『ブレードが切れなくなった？』のクチコミ掲示板

[豆乳源]

私は良く粗挽き肉を作るんですが、今日は肉が切れずにブレードと一緒にぐるぐると回るだけでした。
念のために購入していた替えのブレードに切り替えたところ、刃がまわったので、こんな立派なブレードでも見た目は変わらないのに使えなくなるのか？と思いました。
うまくまた研げば使えるのでしょうか？
もったいないので、よかったらアドバイスください。

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[JBL4312A/2235H/4313BWX]

こんばんは

＞こんな立派なブレードでも見た目は変わらないのに使えなくなるのか？と思いました。
＞うまくまた研げば使えるのでしょうか？

何年使われたか、分かりませんが

プロの料理人さんは、立派な包丁を使いますが、定期的に研いで、切れ味を保っているようですが・・・

でも、フードプロセッサーのブレードを研いで使うって、聞いたことありませんが・・・

切れ味悪くなったら、替えのブレードを購入でしょうか・・・

書込番号：18192792

[豆乳源]

よく見たら2年半ほど使っていました。
鳥の骨なども砕いたり、結構荒行をやらせてたので仕方ないといえば仕方がないのかもしれません。

書込番号：18229524

[my memo]

とりの骨ってどういう料理につかうんですか
ダシとか

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[豆乳源]

い、いぬのご飯に……
手作り生食推奨してるもんで……

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