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ミキサー・フードプロセッサー > クイジナート > SBC-1000J
今まで面倒だったポタージュスープ作りが手間なし簡単にできるので、最近スープ作りに凝ってます。
かぼちゃのポタージュ、ニンジンのポタージュ、新たまねぎのポタージュ、そら豆のポタージュ、じゃがいものポタージュ、ほうれん草のポタージュを作りましたが、どれもクリーミーで美味しく仕上がりました。
難点は、加熱しないスムージー作りではニンジンのような固い野菜は粉砕しきれずに固形が残ってしまうことが多いです。
柔らかい素材から先に入れて、固い素材が上にくるように入れて回せばうまく粉砕される感じがします。
価格もお手頃で、コストパフォーマンスの良いお買い得商品だと思いました。
3点
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