『種はどの程度注意すべき？』のクチコミ掲示板

[ぷりすき]

最近この機種を購入しました。ヨーグルトも上手くでき満足しています。
今のところ１週間に1リットルの牛乳パック1本を作っています。
問題は種になるヨーグルトをどうするかです。
開封したてのヨーグルトを煮沸消毒したスプーンで入れなさいと書いてあるサイトが多いです。
当然雑菌の事を考えたらそうでしょう、しかし開封したてでは１本作るのに１個のヨーグルトを用意しないといけなくなり経済的でなくなります。
皆さんそこらへんの所どうされてます、又殺菌とかどれくらい注意されてますか。

書込番号：18947745

[あさとちん]

製氷皿で凍らせて一個ずつ使えばしばらく保ちます。
製氷皿は熱湯消毒しましたが、凍らせた後は手づかみです。

書込番号：18948071　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぷりすき]

お早いレスありがとうございます。
冷凍するですか、良いですね、やってみます。
でも手つかみはどうなんでしょう、あまり神経質にならなくても良いのでしょうか。
１００均の使い捨て手袋を使用してみようかな。

書込番号：18948487