RE-S31F-S [シルバー系] のクチコミ掲示板

RE-ST26F-Sと悩んでます

[tkk3020]

使っていた10年前のオーブンレンジが急に壊れたため、急きょ購入することになったのですが、色々見ていてシャープのRE-ST26F-SとRE-ST31F-Sで悩みだしました。

オーブンレンジを持っていましたが、譲り受けたものだったのでよくわからずオーブンは使ったことがありません。
次からは使ってみたいですが、料理上手でもないので活用できるかわかりません。
主に温め機能を使うことになると思います。

4000円くらいの差なので31Fにしようかと思いましたが、音が大きいという事と使うかわからないのに高い方を買う必要があるのかなと悩んでいます。

あとシャープ以外でオススメの機種があれば、教えていただきたいです。

ご意見よろしくお願いいたします。

書込番号：16545761

[my memo]

オーブンよりはおかずを作るにはグリル機能の方が早く作れます
料理を何か試したいという人は火力が上がりやすい機種が望ましいと思います
それに該当するのはパナソニックNE-BS600、BS700(NE-A265、NE-A305)です

東芝はER-KD8、ER-KD320ですが
レンジがやや弱いです（解凍機能とか）

単純な温め解凍ならシャープのRE-ST26F、RE-S31Fがベターです

ST26FとS31Fの違いは
・グリルが両面焼ける（ただパナソニックぐらいの火力ではやけない）
・オーブン調理時間が2〜3割早くなり予熱なしでもお菓子が焼ける（レシピブックがカラーで大幅に増える)
・角皿が2枚になる
どれもいらないって人はST26Fでいいのですが
レシピブックがカラーで色々載ってるのは料理作るきっかけにもなるので悪くありません

また音が大きいのは色々なケースを想定してるからで
他のメーカーにおいても集合住宅住みだからただちに静かになって！！
的なものは多分ないとおもいます

書込番号：16546367

[ぼーーん]

tkk3020さん おはようございます。

どちらを買われたら良いかは、単純にレンジの使い方によると思います。
オーブン機能を使いたいのであれば間違いなくRE-ST31F、
ほとんど温めでオーブンを使ったとしても継続的に使わず、たまに簡易的に使うだけの予定であればRE-ST26F
を選ばれてはどうでしょうか？

ちなみに、他社でこれらに相当する物です
http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=J0000000854_K0000369879_K0000386348_K0000410133
前二つがRE-ST31F相当、後二つがRE-ST26Fです。
特徴の違いを挙げると、
・シャープは自動温めの操作が簡単
・RE-ST31Fは周りから離さなければならない距離が広く必要
と言う様な感じです。

書込番号：16546435

[tkk3020]

my memoさん、料理下手ですが、やってみたい気持ちはあるので、S31Fの方が楽しみな気がしてきました。
他の商品は予算的に無理そうなので、シャープで考えてみます。ありがとうございました。

ぼーーんさん、わかりやすい比較表ありがとうございました。オーブン機能も使いたいので、S31Fで気持ちが固まってきました。ありがとうございました。

書込番号：16553180

角皿無しでオーブンはつかえますか？

[ぷちぷちぷっちんぷち]

現在、ターンテーブル付きのオーブンレンジ（日立MRO-EA4）を使用しています。
シフォンケーキをよく焼くのですが、膨らみすぎて天井について焦げてしまうことが多々あり購入を検討中です。

設置場所が階段下のため三角で縦40センチ横49センチくらいまでの大きさのものしか置けません。
（奥行は余裕があります。）
三角なので、上下左右のスペースの確保はなんとか大丈夫そうです。

この商品にたどり着いて疑問が。。
角皿を使わないでケーキなど、焼けるのでしょうか？
20センチのシフォン型なので十分に膨らむと18センチ以上になってしまうし、子供とクッキーを焼くには２段がいいなぁ。とこちらの機種にたどり着いたのですが、取説を見ても角皿を使わないオーブンメニューがないようで。。
庫内フラットデビューなので、わからないことだらけです。

オーブンのことばかりの質問ですが、主には温め、解凍を頻繁に使います。
ちなみに「東芝　石窯ドーム ER-KD320」と比較中です。

書込番号：16331633

[my memo]

シフォンケーキは角皿ありで20cmでやれます　説明書P75
角皿なしは自己責任ですが
私はHBのパンケースを角皿なしで入れて
何回か焼いてますが問題なく焼けます
このオーブンは角皿ありで上一杯においても欲張りすぎない限りには焦げないと思います
まぁ天井にくっつくと焦げます

縦40cmは高さでしょうか
RE-S31Fには37cmと上20cm以上確保しないといけません
実際上部は相当の熱が出ます

ER-KD320と比較ですが
オーブンのムラはRE-S31Fのが有利
温めはともかく解凍においてもシャープ有利
解凍は自動と200Wを使い分けするという事は共通です

書込番号：16332516

[ぷちぷちぷっちんぷち]

ありがとうございます。
返信が大変遅くなり申し訳ありませんでした。
角皿の件、ありがとうございました。
購入したらいろいろ試してみます！

場所は三角なので、右上がギリギリですが上左右はあいているので、そこは自己責任で…
先日電気屋さんで現物をみてきました。
大きいですね…
入るのか非常に不安ですが、たぶん大丈夫だと思います。

書込番号：16345030　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

あたため解凍について
あたためは簡単です
解凍はサックリ解凍、はがせ技解凍の2種類あります
ボタンを選択後「↑ボタンを1回押す」と強になって手早く解凍できます
解凍はプラスチックトレーかラップを敷いて行ないます
皿でも可能ですがやや精度と時間が悪くなります
サックリ解凍で包丁が入るくらいに
はがせ技で解けるぐらいになります　最近気付いたのですが↑を1回押すのが重要です

書込番号：16345369

[ぷちぷちぷっちんぷち]

情報ありがとうございます^_^
うちはお肉をラップに包んで冷凍するのですが、その状態からは解凍出来ないのですかねぇ。。
ラップを敷く方法は取説でみたのですが、うちの冷凍法は包んで冷凍なので、その状態から解凍が出来ないとなると厳しい…
重量でなくて、赤外線だからですかねぇ？

書込番号：16345706　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

ラップで包んだ豚肉切り落とし100gをそのまま解凍しましたが
過熱不足になります、センサーが誤作動します
ラップを外すか
包んだ物でどうしてもやりたいなら200Wを利用して下さい

書込番号：16351665

[ぷちぷちぷっちんぷち]

試していただいてありがとうございます。
ほぼ、この機種に決定していたのですが、解凍が自動で出来ないとなると、うーん、悩むところです。。
もちろん、200wでゆっくりという手がありますが、いま自動でできていることができなくなってしまうとなると考え物です…
これば赤外線のセンサーだからってことなのですか？
オーブン機能（2段やムラが少ないなど）もなかなかいいなと思っていたので、どこに優先順位を持っていくかということになりそうです。。

書込番号：16353997　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

ラップを包んだままで解凍はどの機種でも無理です
赤外線センサー、蒸気センサー、重量センサーどの機種でも
ラップを外して自動ボタンを押す様に書かれています
どれを選んでも同じ結果になります

それと200Wで解凍は早いですよ、センサー無視で一気にやりますので

書込番号：16354239

[my memo]

MRO-EA4という機種も説明書には
ラップを外して解凍と書いています
もしMRO-EA4でラップしたままきれいにいかない！！
というのでしたら買い換えても同じ結果になります

ラップを余裕持たして収納します
そして出す際にすぐ開けれるようにします
それか200Wを20秒廻せば表面ラップは剥れますのでその状態から自動を押せばいいです
解凍は繊細ですのでオープンにして加熱する事が大事です

書込番号：16354322

[ぷちぷちぷっちんぷち]

古い機種まで調べて頂いてありがとうございます！
なんと！10年間も使い方を間違えていたとは！！
これからラップを取ってからやるようにします。

購入意欲が盛り上がってきましたー！

書込番号：16356507　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぷちぷちぷっちんぷち]

先ほどケーズデンキで購入してきました。
価格コムの画面を見せて「同じ値段なら買います」っていったら39800円を25260円にしてくれました！
家電量販店も大変ですね。。。
週末は子供がいていろいろ出来ませんので、週があけたらいろいろやってみたいと思います。
まだ設置すらしていません、、（笑）
my memoさんいろいろ相談にのって頂きありがとうございました。

書込番号：16385856

[my memo]

角皿の広さと火力もあるので
お菓子ケーキの使い勝手は抜群にいいと思います
特に200℃までならこのオーブンが一番と思います
どんどん作ってうまくなりましょう＾＾
230℃〜250℃予熱をすればおかずもOKです

書込番号：16390347

食パンの焼き方

[エボ �V]

先日、このレンジを購入しました。
食パンを焼こうとしたところ、説明書を見てもよくわかりません。
0（粉）からパンを作るレシピはありましたが…。

このレンジでパンを焼いている方がいましたら、使い方を教えていただきたく。
スチームカップを使うや焼き時間、ひっくり返すのかなど、教えていただけると助かります。

よろしくお願いします。

書込番号：16343969

[my memo]

こんにちは
このオーブンで食パンはやけません（説明書P41)
食パンが焼けるタイプのレンジは上面剥き出しのヒーターが付いてる機種になります
よってパナソニック辺りのレンジです

ただ、RE-S31Fはヒーターが露出してない事で
オーブンとしてはムラも極めて少なく一度に大量に焼けます
レンジにトースト機能を求めるとオーブン機能が落ちます
またトースターは1000円〜買えますので別でご購入ください
場所とらない物ではポップアップがあります

書込番号：16344529

音について教えてください！

[のーの2002]

この機種のオーブンやレンジ中の作動音、いろんな口コミをみると音が大きめである…とのことですが、
夜中に集合住宅で使ったり、寝ている赤ちゃんがいたりするとやっぱりうるさいでしょうか？(>_<)

機能が気に入っているだけに、音だけが心配で…しかし、家電量販店でも音を聞くこともできず…(´;ω;`)
音なので、主観もあるかと思いますが。できるだけ多くの方の意見をお聞きしたいです！

書込番号：16263480　スマートフォンサイトからの書き込み

[流星１０４]

こんにちは

“音を消す”という選択肢はないのでしょうか？

取扱説明書の、11ページに、
[お知らせ音について] 「加熱終了音などを鳴らないようにするには」
という設定項目がありますので、エラー音以外は鳴らなくする事も出来るのではないでしょうか？
（※操作誤りなど、エラー音(ピピピピピ)は、鳴ります。）

http://www.sharp.co.jp/support/oven/doc/res31f_mn.pdf

念の為、メーカーに問合せて確認されてからの方が、無難だと思います。

音は消さない、という事であれば、この書き込みはお忘れください。
一応ご参考まで

書込番号：16263553

[のーの2002]

＞流星１０４さん
返信ありがとうございます！
操作音は消せる可能性があるのですね！それはいいですね！
気になるのは、起動中のレンジ独特のブゥーーンと言う音なのです…。
それがちょっと大きいらしいのですが…上記書いたような住環境ではどうなのか、、、
お持ちの方のご意見をお聞きしたいのです。

書込番号：16263896　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

普通にレンジ稼動音はなります
シャープの場合少しそれが大きいかもしれませんけどね

たまに勘違いする人がレンジを使い終わると
すぐコンセントを抜いて省エネ！
という方がいますが機械の寿命を著しく縮めますし大して省エネにもなりませんのでご注意下さい

書込番号：16263923

[my memo]

またレンジ、オーブン、グリルもそうですが
15A（1500W)に近いぐらいの電気を使うので
稼動音や冷却装置の音はむしろなってて当たり前に思って下さい

書込番号：16263938

[流星１０４]

こんにちは

返信ありがとうございます。

勘違いをしていました。　ごめんなさい！m(_ _)m

何か良い方法をご存知の方から、より多くのアドバイス等が来るといいですね！

大変失礼いたしました。

書込番号：16264020

[のーの2002]

＞my memoさん
返信ありがとうございます！

やはりこの機種(シャープ全体？)は、他のメーカーの似たような出力のものより音は大きめなんですかね？
音がなるのは当たり前なのですが、他機種に比べて大きすぎるとちょっと…と考えています(>_<)
でも機能は申し分ないので…。
あまり音は特別気にならない程度なのでしょうか？

書込番号：16264477　スマートフォンサイトからの書き込み

[のーの2002]

＞流星１０４さん
いえいえ、操作音がならないように…と言う情報もいただけたので嬉しかったです！
ありがとうございます！

稼働音…他機種に比べてどうなのか…気になります(>_<)

書込番号：16264482　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

のーの2002さん こんばんは。

直接の回答ではありませんが、我が家の東芝のKD410Aも結構派手に音がしますね。
レンジ、オーブン問わずです。

主観等々が入るので、あまりアテにならないかもしれませんが、価格コムの静音性の満足度は、
先々代KD410…4.89、先代KD410A…3.52、現行KD420…4.52
先々代RE-S31C-S…4.13、先代RE-S31E-S…3.06、現行RE-S31F-S…3.21
となっており、東芝のKD勢が3代とも静粛性が高いと評価を受けていますが、それでも「結構な音がするなぁ〜」と私は思うので、
シャープは結構音が大きいのかな？と予想はします。

書込番号：16264527

[my memo]

結局・・レンジを2分廻してもう使わない人ばかりなら問題無い訳ですが
実際は色々な想定をして設計されてる訳で
それに伴う音はどのメーカーでもします
シャープのレンジは音が大き目といってもdbにしたら3か4くらい上という感じです
なので、気にしなくていいと思いますし
集合住宅に置いてもレのつく住宅とかでなければ
特に気にならないと思います

書込番号：16265141

[のーの2002]

＞ぼーーんさん
返信ありがとうございます！

やはりこのようなタイプのものは、ちょっと大きめかな。と言うような音は出るのですね！
それなら仕方ないかな…
実際自分で音が聞けないので本当に難しいですね(>_<)

書込番号：16266003　スマートフォンサイトからの書き込み

[のーの2002]

＞my memoさん
返信何度も本当にありがとうございます！

大きめって言ってもだいたいそのくらいなのですね！(°ω°)
それならば問題ないかな…。
実際聞けないのがもどかしいですが、検討したいと思います！

書込番号：16266185　スマートフォンサイトからの書き込み

[neh]

電子レンジの稼働音はどの機種でもありますね。
音の発生元は、内部部品の冷却用ファン等の音が主です。

音が大きいと言っても、夜でも隣近所まで聞こえる程の大きなものでは無いので、
あまり心配する様な事では無いと思いますよ。

書込番号：16266220

[HiME+ﾟ]

最近この機種を購入した者です。
以前まで東芝や日立のものを使っていましたがやはりSHARPは音が大きいですね。
隣近所にまでは聞こえないと思いますが…室内にいると結構気になるくらいのﾚﾍﾞﾙです。
それとﾄﾞｱが重い(?)ので閉めるときに油断するとどうしても｢ﾊﾞﾀﾝｯ!｣と大きめの音がしてしまいます。
毎回気をつけてそーっと閉めれば回避できますが(笑)

機能なんかは本当ｵｽｽﾒの機種なので迷われているようですね。
私的には他社のものと比較してこの機種の動作中の音は1.5〜2倍に感じます。
購入してみて大満足していますが、音さえもっと静かだったら…欲を言えば扉も軽かったら…と使うたび毎回思ってしまいます(笑)
参考になれば幸いです。

書込番号：16270860

[my memo]

以前のものに比べ今のオーブンレンジは
火力熱量を庫内に最大限に廻せるような仕組みになっています
その為最高温度が250℃といっても
以前に比べると調理時間が早くなってる機種が多いですし
予熱の時間なんかで見ると分かりやすいと思います

レンジに関してもあたため以外にゆでたり
蒸し料理に使うには5分〜15分と連続稼動します
音がどうのこうのいうよりは実用性が上がったと判断してお買い求め下さい

また音が低いのを選ぶならこれより低スペックモデルを買えばいいわけです
その代わりできる事もそれなりになります

書込番号：16271162

[のーの2002]

レス遅れて申し訳ありません。
＞nehさん
返信ありがとうございます！

そうですよね…(>_<)やはりこれくらいのスペックのものとなると、稼働音はどうしてもなりますよね。
隣近所には気にならないレベル…それなら大丈夫かな…と思います^_^！

書込番号：16284837　スマートフォンサイトからの書き込み

[のーの2002]

＞HiME+°さん
返信ありがとうございます！

やはり音は気になりますか！(^◇^;)
そうなんですよねー…
他の口コミサイトとか覗いても、他社より…と書かれてることが多く…(>_<)
悩みますー！！本と機能は私好みなので(´;ω;`)
ちなみに扉は私も量販店で見ましたw
これは気をつければなんとか！って感じですよね(^◇^;)

実際持ってる方の意見、参考になりました！ありがとうございます！(^ω^)

書込番号：16284860　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

最近ER-KD420買ったのですが
まぁRE-S31Fよりは「明らかに」静かでした・・・（＾＾；

レンジとかも静かでしたね
まぁオーブン性能がすごく良い機種で
レンジ性能もすごくいいです
頑張って動くシャープに対して
涼しい顔で高出力を出す東芝って感じです
やっぱりメーカーによって違うんですね

書込番号：16284863

[のーの2002]

＞my memoさん
返信ありがとうございます！

ふむふむ…
でも考えたらそうですよね〜昔のものとは比べものにならないくらい実用性が上がってますしね！
その分音が出ててもおかしくない。

スペックと音。ちょっと考えて見ます！(^ω^)

書込番号：16284875　スマートフォンサイトからの書き込み

本体上部の空間

[HIROPPIE05]

この機種を購入する事を決めたのですが、1点問題がありまして
まだ購入に至ってません。
食器棚の中間にカウンタースペースがあるのですが、高さが４５cmしか
ありません。本体の上部の空間は8cmでメーカー推奨は上部空間20cmです。
横のスペースは問題ありません。奥行きは45cmでジャスト。
オーブンを使うとやはり上部は熱がこもったり、発熱したりする
んでしょうか?
上部空間推奨以下で使ってる方はいますでしょうか?
よろしくお願いします。

書込番号：16252576

[my memo]

この機種は発熱(特に上）が多く火力が高い分かなり暑くなります
上空間20cmぐらいのスペースに置いてますが
オーブングリル利用すると上棚の素材がガンガンに熱くなります

横が問題ないとはいえ
上8cmというのはやや厳しいと思います
買うのでしたら広い所に設置を推奨します
また高さ45cmというのは30L以上のレンジにおいてはどれも難しいので
他の機種を選ぶ際も同じですね

書込番号：16252776

[ぼーーん]

HIROPPIE05さん　こんばんは。

私は丈夫10センチタイプを持っていますが、オーブンを使うと上部は90度以上まで達します。
空焼きの時は、上部数十センチ空けていた所でしましたが、
そこに置いてあった金属製の物は持てない位に熱くなっていました。
その後、スペースの関係上、上部は8センチしか取れませんでしたが、
コルクシートを張る事により、上の棚に温度が伝わる事はなくなりました。

私は自己責任でこの様な運用をしていますが、
基本的には、オーブンを使うと空間を空けた方が良い位温度は上がります。
レンジ機能を使うだけなら大丈夫でしょうが、それなら、これよりももっと簡易的なレンジで良いはずです。

書込番号：16252973

[ぼーーん]

高さが４５cmの空間でしたら、この辺りでしょうか。
http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=K0000363531_K0000410132_K0000386348

書込番号：16253014

[美良野]

基本、空きスペースは消防法で各機種に設置基準が定められています。

法令順守のこの板では不可ということでしょう。

書込番号：16253789

[ぼーーん]

スペースを広く空けた方が良いというのに異論はありませんが、

「示された空きスペースを空けない→法律違反」

にはならないんじゃありませんでしたっけ？？？

書込番号：16253832

[HIROPPIE05]

皆さまご回答いただきありがとうございます。
まあ、20cmを1mmでも下回ると直ちに法令違反、とはいえないとおもいます。
感覚的に上部10数センチあれば（自己責任で）購入したと思いますが、8cmはやはり厳しいと
判断し、ご紹介いただいた1ランク小さいタイプから選ぶことにしました。
今思えば操作パネルが横にあるか下にあるかで設置状況に大きな
差がありますね。買い替え前の古いオーブンレンジは横に操作パネルが付いています。
メーカーもコスト的に高さが足りない人向け、横幅が足りない人向けなんて分けて作れないと
思いますが、熱を断熱や排熱でコントロールし、総合的な設置空間がちいさい
製品を希望します。（今年買いますので10年後ぐらいに期待を込めて）

書込番号：16254440

[ぼーーん]

HIROPPIE05さんのご希望にはかなわないですが、
小さくするという動きは今年から出ていまして、パナの最上位機種は、昨年モデルと比べ、
幅15ミリ、高さ24ミリ、奥行なんと69ミリの省スペースな機体になっています。

また、個人的には、庫内をがっちりと断熱して、なるべく空きスペースが少ない(温度上昇効率が高い)
物を開発して欲しいとは思います。

書込番号：16254801

[my memo]

もし高火力なタイプが欲しい場合はやっぱり上が熱くなりますね
これは電気オーブンだから10cm〜20cmでいいのですが
ガスオーブンになると50cmは開けるようになります

高性能なのが欲しいほどやはりスペースはとると考えていいとは思います

書込番号：16255480

[HIROPPIE05]

皆さま回答いただきありがとうございます。
このシャープ製品の掲示板で書くのはちょっと気がひけますが、
結局、RE-S31F-Sのランク下を検討した結果、東芝ER-KD8を購入しました。
RE-S31F-Sは上部空間20cm必要でER-KD8は10cmです。
20cmも必要ということはそれだけ発熱するんだろうと想像でき、
ER-KD8ですら大きいと感じたので結果的にこれで良かったのかな、と思っています。

書込番号：16274943

[ぼーーん]

ご購入おめでとうございます。
無難に収められましたね。

また、使用されての感想を教えて頂けるとうれしく思います。

書込番号：16275004

調理の性能について〜例えばカラアゲはどうですか？〜

[黒いサイフ]

今日の広告でイオンで、RE-S31C-S　が特価￥22,800で売り出していました。
性能が同じなのでこちらで質問させていただきます。

値段は離れていますが、この機種とヘルシオで迷っています。
ヘルシオは300度くらいの加熱水蒸気で調理するんですよね。
ヘルシオのような機能が高いお金を出してまで本当に必要か迷っています。

このS31F-Sを使って、カラアゲを調理した場合、
どのくらいの美味しさ、食感になりますか？
もし美味しくて食感もサクっとしていたならヘルシオまでは必要ないかなと判断し、こちらを買おうかなと考えています。

あともう１つ
この「S31F-S」と、1つ古い「S31C-S」に色以外の違いはあるんでしょうか？

書込番号：16250124

[ぼーーん]

黒いサイフさん　おはようございます。

当機を持っていないのですが、
RE-S31C-Sを使ってのから揚げは想像出来ますが、ヘルシオの方が想像出来ませんでした。
ただし、ヘルシオを使っても失敗例はたくさんあったようなので、作り方によるのかな？とも思います。
私も東芝ですが、KD410Aでから揚げをした事はありますが、作り方がまずかったのか、満足した出来上がりにはなりませんでした。
ひょっとしたら、粉の配合で変わるかも？とはその時思いましたが。

RE-S31Fと、RE-S31Cの両方の商品ページを見る限り、変わったのは形とメニュー数ぐらいじゃないでしょうか？
RE-S31F-Shttp://www.sharp.co.jp/products/kitchen/oven/prod01/res31fs/index.html
RE-S31C-Shttp://www.sharp.co.jp/products/kitchen/oven/prod01/res31cs/index.html

書込番号：16250200

[my memo]

今の機種の2つ前のモデルです
型番見た目変えたぐらいでほぼ同じ
仮に故障しても部品や消耗品は困らないと思います
があまり価格差もないので31Fでいい気もします

唐揚げは鶏もも肉を
唐揚げ粉や自分で唐揚げの衣を作り混ぜてオーブンする訳ですが
過熱水蒸気やウォーターオーブン（グリル）で焼くよりは
油が多く残りますのでどう解釈するかによります

むね肉でやると過熱水蒸気ではパサパサになるのであれれとなります
もも肉の場合はどっちかというとあった方がいいと思います
RE-S31シリーズはおかずというよりはパンお菓子のオーブンで
おかずをメインで考えるなら別の機種をオススメします

NE-A305、NE-A265とかの方がふっくらジューシーに焼けると思います

書込番号：16251682

[黒いサイフ]

ぼーーんさん、my memoさん、さっそくの返信ありがとうございます。

C-SとF-Sの違いはほとんど無い事はわかりました。


カラアゲの出来、どうなんでしょうかね？
おいしくカラっと出来上がったんでしょうか？

実際作られた方、どんな食感、味でしたか？

書込番号：16254044

[my memo]

RE-S31E（F)でから揚げやってみました
もも肉、むね肉、手羽元をつかいました

過熱水蒸気グリルで普段別の機種で焼いてますが
それに比べると「焼きが甘い」です

上で言った様にむね肉はまぁおいしく焼けます
でも手羽元、もも肉はオーブン機能で焼くよりは
ヒーターを当てながら蒸気を利用して焼成する方がずっとおいしいです
それに慣れると「まぁまずくはないけど・・・」と印象をもちます

ヒーターをあてながら蒸気も利用し焼くタイプが
NE-A305、NE-A265になります、ビストロはおかず向けです
また、私の持ってるSOB-VS10CHでも同様にできます
この機種はグリルでアルミが利用できるので使い勝手がいいです
（ビストロの両面グリルはアルミが使えないのが地味に痛いです）
唐揚げとかおかずメインでグリルオーブンとしてはオススメです
非常に安価でRE-S31Fとかより全然美味しいです

ホイル焼きも同様に焼きましたが
過熱水蒸気があればホイルの隙間から蒸気が入ってふっくらおいしく焼けます
ホイル焼きに関してもRE-S31Fはやや劣る感じになります
あくまでパンお菓子としては利用しやすいのですが

またヘルシオもウォーターグリルという名称で
グリルヒーター加熱＋過熱水蒸気なので同様にRE-S31Fよりは上と思います

書込番号：16258111

[my memo]

それと焼き魚ももも肉同様で
水蒸気あてながらグリルをするのが最も美味しいです
http://www.sharp.co.jp/support/advice/healsio/use_d1.html
水を使う事で熱量を上げて火をより通す事ができる
とメーカーの説明でありますが私の調理環境においてもそういう差は感じることができます

書込番号：16258201

[黒いサイフ]

なるほど。
RE-S31Fは調理機能がイマイチなんですね。

ありがとうございました。

書込番号：16258524

[my memo]

揚げないとんかつもグリルで作ってみましたが
ジューシー感に欠ける感じになりました
豚は焼くまで時間が掛かるので
水蒸気あてながら焼くとそれは気にしなくていいんですけどね

水蒸気は結構大事と思います

書込番号：16261750