『串揚げはできますでしょうか？』のクチコミ掲示板

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メーカーのHPを見てもわからないし、オーブンレンジ自体購入したことがないので
わからないのですが、
串揚げはできますか？串揚げが大好きで家で食べたいです。
フィリップスのノンフライヤーと迷いましたが、
予想以上に寸法が大きいため、電子レンジを買い替える以外、私の家にスペースはありません。

書込番号：17269089

[my memo]

料理集に250℃予熱なし20〜30分だそうです
串あげもできます、やり方は揚げるのとあまり変わりません
気にいるかは別として
http://www.japan.philips.co.jp/kitchen/nonfryer/recipe/139
このやり方を参考にして下さい

書込番号：17269180

[ジョリクール]

こういう物を買った方がいいんじゃないですかね。
http://item.rakuten.co.jp/frescashop/1047087/

スチームコンベクションは確かに揚げ物ができるけど、時間がかかってかかってしょうがないよ。
中はレンジで加熱して外を蒸気でカラッと揚げるわけだけど、どちらかって言うと、とんかつとかから揚げとか大きな具材を調理するようにチューニングされてるから、串揚げみたいな小さなものは苦手だし、いっぺんにいろんな具材を調理できない（具材によって加熱時間が異なるから）
もどかしさもあるので。

書込番号：17269206

[my memo]

串揚げは食べないのであれですが
小分けに切った野菜を素早く油で火を通すって形ですよね
フライヤーで揚げちゃう方がおいしいのはまちがいないでしょうね

串あげは面白そうなので今度オーブンでやってみようかとおもいます

書込番号：17269246

[my memo]

1,2枚メ
れんこんカボチャ辺りは今回入れなかったですが
パン粉は乾燥状態にしておきます、自家製のパン粉つかうので
サラダ油とあわせてレンジで炒っておきます(700W4〜5分くらい)
奥5本手前5本で割と一杯一杯ですね・・・1〜2人分ぐらいですか

3,4枚メ
こんな感じですよですね

自分のオーブンは2段熱風モデルで250℃予熱なし19分くらいですが
ER-LD8なら＋3〜5分くらいです

肝心の出来は85点ぐらい
意外にうまいです、串が熱をジワッとオーブンで通してくれる？からか
しいたけやお肉が非常にジューシーでふんわりでも外側はサクっといった感じです
揚げてるのと味は同じ感じです

串を刺す意味があるんですね
反面初めてでこれはなかなか手間がかかるので何回かpracticeしないと腹へって終了です
とんかつソースだと喉かわくので串揚げ用の薄く伸ばしたソースは必要です
つける頻度が多いですね

その辺は改善しなければいけませんがとりあえず不味くはなかったのでよしです
串揚げというよりヨーロッパ風な食事って感じです

書込番号：17273050

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皆様、ご返信ありがとうございます。
実際に串揚げ作られた方も写真拝見しました。
本当に美味しそうですのでやはり購入することにします。

それで、この掲示板の石窯ドーム ER-LD8以外にもオススメがあれば教えてほしいです。
私の性格上、オーブンレンジではない串揚げ専用機だと、閉まったまま使わないことになりそうです。

オーブンレンジの購入価格は３万５千円くらいまでを考えています。

書込番号：17273157

[my memo]

LD8は過熱水蒸気機能はついてますが
性能的には特に高くありません
ただどれも最近は高いのでその機種がいいと思うなら
それでいいのではとおもいます

書込番号：17273185