GOPAN SD-RBM1000-W [ホワイト] のクチコミ掲示板

パン羽根の交換で仕上がりがこんなに違うとは

[もっぱらリスナー]

米パンのみで月3回程度2年半使いました、数ヶ月前より膨らみが悪いなと感じていましたが、最近焼いたときに出来ていたのが「おこげ」でした。

　原因はパン羽根の固着でしたので、新品に交換しました。

　まず、色が黒からゴールドに変わっていたのに驚きましたが、特筆すべきは焼き上がりの違いです。

　当初のものは、最も膨らんでもケースの8割程度までしか膨らみませんでしたが、新しいパン羽根では、ケースから数センチ頭が出るまで膨らみました。

　まだ1度しか焼いていないので、継続的に同じ状態になるかどうかは判りませんが、今までに無い膨らみ方だったので、何らかの改良が施されたのでは無いかと思っています。

　最近膨らみが悪いと感じている方は、羽根の交換を考えてみるのも良いかもしれません。

書込番号：18060984

[RyosanBlog]

羽を新しくしたいのですが、どこで購入できますか？

書込番号：20854970　スマートフォンサイトからの書き込み

[もっぱらリスナー]

以下のパナソニックストアで購入できます。

https://ec-club.panasonic.jp/

書込番号：20855145

100%玄米パン毎日焼いてます

[自作工房]

前にも書き込みがあり重複しますが、100％玄米パンを焼いています。

付属の取説やクックブックには、玄米食パンは白米90gと玄米130gと
指定されていますが、玄米食パンのレシピで100％玄米（玄米のみ220g）
でも、全く問題なく美味しい米パンが出来ます。
玄米は8時間程度吸水させておく必要がありますが、時間が足りない
時には水の替わりにお湯（60℃程度）に浸けることで短縮出来ます。
また、レシピでは無塩バターですが、有塩バターでも特に失敗はして
いません。バターの量10gですが、計量が面倒（10gパックは割高）
で適当に10〜20g程度入れていますが、個人的には20gの方が美味です。
好みで、スキムミルク5gも入れていますが、コクが増している気がします。

玄米と水、グルテンとドライイーストは正確に計量していますが
砂糖や塩はそれほど神経質になる必要は無いです。
Gopan購入後20日ほどになりますが毎日100％玄米パン焼いて、まだ
失敗はありません。

皆さん、既にご存知かも知れませんが、ご参考まで

書込番号：15456461

[nobi1122]

私は、精米器で白米に精米した後、ぬかをグルテンケースに入れて作ってます。
白米のコースでつくれるので時間がかからなくていいですよ。
それぞれの分量は、基本の白米のGOPANの分量でプラス適当にぬかを加えて作ってます。結構多めに入れても問題ないようです。（だいたい大さじ山盛り2杯ぐらい入れます。）精米器をご利用のかたオススメですよ。

書込番号：15469836

[delfeno]

完全玄米パンを目指していて、この記事に出会いました。

多くの人が、玄米100％と表題をつけながら、100％でない現実がたくさんありますので、興味を持って拝見させていたたきました。

何か他のものが入っているときは、100％とは言えませんが、問題になっている小麦が入っていないもので、本物の玄米100％と言えるものがあれば、またできましたら、ぜひお知らせくださいますと幸いです。

私も何十回もトライして来ましたので、うまくいけばお知らせしたいと思います。

書込番号：19379484

[my memo]

＞問題になっている小麦が入っていないもので、本物の玄米100％と言えるもの
小麦グルテンを利用しない場合は膨張させる何か利用しないと膨らみませんね
そして大抵は食感は通常のパンにはなりません

膨らますべき「決定的なもの」が何かあれば形にはなります
そういえば前にこんにゃくマンナンという物が話題になりましたが
それと玄米で作る事はできます
ただこれも完全なる食パンをめざすなら少し厳しいと思います

書込番号：19379845

ナイスなタイミング

[ゆんそんべき]

２月２４日現品限りの展示品をゲットしました。
サイトの最安値も限界を超えたので、ネットオークションで
落札しようと考えていた矢先、千葉市幸町のケーヨーＤ２で
９９８０円で速攻買いました。
箱無しですが、問題は無さそうなので近々米パン初挑戦する
つもりです。

書込番号：15815897

価格変動について

[jd533]

どなたか詳しい方教えて下さい。

間もなく新型のGOPANが発売されますが、
旧型はこのままの値段を保つのでしょうか？
新型発売の話題性で旧型にも注目が集まると値上がることも考えられますか？
それとも値下がる可能性もあるのでしょうか？

今が買い時か悩んでいます。

書込番号：15685534　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

jd533さん　おはようございます。

未来の事は神のみぞ知るですが、

＞新型発売の話題性で旧型にも注目が集まると値上がることも考えられますか？

これはさすがに考え難いと思います。

お決まりのパターンとしては、在庫売り切り処分のために、ゲリラ的に突出した安値が瞬間で付いて、
そういう店が無くなれば、安値の店から順に在庫が無くなり、
値付けの高い店舗ばかりになり、値上がりしたような格好になります。

書込番号：15686164

[ぼーーん]

ですから、価格コムの安値を覚えておいて、それよりも抜けたような安値で見かけた時は
迷わず即決で買われる様に心がけておられたら良いと思います。

書込番号：15686169

[jd533]

ぼーーんさん
詳しくご説明頂きありがとうございます。

そのような流れで値上がった気がしてしまうんですね！
とても勉強になりました。

少し様子を見て購入を検討したいと思います。

書込番号：15687648　スマートフォンサイトからの書き込み

東芝、生米からパンを焼き上げるホームベーカリー発売

[basic1]

東芝ホームベーカリーは、白米からパンを焼き上げるホームベーカリー「SuiPanDa ABP-R100」を12月21日より発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は4万円前後。
生の米を使ってパンを作るホームベーカリーは、パナソニックの「GOPAN」に続き、業界で2番目となる。

家電ｗａｔｃｈ
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20121212_578346.html

書込番号：15469336

[ぼーーん]

こんばんは。

へぇ〜
磨り潰すのではなくて、一回炊飯するのですね。
全くのパクリではないようで面白そうです。
コネコースもあるのですが、欲を言えば、発酵と焼きの単体コースも欲しかった所です。

書込番号：15469394

[nobi1122]

ニュースリリース見たとき、おっ意外なところ（東芝の従来機種、三洋のOEMだったですからね）から出してしてきたか！すごいじゃんと思いましたが・・・・。

これって、ごはんパンを生米から作るホームベーカリーですね。
Panasonicのごはんパンと違うのはおかゆ状にすることので、ご飯の粒が残りにくいことぐらいでしょうか。

確かに既存のホームベーカリーを少し変更するだけで実現できるので、アイデアとしてはおもしろいとは思います。
ただタイトルのようなうたい文句で発表されると、また消費者に対してごまかすようなことを・・・。と感じてしまいます。

Panasonicが三洋がGOPANを出したときに対抗してごはんからパンができると
アピールしたときも、なんだかなぁ・・・と思いましたが。

（ごはんからパンができるといったって、元の小麦粉とお米（炊いてごはんになる前の）分量を比べた場合、小麦粉があくまで主成分ですから、実際は小麦粉にごはんを加えて作ったパンでしょう。日本語としておかしいとおもいませんか。）
質量を比べてみると、
・ごはんパン　小麦粉：お米（炊く前の質量）=210g:約95g(SD-BMS105の場合の最大量)
・GOPAN　　　 グルテン:お米=50g:220g
・お米ご飯パン（GOPANでグルテンを使わず小麦粉で代用した場合）小麦粉：お米=120g:180g

○○からパンができると謳うなら、○○が主成分の時に言いましょうよ。

東芝の今回のホームベーカリーもまだ材料の分量等公開されてないですが、
さあ、どれほどお米が入れられるんでしょうか。
あと、おかゆにした後ある程度冷ます必要がありますからできあがりにどれだけ時間がかかるかも気になります。（あと、夏場と冬場で冷める時間も変わるでしょうからできあがり時間もおおよそでしか示せないのでは？　予約できるのでしょうか？）
まあ、詳細が発表されるのを楽しみに待ちましょう。

それにしても、正攻法でGOPANに対抗してくるメーカ、どこかないものでしょうか。

書込番号：15469780

[nobi1122]

一応補足しておきますがごはんパン自体を否定しているわけではありません。

ごはんパン自体は、メーカーがごはんからパンができる！とアピールする以前からアイデアとして、従来のホームベーカリーでご飯を加えて作っていた人がいるという事実がありますから、特に新しいものではありません。
専用のコースができてしっかり練り込めるようになったと言うだけです。

気になるのは、
ご飯を加えて作るとおいしいパンができるよという提案ではなく、
ごはんからパンができると言い方です。

書込番号：15469941

[ぼーーん]

そうですね。
発想自体は面白いのですが、言い回しがことごとく気に食わない会社ではありますね。
東芝って他の製品も言葉のマジックって言うか、大嘘が多い会社ですから、スペックはよく見て…
それ以上に人柱さんの報告も見て買わなければならない印象があります。

今の所、東芝買っときゃ間違いないって言うのは、扇風機とPCとテレビとLED電球ぐらいでしょうか…

書込番号：15470214

[nobi1122]

東芝のホームページに商品情報掲載されたようです。
http://www.toshiba.co.jp/living/kitchen_appliences/abp_r100x/

SuiPanDa 強力粉：お米=190g:90gだそうです。

まぁ、予想通りですね。

商品情報ページ上の記載は、許容範囲かなぁと思います。・・・個人的には。
ちゃんと読めば、どういう商品かわかりますしね。
でも、時間がどれくらいかかるとかもきちんと記載しておくべきだと思います。
現時点では取扱説明書がダウンロードできるようになってないようですので、詳しい情報はまだ判りません。

書込番号：15507300

[basic1]

商品情報を見ました。

東芝　スイパンダ　白米９０ｇ　強力粉１９０ｇ

パナソニック　ゴパン　お米２２０ｇ　グルテン５０ｇ

東芝、米の量が少ない、お米パンに力を入れていない気がする
（予約できるコースは小麦食パン、小麦食パン(お急ぎ)、全粒粉パン、炊パン(小麦入り)、ライ麦パン、小麦ごはんパン、米粉パン、小麦ゼロパンです。）
期待していたのですが。

書込番号：15515302

[はるあっとな]

むかーし、米粉パンコースで、ご飯の量を変えてご飯パンを試行錯誤してた時期があったのですが
出来上がりのご飯量から逆算して、白米換算で80〜90g（ご飯180g〜200g程度）を鍋で分量の水加えて一沸かしして冷ましたモノに、強力粉170g〜200gを加えたのが、普通の食パン並の高さも出て最適でした。
それ以上のご飯量だと、粘りなどで出来がイマイチ。
もちろん、ご飯に米粉やグルテン足したのも試作しました。

その後、使用しているメーカーからご飯パンのレシピが出たので、もう少し早いリアクションがあれば良かったなぁでしたが；

SuiPanDaの場合、強力粉とドライイーストを具材ケースにセットした状態で炊飯なので
小麦粉のことやイースト菌の働きなどを考えると、庫内はそう高温にできないから、炊くのには時間かかるけど冷めるのはそうまで掛からないかと思いますがどうでしょ？

書込番号：15515973

[nobi1122]

ですよね。
炊いてしまっては、それほど入れられないはずと思っていました。
はるあっとなさんは実際にいろいろ試されたとのこと。
たくさんご飯入れると、やっぱりパンの食感ではなくなってしまうのですね。

>小麦粉のことやイースト菌の働きなどを考えると、庫内はそう高温にできないから、炊くのには時間かかるけど冷めるのはそうまで掛からないかと思いますがどうでしょ？

そうなんですよね。おかゆを炊いて庫内の温度あげてドライイースト大丈夫なのかなぁ？と感じてました。
冷却ファンを搭載して強制的に冷却するようですから、そんなに時間かからないのかもしれませんね。

取扱説明書早くダウンロードできるようにしてもらいたいものです。

でも、一度おかゆを炊いてから、一度冷まして、生地を作ってまた焼き上げる
ってなんか無駄なことしてるなぁと思ってしまいます。
もちろん、残りご飯を入れたパンよりずっとおいしくできるなら、アリだと思いますが、もし味の差がそんなに違わなくて、
メリットとして
・冷ご飯を用意しなくていい。
・ご飯粒が残りにくい
程度のことだとしたら、そんなに大きく謳うような機能ではないような気がします。

書込番号：15516226

[nobi1122]

取扱説明書みれるようになってますね。

炊パン焼きあがりまで4時間50分だそうです。

予約はできるようですが、

（室温が高い場合）「室温などの影響によって予約した時刻より焼きあがりが遅れる場合があります。」
との注意書きが・・・。

これ、炊パンコースだけなら、まだ仕組み上仕方ないかなぁとも思うのですが、
通常の小麦パンコースでも室温が低い時にはあるそうで・・・・。（説明書21ページ）
それってどうなんだろう・・・・予約の意味ない。
特に朝はあわただしいのに。

説明書の最後のほうの
故障かな？と思った時は（43ページ）をみると、

表示する完了時間は出来上がりの目安だそうです。

今まで、三洋のホームベーカリーしか使ったことなかったので、実はほかのメーカのホームベーカリて室温によって仕上がり時間変わるのか？と思ってとりあえずPanasonicの説明書とタイガーの説明書見てみましたが、そんな記載はなかったです・・・。
うーん。どうなんでしょうか。

書込番号：15642152

ご飯を炊くだけはできますか？また、何合までいけますか？

[maccoi]

先日、この機械をもらったのですが
独身男ですので、なんかめんどくさくて
パン作りは、しないのでオークションに出そうか
悩んでいます。

ただ、炊飯器が壊れているので
ゴパンでご飯を炊くだけで使うことができるなら
使用しようかと思っております。

メーカーサイトで取説をダウンロードして読んでみたのですが
記載がありません。

餅をツクことができるとあるので
ご飯を炊けはするのでしょうが
ご飯が炊け上がった時に、保温して取って置けるか？
そのまま、もちをツクことまでしてしまうのか？

また、お米何合まで炊けるのか？

この機械をお持ちの方、教えて下さいませ。

書込番号：15583302

[ポテトグラタン]

炊飯器にはならないです。
もちもつくまで行きます。
炊飯器を買われた方が良いと思います。
お米パンもなかなかおいしいですけれど。大変ですし、ごはんを食べたいでしょうし。

書込番号：15583583

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。
残念ながら炊飯器の代替にはなりません。
新たに炊飯器の購入をお勧めします。

書込番号：15583849

[maccoi]

ありがとうございました。
炊飯器ならないのですね、残念ですが炊飯器購入を考え始めました。

書込番号：15597452