『冷えた揚げ物を』のクチコミ掲示板

[akira43]

この製品の購入を考えています。　
よく使いたい機能として、冷えた揚げ物をカラット揚げたてのように（？）したいのですが、
そんな機能はありますか？　
　また、解凍の性能はどうでしょうか？　漠然とですが・・・

書込番号：13970249

[Toppy44]

取説とレシピ集はPanaのHPで閲覧できます。参考にして下さい。
揚げ物の温めは、自動メニュー中にあります。フライも天ぷらもカリッと仕上がりますよ。電子レンジだと、衣がべっちょりとなりますよね。ですが、再度加熱することには変わりはないので、素材によっては縮みが起こったり、しっとり感がなくなってしまうのは仕方がないと思います。仕上がりを調節出来るので、素材や量に対する経験が必要です。何でも機械任せって訳にはいきませんが、逆に、自分好みに仕上げられるということでもあります。
解凍にはスチームを用いることが出来るので、電子レンジによる解凍よりも早く、むらを少なく解凍できます。これも仕上がりを調節でき、みぞれ状態でやめることも出来ます。

書込番号：14005463

[akira43]

Toppy44さん　ありがとうございます。
とりあえず、自動メニューを試してみたいです。
楽しみです。

書込番号：14012037