インバーターモーターの音は静かなのでしょうか。

Question

この機種の購入を検討しています。この機種のほかに同時に新発売になった機種があるので、その他の機種とどのような点が違うのか調べてみたところ、モーターがインバータであること、メニューが多い点に違いがあることがわかりました。現在、我が家には、古いホームベーカリーがあり、モーターの音が気になります。この機種は、インバーターモーターを採用していますが、音は静かなのでしょうか。他の機種のモーターと同じ程度の静かさであれば、1万円ちかく高いこの機種を購入する意味があるのか疑問に感じるのです。また、練加減が三種類から選べるということですが、美味しさに大きく影響するのでしょうか。以上、参考になる点がありましたら、ご教示願います。

万願寺まるかじり · Answer

今月初め、1995年ナショナル製から本機に買い替えました。静音性はカルチャーショックものですし、パンも同じ材料でも口どけよく仕上がります。本機の購入者レビューにも、ノーブルシャンパン（パン・ド・ミに言及していることからSD-BMS104-N？）と比較しても静かで、生地の滑らかさが見た目で違っていると書いてありますので、非インバータモーターの下位機種との価格差なりのものは現行機間でもあるのではないでしょうか。今のところ我家では、平日朝食向けには主にふんわりパン・ド・ミ、休日ブランチ向けにマーブルパンを焼いています。マーブルパンは開始60～90分後のコール時にジャムやチョコスプレッド、ついでにドライフルーツやナッツを入れて作っています。一斤焼くと食べきるまでに飽きるので、取説レシピをすべて半量にして半斤焼きしています。ジャムを入れた時は表面がちょっとクイニーアマン風になってとても美味しかったです。メーカー側はあまりプッシュしていないこの機能が実は一番ナイスかもしれませんw

ぼーーん · Answer

ねるとん２さん こんにちは。これを持っていないので音は判りませんが、この製品によるインバーターモーターによる長所はこう書いてあります。＞「インバーターモーター搭載により生地を温めながら高速でねり上げ、高温で発酵と焼き上げを行うことで、約６０分の短時間でほのかな甘みのあるしっとりしたパンを作ることができます。」ただし、＞「通常の「食パン」コースに比べ、焼き上がりのパンのふくらみは小さくなります。」のような文言もあり、完全に食パンが時短で出来るわけではないです。これとは違いますが、タイガーの場合は最上位機種がDCモーター採用ですが、これは、特に夏場の過醗酵に対処したものだそうです。パナの場合も謳ってはいませんが、このような効能があるのかもしれませんね。まあ、過醗酵の場合は、作る環境が高温と判っている場合、イーストの量を減らす事で対処出来ますから、絶対に欲しい、あるいは、これで完全に過醗酵が防げると言ったものでもなさそうですが。

my memo · Answer

古いHBからのりかえならどれ選んでも超静かですよ

『インバーターモーターの音は静かなのでしょうか。』のクチコミ掲示板

SD-BMT1000