『買いました。』のクチコミ掲示板

[wandai]

ヨドバシ上大岡で2,180円で購入しました。これは刻む、潰すことが主なのですか？泡立て、混ぜるは不向きなのでしょうか？最初は生クリームの泡立て、バーミックスでは10秒足らずで出来るとの事でしたが10秒過ぎてもまだ液体だなと思ってたらなんか急に固くなったなと思ったらやり過ぎたみたいで固めのホイップに、以前に手でホイップした時の方が繊細で美味しかったです。翌日に、冷凍バナナ、リンゴ、小松菜に牛乳と３種類のオリゴ糖でスムージ作りました。量が多くて付属容器いっぱいになってしまいましたが美味しく出来て満足です。次にマヨネーズに挑戦と思い撹拌部分と容器を洗ってキッチンペーパーでよく水分を拭き取り卵黄、黒酢、塩、粒マスタード、こしょうを専用容器に投入して撹拌して油を50ccほど(バーミックスは油全量入れても出来ると聞いてけど念の為１/3の50cc)入れて撹拌したが固まらない・・・入れ過ぎたみいで失敗。再度挑戦、ゆっくりスプーンで少しづつ入れ今度はいい感じで固まってましたが半分位油を入れたあたりから入れる量を増やしていったら急に緩くなり失敗、とりあえず冷蔵庫に入れ明日再挑戦です。バーミックス等に比べて泡立て、撹拌は弱いのかなと思いました。

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