『焼き芋。』のクチコミ掲示板

[XYZ_5150]

こちらの商品は焼き芋は作れますか。
またかぼちゃの半切りをオーブンで塩焼きにしたいのですが
それにも適していますか。
どうぞ宜しくお願い致します。

書込番号：19275377

[ぼーーん]

こんにちは。

焼き芋って、機種によらず、やり方次第で
オーブン、レンジ、また、トースターでも美味しく焼けると思いますよ。

かぼちゃに関しては判りません。

書込番号：19275404

[my memo]

焼き芋は焼けますが
黄金色に焼ける鉄鍋とコンロ調理が一番おいしいやり方とおもいますね
http://pota-run.blogspot.jp/2014/01/blog-post_3.html
オーブンで焼くのは手軽さはありますが
・・・と思って検索したらアルミホイルに包んで焼くといいみたいですね
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1710009382/

書込番号：19276538

[my memo]

昨日イオンいったら
RE-S31Fが普通に店頭販売していましたね
側面みたら2015年製でした
まだまだ販売するぽいですね

書込番号：19276674

[ぼーーん]

ガスで焼くとしたら、私なら土鍋みたいな鍋で焼きますね。
普通に何も包まなくても立派な焼き芋(ふかし芋？どっち？？)が出来ます。

RE-S31Fはイオンでは普通に売っていて、
結構お客様感謝デーの特売商品になったりしますね。
2.6〜2.7万位で買えますね。

書込番号：19277039

[XYZ_5150]

＞ぼーーんさん
＞my memoさん
早々の御回答ありがとうございます。
とても参考になりました。
もうちょっと私も研究してみます。

書込番号：19277172

[プラナー大好き]

XYZ_5150さん、はじめまして。

自宅で使用のオーブンレンジの取説の「焼き芋」のページをスキャンしたものを貼っておきます。

手動調理の設定目安を基にその時々の芋の状態（大きさや水分含有量など）やご使用機器の性能（所定温度に
達するまでのオーブン性能の差）で加熱時間を加減すればどこのメーカーの製品でも美味しく仕上がると思います。

必ずオーブンで加熱してください。
レンジ加熱では、芋の個体差（含有水分量）と加熱時間によってはデンプン質が燃えることがあります。

焼き芋は加熱に時間をかけるほど甘みが増します。←石焼芋と同じ理由です。
（詳しくはネット検索で・・・ゆっくりと加熱することで麦芽糖の生成が徐々に増えて甘味成分が引き出される・・・など）

できるだけ「しっとり」した焼き芋がお好みの場合は、含有水分の放出を抑える目的でアルミホイルで包み、若干時間を多めに。

それでは、ご参考になれば幸いです。

書込番号：19282108

[XYZ_5150]

＞プラナー大好きさん
わざわざスキャンまでして頂きありがとうございます。
とても参考になりました。
やはり焼き芋にするにはかなりの時間が掛かるのですね。

書込番号：19283179

[渚の丘]

　　これからは、やはり焼き芋の季節ですね！　（^-^;
昔は、落ち葉でッていうこともあったようですが
今は、たき火も公害でダメなんでしょうね。

　レンジで焼き芋つくり・・・、私も大変参考になりました。

書込番号：19302589