ブーランジェリー PF522170 のクチコミ掲示板

食パンミックス粉を使ってる方いらっしゃいますか？

[琉都]

色々なレビューを参考に思いきって購入。
「もっと早く購入して使えばよかった」と後悔する程満足なパンが食べる事が出来ています。

そこで少し気になったのですがこの機種で「cuoca」さん等で売られている
「食パンミックス」のようなホームベーカリー専用の配合ミックス粉で焼かれている方いませんでしょうか？
近くのお店で売ってるんでちょっと興味あるのですが元から焼き加減が他社と違うと言う
レビューをみて気になっています。
ミックス粉メインでパン作りを考えてはいませんが興味があるので使える範囲で
利用してみたいと思っています。

書込番号：15236569

[satsukiiii]

右も左もわからずに先月購入し、二日に一回の割合で焼いてます。
確かに使ってみて、ほかのメーカーさんとは違うのかーと感じるところが少しありますが、クックパッド等のレシピサイトを参考にし試行錯誤してます。付属のレシピはなかなか成功しなくて…

で、本題ですが。
クオカはまだ使ったことがないのですが、 楽天市場にある「メランジェ」というサイトのミックス粉を一度だけ使いましたがうまくいきましたよ〜！
バターと水とドライイーストを足すだけのものです。食パンコースの焼き色普通でやりましたが、添付画像のように焼けました！ちょっとすかすかですかね？

参考までに！

書込番号：15241728　スマートフォンサイトからの書き込み

[琉都]

＞satsukiiii様
ありがとうございます＾＾
早速 楽天市場の「メランジェ」チェックしてきました。
こちらの品ぞろえも好きなの多いので利用してみようと思います。

レビューによっては付属メニューでの焼き具合に色々差があるようですね。。。
やはり住んでる地方の水等も関係してくるのかな？と個人的に考えてしまいます。

書込番号：15257269

うどん、パスタについて。

[ちゃちゃ１２１２]

うどんやパスタも作れるところに惹かれてこちらのブーランジェリー PF522170の購入を検討しております。
実際作った方、どんなことでもいいので感想を教えて下さい。

書込番号：13866414

[bienenstich]

もうご覧になっていないかもしれませんが…

先日Tagliatelleを作りました。
ただ付属の本通りにではなく、
あるイタリア語のサイトのレシピを参考に、小麦粉300g・卵3個のみを機械に投入。
こねあがったあとは、麺棒で薄く長く伸ばし、
これを折り畳み、
細く切ってTagliatelleのできあがり。
思ったよりずっとおいしくできました。

↓参考にしたラザニア生地の作り方です。
http://plaza.across.or.jp/~k-azsi/columns/lasagne.html
Tagliatelleにするには、伸ばした生地を折り畳んで切るだけです。
生地がかなーり伸びるので、何回にも分けて切ったほうが無難だと思います。

書込番号：14195066

ラックの大きさ

[reremi]

もしよろしかったら教えてください。
大体で結構ですので、ラックの大きさ(トレイセット時）はどれくらいでしょうか。
また、ラックとトレイの別売りはありますでしょうか。

書込番号：13724273

[愛のメロディー]

ラックやトレイについての質問は、取扱説明書(５６ページ)メーカーの「お客様相談センター」に問い合わせた方が良いと思います。
　http://www.t-fal.co.jp/NR/rdonlyres/04F19C26-09B3-4A5D-9A74-B6E1D91B17E3/66545/Boulangerie_3.pdf

書込番号：13724654

[reremi]

既に目を通しておりましたが、仕様書有難うございました。
問い合わせてみたいと思います。

書込番号：13725319