けない炊飯器があるということ事態が納得出来ないでいます。試してみた方がいたら、是非！教えて下さい。宜しくお願い致します。

書込番号：13394042

[G4 800MHz]

内釜で洗えます。でもテフロンが剥がれない訳ではありません。
雑穀米等はタイマー予約がてきないとある。

書込番号：13394126

[ジュリエット４８]

ご回答有難うございました。商品を早速注文して本日受け取りましたが、素敵な商品が届いて嬉しいです。テフロンが剥がれないように、気を付けて使いたいと思います。

書込番号：13402761

[カストトム]

解決済みたいですが。

お米をとぐため専用のプラスチック製のボウルを買いました。
これなら安いし、軽いし丈夫で、水切りの穴もついていて、とぎ作業も容易！
内釜でとぐことで内釜を傷つけることも、釜を落とすこともないです(ﾟ∀ﾟ)

書込番号：13500431

ＮＦの３段炊きのほうが１位はなぜ？

[二代目かっぱ小僧]

７段炊きのこの機種より３段炊きのほうが人気があるのはなぜですか？

書込番号：13328172

[oosabuu]

ここのサイトでランクが１位だからでしょうか・・・

書込番号：13368417

[oosabuu]

一位のNP-NF10-XAと比較しても、消費電力もほとんど変わらず、こちらの方が性能が良く、一番安価な通販ショップの在庫も、こちらの製品はあるのでお徳です。また、なぜかこの製品は最近価格競争が激しく、いいタイミングで買えるととってもお得ですね〜
私は勇み足で昨日通販で買ってしまいましたが・・・
今日届くのでとっても楽しみです。

書込番号：13368454

[oosabuu]

本題の回答ですが、過去レスを見て気づきました〜
こちらの製品は、僅かにはずれの製品が多いようですね〜それで、こちらの製品は若干敬遠されているから３位なのかもです。

うちも、はずれが届いたら、メーカーに交換してもらうぞ〜！

書込番号：13368550

[nisino]

申し訳ありませんが、低評価の方は捨てIDの方が多く全く信用に値しません。
自分もここの低評価を購入直後に見てしまい返品しようかとも思いましたが、全くそのような商品ではありませんでした。
内容から考えても単にメーカーに対し個人的恨みがあるのではないかと疑いたくなる内容ですし。

書込番号：13369342

[oosabuu]

nisinoさんの話、勉強になります(^^)

このサイトに登録して初めての投稿がここでしたが、私のプロフを最初に見ていただいたのは、nisinoさんなのでしょうか？（閲覧１号）
それなら、光栄ですが・・・

他人のスレで本題と関係なく投稿してすいませんm(__)m

書込番号：13372123

ご飯がべちゃべちゃになります・・・

[BSM-360]

我が家ではもちもちとした食感よりも、サッパリとした食感が好みです。

数年前のモデルの、象印のIH炊飯ジャーを使用していました。
型番は忘れてしまったのですが、ちょっと硬めの炊き上がりで非常に満足していました。
内釜のコーティングが剥がれてきたため、
次はタイガーのIH炊飯ジャーを購入しました。

しかし、タイガーの方は食感や味などは許容できる範囲なのですが、
茶碗に盛ると数分で黄色く変色してきて、すぐにパサパサになってしまうし、
保温しておいたご飯もすぐに変色とパサつきが起きてきていました。

そこで、わずか半年でタイガーに見切りを付け、前回に満足していた同じ象印で、
しかも奮発して圧力タイプの本機（NP-NB10）を購入しました。

結果、確かにご飯の味は美味しいのですが、炊き上がりのご飯はべちゃべちゃです。
水の量を調整してみても、炊けたらすぐにかき混ぜても、設定をしゃっきりにしても、
以前のIH炊飯ジャーの時のような食感にはなりませんでした。

ご飯粒がほんの少し糸を引くぐらいのネットリした感じで、食べていると箸や茶碗に粒が残ります。
以前の物では、箸や茶碗にご飯粒が残るような印象はありませんでした。

本機で炊いたご飯でおにぎりを握ってみたところ、
いつも通りのチカラ加減なのに、ご飯が潰れる感覚がわかると言うか、
ふにゃふにゃした感覚でした。

おにぎりを食べてみると、やはり隣の粒とくっ付いて、べちゃっとした感じです。

我が家の感覚がおかしいのかも知れませんが、
これはもちもち食感と言うより、べちょべちょ食感です。


確かに味は良いし、白く艶のある綺麗なご飯に炊けますが、食感は不満だらけです。

ご使用中の方、教えて下さい。
どうやったらサッパリした、ねっちょり感のないご飯が炊けるのでしょうか？
高い炊飯器というのは、全てこの粘り気がある物なのでしょうか？

せっかく奮発して買ったので、何とか上手く使いこなしたいです。
長くなってしまってすみませんが、よろしくお願い致します。

書込番号：12481746

[hokuto777]

自分も約2ヶ月ぐらい前に購入したのですが、個人的な感想としては、他の方が書き込まれていますが、炊き上がりはやや固めかなと思います。

ちょっとやわらかめに炊き上げようとして、水を少し多め（3合のお米に対して、水のラインを少々上回ったぐらい）にしたら、べちゃべちゃになってしまったので、水のラインはちょうどぐらいがベストです。水をちょい少なめにすると結構固く炊き上がりますので、絶妙なラインがあるんじゃないかと思います。

水の量の調整でうまくいかないようであれば、圧力を変えられるので、1気圧でやってみるの
もよいかなと思います。

http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/NPNB.html#nanadan

書込番号：12725303

[ｋ図電気高田]

米の研ぎ方に注意してみてください。

力をいれず指先でやさしく米を割らないように。
なるべく研ぎ汁が透明になるようにすすぎ。
水加減をしたら５０分漬けてから炊飯。

手のひら等で（ザシュッザシュッ）研ぐと直ぐ割れます。
去年の高温で２２年産は米が割れやすくなっています。
米が割れた状態（ヒビ割れ）で炊くと糊成分が増えてネットリしてしまいます。

書込番号：13301752

象印か三洋

[二代目かっぱ小僧]

うちは保温はしません。家族２人ですが、５合炊きして、すぐいくつかのパックに分けて、冷蔵庫の急冷凍で保存、食べるときに解凍します。ですから特に保温機能より、甘みを沢山引き出すことが出来、解凍したときによりおいしく食べられる機種を販売しているメーカーを知りたいと思っていました。先日まで東芝を考えていたのですが、コジマの定員さんに、保温をするなら東芝はいいかもしれないけれど、保温をしないのであれば、象印か三洋。やわらかめは三洋。硬めで甘みを引き出すことが出来るのは象印とのことでした。皆さんのご意見を聞かせてください。今、私は象印に傾いています。

書込番号：12995486

[開パパ]

象印か三洋とのご質問の答えになっておりませんが、スレ主様の使用条件ですと私は日立の圧力ＩＨにすると思います。


混乱させてしまったらゴメンナサイm(_ _)m

書込番号：12995601

[二代目かっぱ小僧]

日立の圧力ＩＨも含めて考えてみますね。

書込番号：13010084

音

[ラナン]

はじめまして。
炊いている時の音と保温中の音の大きさはどんな感じでしょうか？
説明書には炊飯中にブーン、保温中にジーと言う音がある、と書いてあるのですが
音の大きさを教えていただけますでしょうか？
よろしくお願いいたします。

書込番号：12753213

[hokuto777]

現在使用しておりますが、個人的に気になる音としては、
炊きはじめから10〜15分ぐらいしてから加圧するときの音かなと思います。

イメージとしては、圧力鍋で調理しているときの音「フシュー、フシュー」
といった感じです。（わかりずらくてすいません）

この音が5〜10分ぐらい断続的に発生します。

初めて使ったときには、まさか炊飯器からそんな音がしているとは思わず
何が鳴ってるんだとびっくりしましたが、いまではなれてしまったという
ことと、所詮5〜10分ぐらいなので、特に気にしてません。

保温中はたしかに「ジー」といった音がしますが、これもあんまり気にして
ません。私が音に対して鈍感なのかもしれませんが。

性能や価格から考えてもよい製品だと思うので、おすすめですよ。

書込番号：12892068